一天吃一顿饭可以有效减肥吗？

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　　每天吃一顿饭的饮食模式也被称为OMAD饮食，强迫身体燃烧脂肪以达到减肥的目的。这是一种间歇性断食，在一天中可以吃任何东西的时段和完全不吃东西的时段之间交替。

　　德孚医药出版社（Dove Medical Press 简称DMP）《糖尿病、代谢综合征和肥胖征：靶标和治疗期刊》(Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity: Targets and Therapy)相关研究：

　　16/8间歇进食法真的科学有效吗？会对身体有危害吗？OMAD及其严格，因为你很有可能会23小时不吃东西，然后在一顿饭中摄入所有的卡路里。

　　像其他类型的间歇性断食一样，每天吃一顿饭是一种控制身体如何寻找和使用燃料的方式。当你以更传统的方式进食时，你的能量来自于你所吃的食物。

　　当你摄入碳水化合物时，你的身体会把它们分解成糖。如果你血液中的糖分超过了你的需要，一种名为胰岛素的化学物质会将多余的糖分转化为脂肪。

　　当你长时间不吃东西时，你的身体产生的胰岛素就会减少。你的细胞仍然需要能量作为燃料，所以你的脂肪细胞会释放能量来补偿。但是，你也必须避免长时间禁食，以免胰岛素水平下降。

　　1. OMAD饮食虽说不是灵丹妙药，但它确实可以帮助一些人达到燃烧脂肪。间歇性断食已被证明是一种有效的减肥方法。典型的减肥方法是在10周内减掉7到11磅。（3kg-5kg）

　　2. 可以改善你的新陈代谢。在一项面向患有糖尿病前期和肥胖的成年男性的研究表明，6小时的饮食和18小时的断食改善了他们的血糖水平。但是，值得注意的是，这些男性遵循了更普遍的限时饮食计划，而不是严格的OMAD饮食。需要更多的研究来了解每天吃一顿饭是否有同样的效果。

　　3. 你会感觉更警觉

　　当你在白天断食时，你的身体会释放出更多的一种名为“食欲素-A”的化学物质，这会让你感到更加警觉。

　　4. 早上吃东西，晚上断食可以帮助你减肥。OMAD减肥法不会告诉你该吃哪顿饭。与晚餐时间吃得更多的人相比，通宵断食并在早上吃得更饱的人往往会减掉更多的体重。

　　这种饮食是严格的，目前还没有确凿的证据表明每天吃一顿饭可以控制体重。这种不适是否值得取决于你的承受能力和身体化学反应。

　　1. 它可能很难维持。像OMAD这样的间歇性断食方案的放弃率高达65%。

　　2. 这可能会让你更饿。当你一天吃一顿而不是三顿时，你的身体会产生更多的一种名为胃饥饿素的激素，这会让你感到饥饿。

　　3. “一日一餐”并不比减少卡路里更有效果。虽然，这种模式会让你更有饥饿感，但是也并不太能够比你简单地减少白天摄入的卡路里能量更能减重。

　　1. 对大多数人来说，一天吃一顿饭除了感到饥饿的不适之外，没有什么严重的危险。但是，对于患有心血管疾病或糖尿病的人来说可能会有一些风险。

　　2. 每天吃一顿饭会造成血压和胆固醇升高。这个情况就发生在一群健康的成年人身上，在参与一项研究过程中，他们改为每天吃一顿饭。如果你在这两个方面都有顾虑，那么每天只吃一顿饭可能不太安全。

　　3. 晚吃一顿饭会导致血糖飙升。一些研究中，要求参与者只在下午4点到8点之间吃一顿饭，这些参与者早上的血糖水平高于正常水平，而他们的身体则无法处理这些额外的糖分。

　　4. 禁食会导致血糖下降。任何类型的禁食都会增加二型糖尿病患者出现低血糖的情况。

　　任何减肥计划的安全性和有效性对每个人来说都是不一样的。如果你对尝试“一日一餐”饮食计划有疑虑，最好还是和专业医生进行详细地沟通！

　　参考资料：?《美国临床营养学杂志》：“在健康、正常体重的中年人中，在不限制热量的情况下减少用餐频率的对照试验。”细胞代谢：“早期限制性喂养改善糖尿病前期男性的胰岛素敏感性、血压和氧化应激，即使不减轻体重。”哈佛健康出版社：“间歇性禁食：令人惊讶的更新。”哈佛大学T.H. Chan公共卫生学院：《饮食评论：间歇性禁食减肥》JBI系统评价和实施报告数据库：“间歇性禁食干预治疗成人超重和肥胖：系统评价和荟萃分析。”《营养学杂志》：“基督复临安息日会健康研究2中，用餐频率和时间与体重指数的变化有关。”《Metabolism:期刊》“在没有热量限制的情况下减少用餐频率对健康、体重正常的中年男性和女性血糖调节的影响。”WebMD Editorial Contributors《“一日一餐”饮食是否安全？》