羲皇故里天水，醋粉浆水面口感筋道，麦积山石窟景观别具一格

　　当人们对旅游度假的生活方式逐渐习惯之后，对于各地的旅游主题和民俗风情自然也会多方面了解，毕竟这对旅途中的体验度走势会产生影响，作为旅游爱好者合理规划旅途行程，已经成为了高品质旅途经历所不容忽视的核心要素，只不过在每个旅游城市都需要对当地饮食文化和景观类型足够熟悉，才有充足的把握通过旅行放松自身的内心世界，这对凸显羲皇故里天水的景观优势还是有很大帮助的，毕竟这里的很多旅游景点都是值得去游览的，特别是醋粉和浆水面这些口感筋道的地方美食，能够让远道而来的游客感觉到味觉上的满足，而别具一格的麦积山石窟景观，游客则会在游览过后大开眼界。

　　风味小吃对于各地的旅游经济发展是有很大帮助的，特别是没有得到推广和普及的特色小吃，则会成为游客旅途中颇有纪念意义的经历，天水的醋粉便是其中的代表性菜品，这种冬季制作夏季享用的风味小吃，也将当地的饮食文化直观的体现了出来，特别是在酷暑难耐的炎炎夏日，将冬季做好的醋粉原料上锅蒸制，便会做出令人胃口大开的开胃小吃，入口之后的那种滑嫩的口感和醋香的味道，是其他的地方小吃所不具备的独特风格，虽然外观上跟陕西凉皮有着异曲同工之妙，但口感和味道上的区别还是相对较大的。

　　西北地区对于面食的喜爱程度是不言而喻的，浆水面在天水的饮食文化中所处的位置便是极具说服力的，浆水做汤调入葱花和韭菜等佐料，便会将整碗面条的口味明显改善，尤其是在炎热夏季吃一碗浆水面，不但满足果腹需求，而且具备清热解暑和健脾开胃的明显功效，正是因为这些地方特色明显的美食得到了完好的传承，天水的旅游经济才能够体现出原生态优势；此外，口感酥美的秦安油糕，在当地也属于比较常见的民间小吃，因为拥有香甜酥脆的典型特征，而成为了闻名遐迩的天水特产，来到天水自然不能错过如此富有地方风情的特色小吃，相信去过天水旅游的游客，对于这些美食的认可度也会相对较高，并且会成为旅途中不可忘却的美好回忆。

　　不可否认，天水的旅游知名度算不上太高，但当地的景观魅力却毫不逊色和不容小觑，因为这里的地貌特征存在一定的特殊性，而且在佛教领域有着悠久的历史传承，其中就不乏麦积山石窟这样的历史瑰宝，作为西北地区颇具知名度的同类型景观，与云冈石窟和龙门石窟遗迹莫高窟并成为“四大石窟”便是最好的佐证，据资料记载，麦积山石窟早在后秦是其便已经开凿，在漫长的历史发展过程中，历经不同朝代和是其的开凿修葺之后，至今已经形成了七千余尊佛像的规模，仅仅是壁画面积便超过了千余平米，整个建筑区共有近两百个洞窟，无论保存的完好性还是规模数量都是屈指可数的。

　　始建于1483年的伏羲庙同样是天水颇有名气的古建筑景观，虽然同样经历过数次重修和复建，但能够保存到如今的规模和气魄，也充分说明当时的建筑风格和实力是不容忽视的，同时也是我国目前为止唯一一座有伏羲塑像的同类型伏羲庙，临街而建的位置优势，使得整座建筑的风格和魅力得到了比较生动的诠释，而四进四院的布局也使得整个建筑显得极为幽深和宏阔，其实从整体来看，庄严而宏伟的伏羲庙有着层层推进的鲜明艺术风格，这对那些喜欢利益估计和建筑文化的游客自然是极具吸引力的。

　　对于天水这样的旅游城市来说，古遗迹景观已经成为了主要特色，大地湾遗址便是另一座让人大开眼界的旅游景点，这里的大地湾博物馆收集了新时期时期的文化元素，尤其是仰韶文化相关的知识是颇为丰富的，甚至能够比较直观的感知新时期时期的村落和古人生活场景，这些极为久远的历史资料如今也只能通过博物馆来普及相关的知识点，整个大地湾遗址的旅游主题也是将这些专业性较强的知识推广和普及给了四面八方的游客。

　　整体来看，来到天水这样的有着悠久历史的城市，不仅仅要对其现代化城市的氛围和商业气息有所了解，而且对不同时期的文化传承也应该有着不同的关注度，毕竟天水的历史人文景观已经体现出了卓越的优势，游客在充实旅途经历的同时，所接触到的很多专业性较强的知识点，也会为未来的人生历程带来截然不同的收获，所以说天水之旅对于视野的开拓还是大有裨益的。

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