淄博环境饮食文化也是较具典型的地域文化

　　原标题：《淄博环境饮食文化也是较具典型的地域文化》

　　淄博也是较具典型的地域文化，淄博名吃包括豆腐箱子、周村煮锅，博山酥锅等。淄博是鲁中地区饮食文化的发祥地，淄博的老人们常说“吃完淄博饭，天下不用转”，有鲁菜名城的美誉，尤以商埠菜作为代表。

　　菜发展源头可追溯到清末明初，随着周村商埠的发展融合变迁而成，商埠菜的主要服务受众为商贾士绅和上流社会人群，它的基础为鲁菜，且融合了南北菜系，形成“风味独特，特色鲜明，南北交融”的独特风格，展现出丰富多彩的商埠文化与淄博饮食文化。

　　旅游纪念品的种类多样，总结所有纪念品的特征，普遍有以下几点：

　　独特性主要体现在地域性、文化性等方面。地域性是旅游纪念品的关键，文化性是旅游纪念品的灵魂。旅游纪念品要以当地独特的文化背景为依托，深度挖掘地域文化元素，以旅游地的、传统、名胜、古迹等为题材，选用当地特色材料为载体设计出纪念品。如当下名声大噪的故宫纪念品，其充分挖掘了具有代表性、辨识度较高的特色元素，开发了系列纪念品，深受大众喜爱。

　　旅游纪念品是当地民众在生活过程中发现并挖掘生产出来的商品，当地的民众是创造者。“从世界文化历史中，我们也可以发现在过去相当长的一段时间内人类社会历史发展缓慢，以各个文化发祥地为中心的文化传播也发展的极为缓慢，并因此在各人类聚居地有了足够的文化分化、文化交流、文化冲突和融合的时间，进而有了形成古代文化民族色彩的条件。”

　　经过长时间的历史变迁，民众的生活习俗方式逐渐一致，而由当地民众创造的旅游纪念品所具有的文化性决定旅游纪念品本身必定带有民族性。民族性是大多纪念品中不可或缺的一大特性，如进入贵州，满目的绣片、扎染、蜡染，这与当地苗族的生活习性不可分割，因此到贵州的游客大多会购买富有民族特色的的布片作为纪念品。

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