成年人热衷报名小饭桌?专属的“成人小饭桌”上线了

栏目:旅游资讯  时间:2023-06-16
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  记者杜春娜

  近日,网友报名小饭桌和小学生一起成为“饭搭子”的视频在社交平台上引起关注。不少网友表示小饭桌的饭菜好吃又健康,真的很想去体验。而有人也嗅到了其中的商机,办起了“成人小饭桌”。在济南,成年人能报名小饭桌吗?济南有“成人小饭桌”吗?6月6日,记者对此进行了调查。

  成年人能否报名小饭桌?

  十位商家中四家明确称可以

  6月6日,记者走访十家小饭桌和托管中心,其中,四家明确表示成年人可以报名,一家表示还在考虑是否同意成年人报名小饭桌。而有五家对此表示拒绝。拒绝的商家中有四家均称小孩太多,照顾不过来,而一家表示,自家的小饭桌主要面向儿童。

  

  在济南市历下区一家托管中心里,米饭、土豆炒牛柳、西红柿鸡蛋、清炒菜心、小米麦仁粥,周一到周五的饭菜清单被张贴在墙上,给中小学生准备的饭菜近期也吸引了成年人的关注。“有位老师最近就问我们能不能来吃,他想下学期过来。”该小饭桌的老板曾女士介绍,成年人的用餐价格和学生是一样的,吃午餐或者晚餐一个月700元。如果某天不去,提前告知他们,他们会返回一餐的钱。

  

  “我们的饭菜都是健康安全的,吃起来放心。一些过来问的年轻人也都说,在我们这里吃饭感觉很方便,又卫生。”谈起为何愿意招成年人,曾女士表示:“也是为了方便年轻人,一些成年人的要求其实没有小学生多,而且他们的饭量也可能不大,不会很麻烦”

  “前年的时候有三四个人,包括小学的老师就在我们家吃过。”济南青龙后街的一家小饭桌店家杨女士表示,如果成年人报名小饭桌,与学生800元一个月相比,价格可以稍微便宜一些。“也有小孩家长来我们这里问,听说别家还有一对小夫妻中午的时候经常拿着饭盒去吃。”

  专门的“成人小饭桌”兴起

  经营者称成本较高

  济南的周女士五月初就开设了自己的“成人小饭桌”。“我之前也开过小孩的小饭桌,也是看到成人报名小饭桌这件事在网上比较火,比较有意思,就开了成人小饭桌。”周女士告诉记者,他们家的食谱多跟减脂有关,她负责下厨,其丈夫是健身教练,会在旁协助制定相关食谱。“我们把顾客人数定在15人左右,一餐的价格就在16元到18元之间。”

  

  济南市天桥区无影山路的一家餐饮店,主营炒鸡,但在今年春节后也提供了“成人小饭桌”的服务。“去年的时候也在运营,但是订单量不多。”该店店长齐女士告诉记者,他们的订单多是一些医院、银行等单位的工作餐,价格是15元一餐,两菜一主食,如果单人订餐可以选择按周订。“我们会用跑腿服务,把饭送到顾客手中。比较多的订单,我们会开车送。但现在的顾客也不是很多,目前有固定的三四家单位来订餐。”

  提及“成人小饭桌”运营的难处,“我们家用的食材比较好,所以成本就很高,导致利润其实很少。”周女士坦言,因为利润少,之前涨过一次价。“但是顾客都表示理解。”

  而周女士经营的烦恼齐女士也有。“我们用的都是比较好的花生油、酱油等,店里餐盒的质量也很好。”齐女士表示,她们的成本其实很高,但是每顿餐的价格并不高。

  正规经营需办理营业执照

  消费者应注意查验

  尽管主打为成年人提供饮食服务,有市民觉得“成人小饭桌”的经营方式和快餐店没有区别。“都是差不多的菜品,看着没有什么独特的地方,感觉就和快餐店一样。”济南市民安女士质疑,不能因为成年人报名小饭桌火了,就打着“成人小饭桌”的噱头。“我很担心他们有食品安全问题。”针对市民的疑虑,济南市场监管局的工作人员表示,如果市民发现此类店铺的食品安全问题,可以向市场监管局反映,他们会去现场核查。

  记者发现,有“成人小饭桌”商家目前在出售饭菜,但是还没有成功注册下营业执照。“现在规模比较小,等到规模大一些就必须要办营业执照,但是如果办不下来,就不能再继续经营了。”一位“成人小饭桌”商家说。

  “像从事餐食提供的店,店主应先取得营业执照,再办理食品经营许可证。”济南市历下区政务服务中心的工作人员介绍。

  “成人小饭桌有点类似于餐饮店,他们要办理营业执照和食品经营许可证,通过消防等部门的验收批准等手续之后,才能进行经营,否则就涉嫌非法经营。”京鲁律师事务所律师王忠芹表示。

  “无论是主打成人牌的小饭桌还是孩子的小饭桌也需要相应的监管。”王忠芹称,成人小饭桌如果只针对成年人提供饮食服务,那么相应的餐饮部门也应当进行监管。

  (来源:齐鲁晚报)

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