宣城绩溪伏岭镇：“味道·伏岭”徽味十足

　　「本文来源：北京青年报官网」

　　绩溪县伏岭镇文化底蕴深厚，是徽文化的核心区，是徽剧、徽菜、徽厨发源地，也是全县“三区一廊”发展战略中百里历史文化生态走廊的重点建设区域。近年来，伏岭镇用好用活特色徽州资源和得天独厚的生态优势，以“徽菜的滋味、徽剧的韵味、徽俗的趣味、家风家训的意味”为“味”的特色，以“徽杭古道、清洁通道、通幽巷道及红色主题道路”为“道”的内涵，大力建设“味道·伏岭”特色小镇！

　　明确特色发展定位。伏岭镇结合独有的文化特色资源突出“旅游+”理念，促进“味”、“道”与旅游的融合，重点发展景观休闲、徽菜餐饮、民俗展演、文化研学、民宿经济等业态，打造“观徽剧，梦徽州”旅游形象。将保护、传播非遗文化与旅游业相结合，主打徽剧，突出徽剧发源地的文化特色，提供“一站式”徽州文化体验服务。将行政中心村伏岭村打造为古镇生活区和旅游体验区，创造性将文化产业与生态旅游业相融合，形成休闲农庄、乡村民宿、徽菜美食街（馆）、文化体验服务业等产业，在促进传统文化得到有效保护的同时，确保产业提质增效，成为乡村旅游产业一个重要支撑点。

　　挖掘人才加大保护。伏岭镇坚持深入挖掘农村特色人才力量，建立和健全各类人才基本信息，部署开展全镇人才摸排，广泛搜集镇域内创新高端人才、旅外人士、企业家人才、技能人才和文化旅游人才，充分整合人才资源，积极创设活动载体。同时深入挖掘伏岭徽菜、徽剧、舞回等传统文化资源，加强非遗的保护与传承，实施常态化保护挖掘工作。把徽剧纳入小学生艺术培养课程，开设徽剧童子班，指导培养少年儿童一代学习掌握非遗技艺，做好徽文化的传播者。

　　提升村庄文化内涵。伏岭镇加强对村内古建筑、古民居的保护与开发，混合种植景观树种，安装仿古路灯。实施伏岭村传统古村落项目，对现有的古街进行立面改徽，对主街区古门楼巷和路面进行修缮、供水管道进行改造。完善伏岭村内的游览指示牌，对古村落巷名标识、巷道介绍、古街商业店招等进行改造提升。并在保护文物建筑的基础上建立了省级非遗徽剧博物馆、徽菜陈列馆、家风家训陈列馆和伏岭戏台，丰富旅游文化载体，营造浓厚的“味·道伏岭”特色小镇氛围！（陈旸）

　　（中安在线）

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