泸州酒文化旅游资源类型比较齐全，旅游的配套设施齐全，热度较高

　　导语：泸州酒文化旅游资源类型比较齐全，分布相对集中，资源等级、珍稀度与开发价值高；泸州市及其周边主要城市社会经济持续发展、旅游市场基础良好，国家大力支持文旅游产业发展，为泸州酒文化旅游开发提供了比较优越的环境条件。

　　01泸州酒文化旅游的配套设施丰富，增强了与游客旅游活动的互动体验

　　1、酒文化旅游商品（纪念品）

　　（1）旅游商品

　　依托泸州白酒产业园，展现酒文化的内涵和外延，使其表现形式更加多元，更具创意，开发适合自身特色的酒文化旅游。泸酒文化艺术群落方面，在华夏·龙窖白酒产业园区旁增加酒文化博物馆、陈列馆、酒庄和文化广场等，增加酒文化创意产品。

　　同时，相关企业可以通过还原和打造古代的酿酒环境，向游客展示酿酒过程，这样不但凸显了酒文化发展的历史进程，还增强了与游客的互动体验。还可以通过举办酒类节庆旅游，带动酒文化旅游的发展。整合泸酒文化与民俗文化，让游客体验酿酒、饮酒、品酒的全过程，参与学习泸县当地的饮酒令、酒俗等活动。

　　酒与中国节日也是息息相关。酒与春节，春节是中华民族最富有民族特色的节日，各地有众多习俗，饮酒是春节中重要的习俗之一；酒与清明节，清明节饮酒一是因为寒食节期间不吃热食，饮酒可增加热量，二是借酒表达悲痛的心情；酒与中秋节，中秋节是与家人饮酒赏月的日子。

　　泸州饮酒风俗包括满月酒、寿酒、进屋酒、开业酒、送行酒、婚酒、祭拜酒等等。将酒文化与民俗文化和礼仪风尚整合，发展文化节庆产品，比如：游客参观酿酒工艺，在指导下调制属于自己的特色酒，制作传统酒器的仿真模型，让游客可以体验古时的酒文化，带动酒文化产品的发展。

　　

　　（2）纪念品

　　景区不单单要开发参观生产线酿酒工艺等硬件设施的旅游产品，还要开发能反映企业文化和所在地风土人情的产品，游客参与性强，内心能够产生情感共鸣的产品，提高市场吸引力。让游客多层面、多角度体验浓厚的酒文化。

　　如泸州传说、历史故事、酒俗作为剧本设计成情景剧，泸州的红色文化制作成舞台剧，旅游者带入活动中，给旅游者表演空间，并拍摄录像作为纪念品赠与旅游者，将酒文化相关的书法绘画雕刻等艺术作品、音乐舞蹈等音像制品、具有纪念意义的酒文化工艺品等。

　　2、酒文化旅游餐饮产品

　　在酒店的餐厅可以准备各种酒类，除了常规的泸州老窖、郎酒之外，也可提供包括系列酒、养生酒、鸡尾酒等的酒精饮品，供客人品鉴。此外，还可研究可搭配各种酒类的当地特色菜肴，在白酒转变类型搭配美食的同时，也同样地可以开发新型的菜肴搭配现有的白酒。

　　泸州地区的饮食文化丰富且独特，具有四川地区的特色，深度开发当地独特菜肴，对于吸引游客和当地旅游业的发展都是大有帮助的，还可搭配各种类型白酒，使它们相辅相成，相互呼应，从而促进酒文化与饮食文化的结合，从而达到丰富酒文化旅游产品的目的。如创意酒文化宴，吃高粱饭，煮酒糟蛋等。

　　

　　经常举办美食美酒品鉴会或美食美酒大赛。美酒美食大赛的举办，一方面能够通过媒体的聚光灯将泸州酒文化旅游资源推出去，让更多的人了解泸州的美食文化和美酒文化，另一方面能够促进酒类企业和饮食类企业不断创新，开发更多新型酒类产品和菜肴，持续丰富泸州的美食文化和美酒文化内涵。

　　3、酒文化住宿产品

　　酒庄旅游模式已经在葡萄酒文化旅游中得到了广泛的应用，取得了良好的效果，泸州老窖和郎酒集团可以参考借鉴葡萄酒文化旅游的酒庄模式，进一步优化完善泸州老窖和郎酒庄园，开发新的旅游产品，更好地让用户在酒庄进行体验式旅游，能够更好地弘扬白酒文化、突出酒文化主题。

　　

　　酒庄可以融合酒文化介绍、酒器酒具文物博览、酿造工艺流程一览、新酒老酒成品酒的品尝体验、勾调体验以及踩曲下沙等酿造环节体验等，使一瓶酒的价值延伸至原料种植、酿造体验、文旅文创、健康养生等多方多面，实现一瓶酒向“N”瓶酒的价值转化，让游客从视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉都等各方面全面体验白酒的文化魅力。

　　同时，可以采取主题酒店模式，进一步深化和突出酒文化旅游主题。主题酒店可以通过文物、奖章等展现泸州酒文化历史；通过各种经典传说故事和复古的装修以及模仿抗战时期的红军穿着展现其红色文化；通过各种雕塑、生产工具的缩小模型等展现其酿造文化；使游客在酒店住宿时也能充分体验酒文化。

　　02了解泸州酒文化旅游线路开发，不同线路体验不同，游客可自主选择

　　1、泸州市内酒文化旅游线路设计

　　以相对较为成型且影响力较大的泸州老窖景区和郎酒庄园为起止点，串联发布泸州的各类酒文化旅游资源景点，对分布在纳溪区、叙永县境内的酒文化旅游景点周边道路进行升级改造，加强其进入性。

　　

　　最大程度将泸州各类酒旅资源串联成线，让游客少走弯路，不走回头路。开发泸州老窖旅游区——泸州酒业集中发展园区——纳溪茶酒小镇——二郎名酒名镇——郎酒天地宝洞——美酒和大峡谷名酒文化体验之旅。

　　2、泸州与周边地区酒文化旅游线路设计

　　泸州市可以抢抓先机，争取协调四川、贵州加强在省级层面的统筹支持，进一步优化宜宾、泸州、仁怀三市的交通组织，探索成立覆盖三市酒文化旅游资源的酒旅运营公司，对三市不同香型、不同类型的白酒及与其相关的旅游资源进行整合，科学规划设计符合酒文化爱好者心里预期的酒文化旅游线路。

　　开发宜宾一泸州一赤水一仁怀等具有显著酒文化特色的旅游线路，将中国最有名的三个“酒都”串联起来，充分感受酱香型白酒代表——茅台酒和浓香型白酒代表——泸州老窖、五粮液带来的丰富感官体验，感受中国白酒文化的博大精深，同时体验和感受历史悠久的酿造文化。

　　

　　结语：加强与国际旅游组织和文化组织的合作，积极参加国际酒文化和旅游发展，将具有泸州特色的文化精品、文创产品等推向国际舞台。充分发挥“泸州市白酒历史文化遗产宣传月”等文化宣传平台作用，运用画册、文化典故、影视剧等多种文化载体形式，不断提升泸州白酒美誉度和酒文化影响力。

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