未成年人喝3度的果酒有影响吗

　　未成年人过度喝3度的果酒影响很大。未成年人的神经系统及大脑在未发育成熟前，即使是少量的饮酒，也容易对大脑产生一定的损害，很有可能会导致其智力发育迟缓，思想迟钝等症状；还会使注意力分散，记忆力减退，影响学习，尤其是大量饮酒引发的急性酒精中毒，对于神经系统发育不完善、自身解毒能力较差的未成年人来说，危害更大，严重的会影响呼吸循环中枢，导致死亡。果酒是一种用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用，如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。