驻马店旅行，不知道吃什么？这些当地美味也很棒

　　旅行中的美食永远都是让人留恋的，无论是符合自己的口味，还是自己并不喜欢，但是当到达一座陌生的城市后，吃上一道具有本地特色的小吃是每个人都会做的选择。驻马店市位于河南省中南部，要说玩的景区，不少人第一时间想到的就是嵖岈山，要说吃的零食，可能很多人一时间并不能想起，前几天我到驻马店参加第24届中国农加工投洽会，也就是这次别样的旅行，让我知道了其实在这里还有着众多的美食。

　　确山风味芋头糕

　　到了确山，如果不吃芋头糕，怕是浪费了一次与美食接触的机会。在不少人的记忆中芋头的制作工艺多是红烧或者炖煮，但是在确山却演变成为了一道小吃。如果说确山的风味芋头糕有什么特点，那么就是加入了虾仁、腊肉，培根，香菇，洋葱等，可以说着已经成为了一道荤素搭配的美味。

　　汝南涮牛肚

　　涮牛肚并不是某一个地方独有的美食，但是在汝南县，这里却因为涮牛肚而吸引了不少吃货。汝南涮牛肚采用的是麻辣口味，牛肚切片串在竹签上，放入熬制好的火锅内涮煮，顾客可以根据自己的要求再添加一些其他佐料，不过在我看来吃一道美食就要吃到它本地的味道，牛肚清脆，肥而不腻，汝南县的旅行中涮牛肚不容错过。

　　遂平桶子鸡

　　提到桶子鸡，估计不少人第一时间想到的就是开封桶子鸡，不过在驻马店更多的人则会选择遂平桶子鸡。遂平桶子鸡和开封桶子鸡都是起源于北宋时间，并且都是宫廷中的一道美味，但是对于本地人来说，桶子鸡还是新作的味道更加浓郁，并且遂平桶子鸡也会更加的丰富本地化的口味，桶子鸡整只趁热撕吃，不走油，不跑味。

　　西平咸豆腐脑

　　西平县位于驻马店市的北部，毗邻漯河。在这里有一道特色小吃，它就是咸豆腐脑，在我的喝豆腐脑生涯中，咸豆腐脑一般是在豆腐脑上放一些榨菜，如果是甜豆腐脑，则是放上一些白糖。不过，在西平县，这里的咸豆腐脑则是采用的与胡辣汤进行勾兑，据传在明清时期已经成为当地负有盛名的小吃。

　　当然，确山风味芋头糕、汝南涮牛肚、遂平桶子鸡、西平咸豆腐脑只是驻马店众多特色小吃中的代表，还有确山凉粉、水煎包、野里烧饼、薄山湖松针野生鱼等，不知道你的驻马店旅行中，都有品尝这些美味吗？

　　#开仓了河南##第24届中国农加工投洽会#

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