荆州文化，历史文化古城的特色小吃与旅游景点

　　舌尖上的荆州，盘点荆州著名古城小吃荆州，作为北纬30度上的一个耀眼明珠，美食文化也是异彩缤纷。

　　小编先给你们介绍下荆州的历史：

　　荆州，作为北纬30度上的一个耀眼明珠，美食文化也是异彩缤纷。荆州古城，又名江陵城，是中国历史文化名城之一。有保存较完好的荆州古城墙，城内东西直径3.75公里，南北直径1.2公里，面积4.5平方公里，城墙周长10.5公里，高8.83米，共六座城门，每座城门上均建有城楼。荆州古城墙始建于春秋战国时期，曾是楚国的官船码头和渚宫，后成为江陵县治所，出现了最初城廓。经过三百五十多年的风雨，现存的古城墙大部分为明末清初建筑。现耸立在人们眼前的雄伟砖城，为明清两代所修造。砖城逶迤挺拔、完整而又坚固，是我国府城中保存最为完好的古城垣。今日，小编为大家推荐一些荆州有名的美食和来荆州旅游必去的几个历史景点。

　　荆州古城文字砖是荆州2113古城墙修建史不可多得的档案实证,同时5261也是人们游览古城赏析研4102究的又一道特殊1653的风景线。文字砖说明荆州城墙饱蘸了荆楚人民的智慧和心血,蕴涵着荆楚大地的地脉和人气。荆州城墙自乾隆五十四年至五十七年两次大修后,保存有六座城门

　　荆州古城护城河关帝庙：荆州关帝庙，也称关公庙，亦称关公馆，位于湖北省荆州市南门，始建于明洪武二十九年（1396年），明万历时重建，清顺治七年（1650年）、雍正十年（1732年）两次重修并扩建。

　　历史起源：

　　亦称关公馆，关公庙。位于荆州古城南门关庙旧址，占地4500平方米，关庙旧址既是关羽镇守荆州10余年的府邸故基，也是关羽后代世袭江陵的地方所在。殿宇分为仪门、正殿、三义楼和陈列楼等共占地四千五百余平方米。正殿和三义楼分别供奉着关羽和桃园结义刘、关、张巨塑。

　　关帝像关帝庙青龙偃月刀张居正故居：位于湖北省荆州市古城东大门内，是国家AAA级旅游景区。

　　张居正，万历1525年生于江陵草市，神宗元年（公元 1573年）至因病辞世共当了10年宰相，故里在今太岳路北之张家台，鉴于其生前功绩卓著，墓筑于万历十年（公元1582年），石碑高一丈四尺，镌刻有“明相太师太傅张文忠公之墓”，有石雕香炉、蜡台，以供奉祭祀他的在天之灵。 走道两侧有翁仲（石人）、石马及其它镇墓石兽， 距中心约半径15米处有垒筑之三米高土墙。相传，京剧《二进宫》的杨波便指的是他，因他小时候曾被父辈取名“杨波”。

　　张居正住处张居正雕像张居正府好了景点先介绍这几个，下面介绍荆州文化特色小吃。

　　1：锅盔

　　一种江汉平原特有的特色小吃，也是荆州人最喜欢吃的美食之一，它是一种用火烤熟的煎饼，把各种配料放进面粉里面，在有炭火的烤锅里面刷点油，在把配好的饼贴在锅内，过几分钟就可以吃到香喷喷的烧饼，它可以配粉吃，也可以蘸酱吃。好吃的不得了。

　　锅盔2：荆州特有的牛肉米粉

　　在荆州有名的米粉店很多，每个荆州人心目中都有自己最爱吃的米粉店，在荆州大家都知道比较有名的店有黄家塘的米粉，那是很多人心中永远的回忆，还有大赛巷的米粉，其实和黄家塘的米粉口味比较接近，都是红烧牛肉米粉的面码。

　　一般是二两或是三两，将米粉在开水中烫好后放在碗里，再加上由牛骨头和大骨头熬成的汤，加上酱油、醋、辣椒等调味料后，撒上二种牛肉面码，先撒颗粒的牛肉，再加上一些片状的牛肉，最后再加上点葱花或香菜，一碗香气扑鼻的牛肉米粉就完成了。

　　牛肉米粉米粉牛肉面：

　　通常吃汤面，牛肉码子还要配上一勺黄豆；吃凉面，牛杂码子还要加上一个鸡蛋。

　　端到手的牛肉面碗边总有一溜快速舀辣汤时留下的红油，端的人小心翼翼拉长胳膊唯恐距离太近而弄脏衣服。

　　牛肉面最好的口感就在30秒之内，吃一口柔韧劲道的面，再来一口爽辣牛肉后。轻轻吹开表层辣油，嘬一口汤，辣味没有商量直接上头，牛肉与豆子同嚼酣畅淋漓。

　　牛肉面好了本期就介绍到这里，欢迎大家在下方留言，喜欢的朋友点赞关注加转发。

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