第八届富顺豆花文化旅游节

　　1月10日，富顺县举行第八届富顺豆花文化旅游节——川渝豆花文化研讨会。市委常委、副市长吴伟，四川音乐学院副院长、著名雕塑家牟文虎，四川省文化和旅游厅非遗处副处长季昆，中国摄影家协会理事、四川省摄影家协会副主席刘应华，中国美术家协会会员、四川九寨画院院长、四川天骄大熊猫画院院长童昌信，四川省非遗保护协会专家，四川省传统文化保护协会副会长易国璋，县委书记杨斌等出席研讨会。县委副书记、县长冯君主持研讨会。县委副书记王平出席。

　　杨斌在致辞中指出，富顺县举办川渝豆花文化研讨会，旨在深入学习贯彻党的二十大精神，以成渝地区双城经济圈建设为总牵引，围绕省委“四化同步、城乡融合、五区共兴”总抓手，依托川渝地区山水相连、文化相通、产业相融的天然优势，以“豆花美食”为媒介，聚焦“唇齿留香”“地域乡愁”“豆花产业”等专题，开展高端深层研讨，共同搭建一个深化交流的平台；以“文化聚贤”为载体，共“话”文化之脉、“谋”发展之策，共同开启一扇开放发展的窗口；以“协同发展”为目标，分享探究对未来发展的好思路、好见解，整合利用各方优质资源，携手走出一条合作共赢的新路。富顺县将以此次研讨会为契机，将其作为推进“融圈强极”的有力举措、深挖消费潜力的有力抓手，汇各方之智、集各方之力、展各方之长，着力在共创文化品牌、共兴美食产业、共享发展成果方面取得更多实质性突破，合力奏好新时代巴山蜀水文旅融合发展“交响乐”。

　　吴伟强调，近年来，自贡市委市政府坚持以文塑旅、以旅彰文，加快自贡盐帮菜产业发展，大力推广盐帮美食，激发餐饮消费市场活力，实施盐帮菜传承发展工程，举办盐帮美食体验季活动，不断提升“中国盐帮菜之乡”知名度和影响力，持续擦亮“千年盐都、恐龙之乡、中国灯城”城市名片。自贡市将深入学习贯彻党的二十大精神，认真落实省委“文化强省”“旅游强省”战略部署，全方位融入巴蜀文化旅游走廊和省“一核五带”文旅发展布局，坚持“一盘棋”思想，坚定不移实施“文旅兴市”战略，不断挖掘地方特色文化、非遗文化、饮食文化和演艺文化，培育自贡特色消费品牌和特色优势产业，打响盐都文旅品牌，构建全域全季全时文旅新格局。同时，坚持“项目化”推进、“品牌化”营销，全面融入成渝文旅产业体系，推动旅游业转型升级。富顺县要以此次豆花文化旅游节为契机，找准文旅融合发展的结合点和切入点，立足当地文化禀赋和旅游资源，加快文旅产业发展，做深做实文旅融合文章，积极争创省级全域旅游示范区，不断提升旅游品质、做大旅游产业、叫响旅游品牌，为自贡争创国家全域旅游示范区、建设独具特色的世界文旅名城提供有力支撑。

　　研讨会上，还举行了童昌信《富顺印象－家乡的味道》作品捐赠仪式和《唇齿留香：有口皆碑的川渝豆花》《地域乡愁：探寻豆花背后的文化基因》《豆花产业：方兴未艾的传承和弘扬》主题研讨会。

　　重庆市垫江县、北碚区，叙永县和荣县的代表，以及四川农业大学、西华大学、四川省烹饪协会、四川省旅游学会等单位的专家和富顺籍在外文化名人、企业家代表应邀出席研讨会。市文化广电旅游局、市贸易促进会、市农业农村局有关领导；富顺县四家班子在家领导；县级相关部门、部分乡镇（街道）主要负责同志，县内文艺界、豆花制作工艺传承人和豆花名店代表出席研讨会。（曾健 林柯 彭超）

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