长沙美食攻略：跟着小编边吃边玩，长沙的美食旅游攻略只需看这篇

　　导语

　　长沙是一座能快速旅游的城市，可以用一个周末的时间，基本上把南门口、司门口、太平老街、橘子洲头、岳麓山、省博物馆溜达完后也就把所有的值得去的人文景色和自然景观通走一遭了，而能让人久久流连不已的还是长沙这座城市的美食。

　　准备好了么？这篇攻略将带着你走在长沙各个景点上，顺便从早吃到晚，准备好胃哦！

　　长沙美食标记从上图看出，长沙经典美食相当集中，主要在五一广场、黄兴广场这两地的3公里范围内。

　　我们就先介绍主线路，这是要敲黑板的重点，再介绍其他零散的地方。

　　一、五一广场、黄兴广场沿线

　　这一片区域会覆盖了长沙的CBD五一广场，也有知名的坡子街、太平老街在上面，晚上吃完后，可以顺道去湘江边上走一走消消食，如果在周六的话，还可以看到烟火。

　　这条路线我们先从南往北开始了！

　　1、茶颜悦色

　　类型：茶饮营业时间：全天地址：大街小巷都有连锁店，买它很方便推荐：幽兰拿铁

　　这是为长沙饮品店评价榜上的第一名，长沙本地人最爱喝的茶，几乎无人不知无人不晓。

　　古风的品牌设计，门店众多，走哪都可以看到她的身影。

　　小编最爱喝的是幽兰拿铁，这是颜值与美味齐驱的一款产品，上面有着绵密的奶油，撒上碧根果碎，口感更香。很多人来长沙后的第一杯是它，最后一杯也是它。

　　但大家可以多多尝试不同口味，基本不会踩雷，毕竟在长沙玩的几天可是能喝掉十几杯的茶颜悦色呢。

　　2、五娭毑臭豆腐

　　类型：臭豆腐营业时间：营业至23:00地址：黄兴南路59号旁小巷推荐：臭豆腐

　　在一条小巷子里头，容易走过头，他家的臭豆腐比起黑色经典和文和友要正宗和传统些。

　　臭豆发炸的焦脆而不糊，细嫩而不腻，乍闻有点臭，但细嗅浓香诱人，撒上他家自制的辣椒面和酱油，配上辣椒萝卜干，味道棒极了。

　　3、金记糖油坨坨

　　类型：炸类小吃营业时间：11:00-23:00地址：学院街55号，长郡中学旁边推荐：糖油坨坨

　　这家店做了30多年了，也上了长沙必吃榜，老板夫妻两不善言辞，但手艺一直在，在物价疯涨的现在保持价格的时候，也没有偷工减料，这应该就是它经营的秘诀吧。

　　糖油坨坨就是糯米坨坨，油锅炸了后，挂上糖浆，到手后先稍微放凉一会，整体看起来油亮亮、黄灿灿，极其有食欲，外面的糖壳变得脆脆的，里面是软糯的内心，咬起来特别的脆。虽然挂着糖浆但一点儿也不腻，不吃糖的我都能吧一份完整吃掉，并且朋友不要抢我串上的。糯米控、油炸控、糖分控不容错过呀！

　　糖油果子4元一串7颗，10元一碗16颗，良心物价啊！

　　4、杨嗲甜酒

　　类型：小吃营业时间：21:00地址：师敬湾巷18号推荐：甜酒汤圆冲蛋、招牌小钵子甜酒、酒酿梅子冻

　　“甜酒！小钵子甜酒！”这一句话长沙人看来，一定是有声音的唱出来的。

　　这是一家能带给你惊喜的小店，一进店就能被酒香味给香到，赶紧先喝一份小钵子甜酒，冰冰凉凉、酸酸甜甜，有着酒香和米香，和武汉的甜酒完全是两个品类，武汉的甜酒要么甜的发腻要么酒味太重。

　　老板自家用甜酒去做的酒酿，如果想吃过瘾，直接称大钵子甜酒，5块钱一大份；而老板自家酿的酿酒，杨梅酿和山楂酿，是自己无法复制的冰凉甜香米酒，可以试喝后再买。

　　夏天逛热了，来一份小钵子甜酒吧！

　　5、夏记粉店

　　类型：粉面馆营业时间：营业至14:00地址：观音街巷6号（近步行街中心广场）推荐：肉丸粉、牛肉粉

　　2019长沙必吃餐厅，坐落一条很不起眼的小巷子里，还是记忆中的弄里小店的味道，店里经常座无虚席，排着长队。

　　师傅上了粉后，可以在佐料台添加自己想要的东西，比如酸菜、榨菜、萝卜干、剁辣椒、蒜末等，想吃什么就随便加什么。

　　吃之前先啥料都不放，静静地喝一碗原汁原味的汤，然后再加上自己喜欢的佐料，酸菜、剁辣椒这是必须要的，添加后拌匀，然后开始嗦粉啦，米粉细腻爽滑、柔嫩入味，一口接着一口，一下子一碗粉就嗦完了，汤汁带着点酸辣味，再来喝两口，一碗粉就这样连粉带汤都吃完了！好想再来一碗哦！

　　还记得让老板加一个荷包蛋哦，煎好的荷包蛋再卤汁里面浸泡过，咬起来水润、多汁。

　　6、肆姐粉面馆（坡子街）

　　类型：粉面类地址：坡子街128号星月楼1层营业时间：全天

　　2019长沙必吃餐厅，环境一般，店里经常人山人海，还打排长队。

　　小编最爱的还是肉丝粉，加上酸豆角、萝卜丁、花生米、剁辣椒，就变成小编最爱的酸辣粉了！

　　粉是便软的，要一口口的嗦，如果路过了，还是可以来嗦一碗的。

　　7、火宫殿

　　类型：臭豆腐营业时间：营业至2:00地址：坡子街象牙红KTV东50米推荐：早起的臭豆腐

　　如果能起早，吃到刚炸出来的臭豆腐，那么火宫殿还是能去一趟的。

　　但如果已经看到人头攒动，那就不要去吃了，端上桌的都是不脆，不好吃了。

　　所以这也是为什么本地人强烈反对去火宫殿吃臭豆腐的原因。

　　8、金湘权

　　类型：卤菜店地址：蔡锷北路荷花池菜市场内A11号门店营业时间：6:30-18:30推荐：卤猪脚、鸭腿

　　金湘权在长沙无人不知无人不晓，他家将酱和卤完美结合，打造全新的口味。无论是当零食打牙祭，还是当作下酒菜，都很美味。

　　最喜欢的是卤猪脚和鸭腿，卤猪脚微辣，脆脆的有点韧性嚼头，吃后口齿留香，极力推荐！鸭腿可以直接吃，剁碎后就能吃了，肉质软硬适中，酱香味很浓。

　　9、唐·工坊手工冰粉

　　类型：手工冰粉营业时间：营业至22:00地址：太平街孚嘉巷福利彩票门口（黑色经典巷子进约20米）推荐：爱马仕冰粉

　　开福寺小吃快餐评价榜第一名！这也是坐落在巷子里面的美味，在炎热的夏天，出门五分钟流汗两小时！这时候来一碗冰粉再幸福不过了，这家店的冰粉是手工知足哦的，粘性足、气泡多，吃起来很是Q弹，带着点酸酸甜甜的口感，吃起来既解渴又解腻，非常适合盛夏！

　　配料有红心火龙果、芒果、小丸子、芋圆、糍粑、葡萄干、芝麻、酒酿、玫瑰花、山楂、花生碎、人参米等，满满一大碗，量很足，适合2人一起吃。

　　10、老胡记炸炸炸

　　类型：炸货营业时间：15:00至2:30地址：马家巷6号推荐：排骨、兰花干子、炸排骨、炸包菜

　　犄角旮旯里的炸炸炸，但排队的人多到怀疑人生！

　　能吧排骨炸的肉脆而不柴，满口留香。酱料用的是辣酱，这很湖南！辣汁偏咸。

　　11、炊烟时代·小炒黄牛肉

　　类型：湘菜营业时间：营业至21:00地址：太平街孚嘉巷福利彩票门口（黑色经典巷子进约20米）推荐：小炒黄牛肉、香辣鲈鱼、皮蛋辣椒擂茄子

　　上过天天向上的小炒黄牛肉，人气超级旺，排队要排很久。

　　小炒黄牛肉的牛肉很能，辣度适中，但越吃越辣，吃到停不下嘴，很下饭；香芋排骨，芋头煮的很烂，排骨调味刚刚好；皮蛋辣椒擂茄子堪称一绝，茄子很入味，辣椒有点啦，还满下饭的。

　　12、清泉阁包子铺

　　类型：包点营业时间：营业至21:00地址：中山路319号推荐：鲜笋肉包、盐菜包、水晶烧麦

　　无论什么时候去，都是在排着长长的队，排队的老客户们一买就是十几个。

　　当然尝试一下买个一两个就可以，清泉阁的包子面皮松软，肉料用量扎实，肉团重加入了笋丁，咬一口入棉花糖般软绵，有有点小罐汤在里面，肉团吃起来爽脆可口，值得一试。

　　13、壹盏灯

　　类型：湘菜营业时间：营业至21:00地址：黄兴中路188号乐和城4楼推荐：鸭掌筋、酸萝卜炒肚丝、擂辣椒荷包蛋

　　一个字辣！吃了后嘴巴子要嗦个不停来解辣。如果你能吃辣，那就麻溜的点上鸭掌筋吧！相当有嚼劲还很脆弹；酸萝卜炒肚丝，酸萝卜内混着肚丝，软软的很好嚼，要吃三碗饭了。吃完了辣的菜一定要点两个青菜解辣啊！擂辣椒荷包蛋，荷包蛋炸的酥脆，蛋黄有一种沙沙的口感，总体有点麻辣咸香，又要吃掉一碗米饭了。

　　14、三和面馆

　　类型：粉面类地址：八一桥建湘北路金帆大厦电讯市场商铺（八一桥西北侧）营业时间：7:00-14:00推荐：干拌面、韭黄炒牛肉（炒码）、姜辣牛肉酱（炒码）、酸菜包

　　2019的长沙必吃餐厅，长沙人经营的老字号粉面馆，以干拌面闻名。

　　来这里必须吃面，而且必须吃炒码，上午十点多去店里头，坐满了人，等着师傅开始做炒码。炒码的师傅手脚很快，细细的碱面，到手后需要快速的拌匀，保证每一根面都被炒码的酱汁均匀沾上，辣味、盐味适中，面很劲道，一碗吃完，好韵味啊！

　　15、清泉杂食店

　　类型：卤味店营业时间：18:00地址：三贵街与连升街交叉口南50米推荐：香辣鸡爪、红烧肉、卤猪肝、卤香干、红油耳尖、鸡杂

　　一家老店，小店能直接让人穿越到八零年代的老长沙。是一对老夫妻经营的，主营卤凉菜，兼营坛子菜、蒸菜、生胚饺子馄饨，一般都是附近居民购买，下午去就没有什么品种了，建议上午去。

　　所有东西都是现拌的，卤猪肝香辣有嚼劲，好吃到停不下来，香辣鸡爪鸡爪炖的很烂很软糯，卤味恰到好处，拌上油辣椒，味道很香。吃完打包一大份再回去吃！

　　16、矮子馅饼

　　类型：零食、可当伴手礼营业时间：20:00地址：长沙蔡锷北路323号推荐：绿豆馅饼、椒盐馅饼、板栗馅饼

　　很多人排队的一个老店，有很多种口味，椒盐里面有葱花，是我的最爱，馅饼每一次拿到手上都是热乎乎的，馅稍微热一些，吃起来有点流心的感觉，饼皮不是一般的酥，酥的掉渣渣，吃一个掉一堆的渣。馅料偏甜，爱甜食的朋友不要错过啊，小编我对这个甜度有点接受无能。

　　6元8个，性价比超级高，可以一份拼装很多种馅料的馅饼哦。

　　是现做现卖的哦，如果前面排队的人买了好多好多袋，那后面排队的人，也只能看！着！

　　17、湘潭葱油粑粑

　　类型：小吃营业时间：17：30地址：望麓园街道蔡锷北路稻谷仓1条巷2号

　　这家店是糯米星人的福音，葱油粑粑都是现做的，出锅滤油后趁热吃，脆脆的外壳，软嫩的内里，一口卡擦一声很有食欲，每一口都能闻到浓浓的葱香味，也不会炸老到焦糊，带着一丢丢的盐味，不是甜味的，小编的最爱之一。

　　糖饺子，是嗜甜糯米星人的最爱，炸的金灿灿的糖饺子，外面裹着白糖，内陷的糯米特别软糯，可以拉丝了，但是不粘牙哦。

　　这两个虽然都是油炸的，但是吃起来一点也不腻呢。

　　二、冬瓜山宵夜胜地

　　想吃宵夜，那么冬瓜山走起，在老长沙人心中，冬瓜山等于夜宵。

　　这里重点推荐三个地方：冬瓜山烤肉肠、盟重烧烤、雷氏卤制

　　18、冬瓜山烤肉肠

　　类型：烤肠营业时间：营业至2:00地址：裕南街街道一条巷2号推荐：烤肉肠

　　冬瓜山炸香肠推荐，这个老板以前是手工肠，现在都外包了，尽管人很多，但是没有以前好吃了。

　　老板炸香肠炸饿了十几年，由于老板靠炸香肠将儿子送出国了，所以人送外号“出国香肠”!

　　味道能持续十几年火爆，还是有自家独特特色的，有嚼劲的肠衣，配着甜咸的肉，又刷上长沙风味的辣椒，吃起来特别挺过瘾的。

　　2.5元1根，好多人几十根的买，不以10根为单位的买，长队的排队都不划算。

　　19、盟重烧烤

　　类型：烧烤营业时间：营业至1:00地址：冬瓜山裕南街59号推荐：牛油、牛肉、烤鱼、黄喉、脆骨

　　排队的人具多，各路名人都打卡过的店。烤鱼很香，鱼皮都很入味；牛油入口有爆汁的口感，很香很脆，但多吃就会腻，蒜爆鸡的蒜香味很浓郁。

　　吃了还想再去吃一顿。

　　20、雷氏卤制

　　类型：卤菜地址：冬瓜山裕南街后街12号营业时间：17:00-2:00推荐：牙签牛肉、个性鸡杂、油爆兰花干子

　　就在盟重的边上，熟客一般会点的招牌老三样就是牙签牛肉、个性鸡杂、油爆兰花干子。

　　牙签牛肉点一份都吃的不过瘾啊！个性鸡杂卤的很到位，鸡杂再配上香菜翻炒一下就很香，香脆的兰花干子配上卤汁很赞，一口下去就回味无穷，吃了后就停不下来了。

　　三、其他零碎地方

　　21、天宝兄弟

　　类型：小龙虾地址：芙蓉中路与人民路交汇处众东国际一楼104门面营业时间：营业至3:00推荐：天宝口味虾、油爆虾、紫苏桃子姜

　　天宝油爆虾，虾特别大一只，虾肉Q弹但又嫩，虾开了背，取了虾线，每一只都带着葱香味；口味虾是鲜辣味，味道完全的入到虾肉里面去了。建议还点一份蒸饺，蘸着虾汁吃，好吃到哭！紫苏桃子姜，要吹爆这个小碟点，淡淡的桃子味，特别解辣。

　　要比文和友的虾好吃。

　　22、57度湘

　　类型：湘菜地址：芙蓉中路二段195号与城南路交叉口处东南角营业时间：营业至21:00推荐：蒜香河虾，飞鱼仔蒸蛋

　　现炒式用餐，在湘菜馆里还是满别具一格的，一桌子不认识的人坐在一起，每一桌有一个炒手，面对面炒菜给你吃。蒜香河虾香又鲜嫩；飞鱼仔蒸蛋特别嫩；豆腐和土豆炒鸡好吃，吃它！

　　23、阳姨手工烧麦粽子店

　　类型：早餐/小吃营业时间：10:00营业地址：梓园路红旗区二片1栋103

　　总是有人在排队，很多街坊邻居打包，一买就是一盒。六六心目中最经典的就是原味烧烤，蒸熟后的烧麦软糯鲜香，米粒颗颗分明，咬一嘴，一口酱油香、一口胡椒香、一口油炸香，完美！

　　粽子也是非常棒，糯米软烂油润，有味道而不腻人，咸蛋黄绵密起傻，板栗粉粉糯糯。

　　喜欢糯米制品的人不要错过啊！

　　结语

　　小编写完后，已经饥肠辘辘了！口水都不知道吞了多少吨。

　　还等什么，直接找一个周末，按照小编的路线，直接出发去长沙吃！吃！吃！吧！

　　如果长沙的朋友们，还有特别好吃的地方，也推荐给小编呀

　　举报/反馈