立夏过后，记得常吃这道菜，好吃不贵，还能为身体补充维生素

　　现在，五一小长假刚刚过去，今天也迎来了一年一度的立夏。立夏过后，天气就慢慢热起来了。这个时候，人们穿的也会更加单薄了。对于女性来说，又到了减肥的时候了。毕竟，苗条的身材穿上漂亮的衣服效果才会更好。今天，小编要给大家说的是，立夏过后，记得常吃这道菜，好吃不贵，还能为身体补充营养维生素，这道菜品就是清炒萝卜。

　　引导语：立夏过后，记得常吃这道菜，好吃不贵，还能为身体补充维生素

　　说到萝卜，想必大家都非常熟悉，它也是人们在日常生活中经常吃的一种蔬菜。萝卜既可以用来做菜，也可以直接生吃。而且，经常吃萝卜还能够起到一定的清热解毒、帮助消化的作用。当然，萝卜的种类也是比较多的，包括胡萝卜、青皮萝卜、白萝卜等。在日常生活中，人们经常吃的就是青皮萝卜。青皮萝卜可以炒着吃，也可以凉拌。下面，小编就给大家介绍一下清炒萝卜的具体做法。

　　在做清炒萝卜之前，我们应该将所需要的食材准备好：青皮萝卜、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、鸡精、食用油。首先，将青萝卜清洗干净去皮之后切成细丝。锅里倒入适量的清水，水开之后将萝卜丝放入水中进行焯水，一分钟左右捞出并沥干水分。

　　将来干辣椒切丝备用，大葱切成葱花，生姜切末。锅里倒入适量的食用油，油热之后放入葱花、姜末和干辣椒，炒出香味之后将提前处理好的萝卜丝放入继续翻炒。将萝卜丝炒出清香味之后，加入适量的食盐和鸡精，翻炒均匀后就可以出锅了。这样，一道美味可口的清炒萝卜丝就做好了，好吃不贵，还能为身体补充维生素。

　　好了，以上就是今天小编给大家带来的内容。这道清炒萝卜大家有没有学会呢？如果有不了解的问题，可以在下方评论区留言。最后，喜欢小编这篇文章的话，记得点赞、收藏加分享！更多美食资讯，敬请关注美食小窍门殿堂。

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