荒野乡旅 2017年重庆乡村旅游行业白皮书

　　——荒野乡旅——【本文建议配合调查结果来阅读】春节一过马上就要上班了喔！乡村旅游老板们收心备战2018，开工之前可以看一看过去这一年里重庆乡村旅游行业状况如何。通过之前的行业现状调查再结合其他机构数据，荒野乡旅在此浅析给乡旅业主一个参考：

　　在重庆搞乡村旅游开发的你，2017年有两组数据需要了解：三万和三千亿！

　　三万新增项目：具重庆市旅游局的统计，至2017年重庆市共创建10个全国休闲农业与乡村旅游示范区县，23个中国最美休闲乡村和中国美丽田园，共打造3000多个休闲农业和乡村旅游景区景点，发展2万多家农家乐和7500多个休闲果园及农庄。市旅游局的数据，或许有点水分，但也差不到哪儿去吧。这组数据领导们看着很爽，不知道你看到有何感受？仅去年一年重庆就新增了3万+的乡旅项目，这个市场是有多大的竞争？没有清晰的发展战略只想怎么靠政府补贴的业主们有没有感到到压力？

　　三千亿营业额：具重庆市旅游局统计显示，2017年重庆乡村旅游接待游客达到5.4亿人次，实现旅游总收入3300亿元。旅游收入同比增长达14%。

　　怪不得去年又有三万个老板挤进来，乡旅市场确实有钱啊！这确实是个充满诱惑的行业，来看看大面儿上的信息吧！

　　国家乡村振兴战略不会放过乡旅旅游，乡村旅游必须火起来！

　　2017年7月，国家发展改革委等14部门联合印发《促进乡村旅游发展提质升级行动方案（2017年）》明确提出2017年全国乡村旅游实际完成投资达到约5500亿元，年接待人数超过25亿人次，乡村旅游消费规模增至1.4万亿元，带动约900万户农民受益的发展目标。当然我也不知道这个目标后来实现没有，但从国家发改委文件可以看出中央的决心，乡旅确实是顺应国策大有可为的行业。

　　在这牛逼的行业里咱大重庆还名列前茅！惊不惊喜？意不意外？

　　2017年具各大旅游网站OTA平台统计，重庆、云南、江苏、成都、浙江、西安、等城市是目前乡村游的热门旅游目的地。甚至在途牛网的数据中重庆以5.4亿旅游人次位居热门乡旅目的地榜首，果真是袍哥人家决不拉稀摆带！（其实这个数据我还是有点怀疑，成都人啷个贪耍，农家乐啷个多，还是输给重庆了？）

　　——热门乡村旅游目的地排行榜，来源：途牛网

　　重庆乡旅旅游行业真的已经这么牛逼了么？

　　我们不是国家统计局（你懂的）我们之前的调查样本虽然不大，但都是身边朋友的真实案例。从我们手上的数据来看，将给你展示重庆乡旅血淋淋的另一面。

　　通过之前我们发布的2017年重庆乡村旅游现状调查表中隐约可见重庆去年乡旅行业两点现状：

　　现实一：

　　重庆乡旅项目死的多活的少，成功上岸的项目不足一成

　　从这个饼图看，7成亏2成赚、1成收回成本。感觉还行吧? 但请注意这个亏损和盈利是指日常运营费用打不打得走。

　　实际上这个饼图告诉我们一个残酷的现实：投资乡旅项目老板里头只有不到一成收回了成本！

　　——项目盈亏分析图——

　　没收回成本这一批老板：日常运营亏损的也就是说开门经营一天就亏一天，盈利抵不过运营开支这种状态下永远也别想收回投资。而运营盈利的老板们情况也并不理想，只是刚刚跑过生死线，还远没到收回成本，下面这个表就是反应这个问题的：

　　——项目成本回收周期预测图——

　　就是说日常运营在赚钱的项目里，老板们自己估计还要多久收回成本的情况并不理想:只有4成老板认为可以在3年左右收回成本，要知道他们当中好多之前已经挣扎了几年了，这份投资对他们来说，已经是失败的投资了...

　　现实二：

　　重庆乡旅项目建设，七成业主依然在蛮干

　　64.38%的业主没有找专业机构做规划设计，自己想到哪儿就干到哪儿。

　　——项目营造方式分析图——专业人干专业事：别以为出国见过些美景就能简单的复制过来，没有一点审美基础，自己瞎搞很难出好效果。而且因为缺乏整体规划考虑，很容易造成重复建设的浪费。就算是有找设计的业主里，大多只花了5万不到的设计费。 这个只是做一稿忽悠政府拿补贴的立项规划，对项目建设其实很难有实质性的指导意义。

　　——项目规划设计费分析图——找专业施工单位的就更少了，基本都是自己找包工头来搞的多。甚至直接找工人来搞，自己盯一下包工头都省了：

　　——项目施工方式分析图——又想省设计费、省工程造价，还要最终呈现好的效果，这不是天方夜谭么？除非你找到的包工头就是设计师有不错的设计审美和施工经验，他不用画图直接施工，且知道怎样的材质和工艺效果好又便宜。这很难，但不是没有，给你看个案例：【童心渔趣营造实录】

　　现实三：

　　找设计的项目就挣钱了么？否！好多设计然并卵

　　其实这次调查数据里有一个悖论让作为设计师的我很尴尬：赚钱的项目里，超过半数项目并没有花钱做设计。

　　他们大多是100亩以内规模的小型农耕采摘类项目，不做设计依然活的很好。而做了设计的有部分大项目，特别是规模超过2000亩投资在1-3000万这个区间的大项目，基本是亏损，收回投资成本遥遥无期。

　　究其原因，除了业主高估了市场形式、投资过大，设计师也有责任：其实重庆乡旅行业并不成熟，专门为这个行业服务的设计机构非常少，主流服务还是做城市开发的这帮“画图设计师”在做。

　　要知道乡村和城市的设计有很大的不同，只是画一套漂亮的图纸，救不了乡旅项目。

　　没经历过实地乡旅项目施工、乡旅项目运营的设计师怎么可能给出比业主想法更靠谱的设计来?本质上只是将业主的想法落到图纸罢了。

　　乡旅设计咨询服务业同仁们值得反思，能够按规范轻车熟路设计小区、公园、学校的你真的搞得定乡村么？

　　荒野乡旅所见的重庆乡旅行业没有官方统计那么乐观

　　叫好不叫座的重庆乡旅市场怎样寻找突破？先看看赚钱的项目都有什么特点吧

　　一、项目主题定位：

　　科普教育类赚钱几率大，浪漫花海类亏本几率大

　　——项目类盈亏分析图——科普教育啥时候变的这么牛逼了？奇怪吧？不奇怪！就是这两年受国家教委关于“中小学社会实践教育暨研学旅行”的政策影响所致。很多老板教委关系好，跟着政策走是稳赚不赔的生意啊。虽然我们荒野乡旅也在做这块的运营执行业务，但我还是建议大家如果没有特别的教委关系别盲目跟进，政策生意不是市场行为，说不好什么时候市场就随政府一纸空文消失掉。

　　而花海呈现出来的颓势，可能是因为这种观光式带季节周期性的旅游项目已经趋于饱和了吧。大木花海十年前就在做了，近几年主城周边又出来好多花海项目，这种项目大多停留在收门票的1.0模式，如果除赏花拍照之外没有更多有趣的付费体验，靠来一次绝不来第二次的猎奇游客很难支撑项目盈利。

　　整体来分析这些主题类别：

　　盈利项目数量大于亏损项目数量的只有科普教育和农耕采摘类项目。亏损项目数量大于盈利项目数量的有花海、民宿风情项目和乡村民宿。

　　农耕采摘作为乡村旅游的传统主打产品，看来依然坚挺，有这么多的农耕采摘类的项目在盈利，主要是得益于这类项目都是建设成本不大，而且运营投入也不多。盈利的多是中小型项目（面积1000亩以内投资低于1000万的项目）。

　　而亏损几率大的项目里，民宿赫然在列，不知你会不会感到惊讶。这么有逼格产品怎么会亏损？看来是大家借“民宿”的牌子把小客栈炒的太过，市场开始趋于回归理性了。

　　所以准备投资民宿的业主们请慎重，至少请再看一遍这篇文章：【民宿是个坑】

　　二、项目规模：

　　重庆乡旅行业里小项目盈利的机会大

　　 ——按项目面积大小分析盈利几率——

　　——按项目投资份额分析盈利几率——所以各位大老板：没有想好之前，真的不要搞大了！

　　200亩以内项目的营造和运营相对来说是成本可控、效果好把握，容易成功。把小块地搞好了，自己也真正有了乡旅运营的经验再来扩张吧。好多业主拿地三五年一直在修，年年想着拿政府补贴，就是没有正儿八经开门做生意，这种情况很糟糕。想大片囤地捞补贴、等后面土地变现，而不注重项目开发运营的业主，我始终认为比较危险。政府不傻，农村土地最后肯定是给真正乡旅开拓者而不是投机者。就像之前央视都配合政府鼓吹“民宿”，让老板们去乡下解决好些老房子和限制土地。为了带动乡村发展，这块的税收、食宿安全监管是完全放开的，但或许这波使命完成，就会慢慢来规范管理了，没有这么好占的便宜！你以为拿政府的钱来修你的项目很爽，可普天之下莫非王土啊--老实把生意做起来才是王道。

　　重庆乡旅项宜小而精

　　调查数据综合起来看，2017年乡旅行业里赚钱的主要是小规模小投入、定位在农耕采摘类和科普教育类主题的项目。主题定位不好说，并不是跟风这两个板块就能赚钱，像“其他主题“选项里的“影视基地”“乡村旅居”“知青文化”就很赚钱，所以主题参考价值不大，还是具体项目具体分析，只有规模效应是通用的。希望业主们稳步前行，不要一来就圈几千亩，前面真的是九死一生啊。

　　最后一条建议是业主在设计营造上：如果自己没有相关知识背景就找专业设计以合伙人式的合作来降低成本和风险。

　　比如找设计公司商量设计费只付一半现金，另外的折合成产品，设计师全程跟进把控项目建设效果，效果好额外再给更大的奖励。这不是不可能，反正我们放假前刚敲定一个设计单子就是这样，甲方给一定基础的现金保障，更多的利益捆绑到项目里让我们有更大的兴趣和热情融入到项目里去，利益足够大就能让我把项目当成自己的项目来看待，而不是单纯的甲乙方关系。

　　整个调查表分析下来，似乎也没什么很有价值的信息，我们就是想用真实的数据告诉大家项目不要贪大求全。当然乡旅项目的成功不会这么简单，前期定位建设的把控、中期的招商和融资，后期的推广和运营都非常重要。这次的调查没涉及这么深入，明年会逐步深入来调查分析。

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