智商测试题真正的老人的答案，研究表明：血液DHA水平高，老年痴呆风险降5成！老人

　　提到老年痴呆，应该是很多老人们最不愿意面对的疾病了。根据世界卫生组织的统计，我国老年痴呆总人数已经超过了120万人，且这个数据还在逐年增高，老年痴呆是最为可怕的，会随着时间慢慢剥夺老人的智力和记忆，最终成为一具“空壳”.....提前预防老年痴呆，也是老人们必须要去做的事情。那么，老年痴呆要怎样预防呢?新一轮的研究，或许能给老人们指条“明路”，著名营养学领域期刊Nutrients刊登了一篇有关老年痴呆和饮食关系的论文。论文中通过实验明确提出，DHA的摄入水平，或能有效提高老年痴呆的预防程度。可能有一些朋友看到会感觉“一头雾水”：“DHA是什么?”其实，DHA本质上属于不饱和脂肪酸的一种，人体中也可以自行产出，甚至在大脑皮层中，DHA含量是总身体占比的20%以上，DHA能够帮助大脑血管清除多余脂肪垃圾，降低脑血管疾病风险，同时也能促进神经元传递，让大脑的反应速度保持一个正常的水平。在营养学界中，DHA甚至被称为“脑黄金”。由此可见，DHA对大脑有益，那么它对于老年痴呆的预防效果，自然也显而易见。美国脂肪酸研究所联合波士顿大学等诸多学者，通过对30000多名受试者的DHA含量对比，超过7年的跟踪调查记录发现：高DHA水平的人群，身体里APOE-ε4蛋白基因会被明显的抑制，从而降低老年痴呆风险。而根据数据模型的统筹，最后得出数据：血液中高DHA人群，患有老年痴呆的风险降低50%左右，相当于减少了5成。这对于老年人老说，也为预防老年痴呆，提供了一种新的思路。“DHA的潜力依旧没有完全挖掘，针对本身存在高老年痴呆风险人群来说，补充DHA的作用也会更大!”研究发起者艾利克斯博士解释道。

　　由此可见，老年人补充DHA，对于预防老年痴呆来说至关重要，但是，DHA如何补充，又是一道难题，有关DHA的产品中，鱼油占据了绝大部分，通过鱼油来补充DHA，是否靠谱?

　　所谓的鱼油，指的是鱼体内的不饱和脂肪酸，其中DHA含量占比较大，因此被现代食品工业提取出来，制作成保健品。一般来说，深海鱼中的鱼油占比最高，大多数鱼油也都是以深海鱼作为原料提炼。

　　因此，如果单从鱼油本身来看，老年人适当补充，能有效补充DHA，预防老年痴呆。美国DART研究的大量临床数据也表明，鱼油不仅预防老年痴呆，针对冠心病，陈旧性心肌梗死等，也能起到不错的缓解效果。

　　但是，通过鱼油补充DHA，预防老年痴呆，却存在2个缺点：

　　①鱼油产品中DHA含量较少

　　虽然鱼油中DHA含量多，但提炼成鱼油保健品，有用成分其实并没有剩下太多。根据《消费者报道》所提供的抽查样本，很多厂商的鱼油有益成分含量，甚至不超过10%，甚至有部分只有5%，通过鱼油保健品补充DHA，其实效率不算太高。

　　②可能存在重金属隐患

　　有关鱼油的安全隐患，其实也有过相关的调查和分析支撑。美国LabDoor网站对全国30家知名鱼油品牌进行有毒物质检测发现，其中有3种汞含量超标，6种其他重金属物质在超过上限值。部分有问题的鱼油，可能流通到我国市场摇身一变，就有可能成为“进口鱼油”。存在一定的隐患风险。

　　所以，通过鱼油来补充DHA固然可以，但补充效率，以及安全性上，并没有我们想象的那么好。另外，鱼油的价格也不低，天天吃鱼油来预防老年痴呆也不太现实，补充DHA，大可有更实惠且安全的方式。

　　第一种：吃鱼来补充DHA

　　俗话说“羊毛出在羊身上”，鱼油自然也出在“鱼”身上，与其去购买昂贵的鱼油，在日常生活中增加鱼肉的摄入，其实也是补充DHA的有效方法。

　　关于这一点，也是有研究证实的：例如Siscovick，Albert等前瞻性研究均有发现，每周吃鱼的人群，心脏病猝死风险减少52%，神经性疾病风险降低15%左右。

　　所以，老人不妨每周吃上一次鱼，同样也能起到预防老年痴呆的效果，尽量吃深海鱼，效果会更好一些。

　　第二种：每天吃一个鸡蛋

　　DHA分有不同的种类，卵磷脂DHA属于鸡蛋中的营养成分，如果老人想要补充DHA，每天吃一个鸡蛋，或许是不错的做法。

　　不仅如此，鸡蛋也是蛋白质的优秀，补充足量的蛋白质，也有利于老人提高身体免疫力，降低疾病风险，更加健康长寿。

　　第三种：定期更换家中的食用油

　　部分食用油中，也含有一定的DHA，例如亚麻籽油，橄榄油等。虽然大多数家庭都是长期吃大豆油，花生油，适当定期更换一下，也是拓宽老人DHA摄入途径的有效方式。

　　总而言之，DHA对老人来说很重要，既能降低心脑血管病风险，同时起到预防老年痴呆的效果，在日常生活中，可以通过简单又直接的饮食方式进行补充，合理对生活进行调整，才更有利于健康和长寿，

　　参考资料：

　　[1]Red Blood Cell DHA Is Inversely Associated with Risk of Incident Alzheimer's Disease and All-Cause Dementia: Framingham Offspring Study, Nutrients (2022). DOI: 10.3390/nu14122408、

　　[1]汪志明, 周强, 陆姝欢,等. DHA在阿尔茨海默病的预防及辅助治疗方面的功效[J]. 食品工业科技, 2014, 35(22):4.

　　文|探古论今人

　　|探古论今人在北京的郊区，有着一处名为北京中正司法鉴定所的建筑。而自从这里正式开展DNA亲子鉴定的业务以来，各种各样的“爱恨情仇”就在这里不停地上演。邓亚军，她已经在DNA鉴定行业中从业十几年，一度被誉为中国亲子鉴定第一人。而或许正是因为在工作中看见了太多堪称离奇魔幻的场景，面对镜头时她才会说：“有些离谱的故事对于普通人来说可能很难想象，但是在我的工作经历里，见到的实在太多了。”

　　那是在1992年的夏天，高考结束之后，出身古都西安的邓亚军，终于如愿以偿地拿到了西安交通大学的录取通知书。而让人倍感意外的是，这个女孩为自己选择的大学专业，竟然是法医。你问她为啥选法医？因为当时她的家人告诉她，这个专业容易就业，而且一旦找着工作，不缺升迁的渠道不说，还是一个能从毕业干到退休的“铁饭碗”。很明显，这口“铁饭碗”不好端。刚上大学那会儿邓亚军胆子小，解剖尸体的时候那叫一个手抖如筛糠，以至于同学们都笑话她，说把她一个人关在屋子里解剖，一会儿推出来的会是两具尸体。当然，虽然胆小，但邓亚军却很好强。在大学的学习过程中，她一次又一次地强迫自己去干自己不擅长的事，而这么一干，就是四年。

　　四年之后，邓亚军顺利从大学毕业，并且也在之后果然顺理成章地成为一名合格的女法医。然后，也就在她入职的第一天，她所在分局的辖区就运来了8具尸体，据说是被打火机厂爆炸炸死的。

　　8具还染着血和污泥的尸体一字排开摆在面前，这样的场景无疑是邓亚军平生第一次遇见，而等到工作完成，她也只觉得自己的身体筋疲力尽，心情沉痛至极。

　　按邓亚军的描述，那时候她所在的分局包括她自己在内只有两名法医，而他们每人每年要做300多具尸体的解剖工作。除此之外，还要进行400多次的伤情鉴定。

　　这样的生活过了三年，邓亚军对待生命和工作的态度就完全不同了。

　　简而言之，邓亚军的心态在这三年中，从最初的心情沉痛与噩梦频频，变成了“很有成就感”。就像她亲口所说：“也有不能给出明确判断和答案的时候，而我向来喜欢确定性带来的成就感。”

　　在法医行业工作了3年之后，邓亚军又考取了自己母校的研究生。之后，在研究生导师的带领下，她前往北京做课题，也第一次接触了DNA鉴定这一行业。

　　很明显，DNA鉴定与之前现场的法医学鉴定，二者之间虽然有着部分共通之处，不过与此同时却又有着完全不同的工作内容。对邓亚军来说，这二者带给她的完全是两种不同的“冲击”。

　　那是在2004年12月，印度洋海域地震所导致的海啸，一度在马尔代夫、印尼、马来等地“制造”出大量的遇难者，由于许多遇难者尸体高度腐烂，无奈，只有通过DNA鉴定才能识别他们的身份。

　　在这样的背景下，邓亚军与其他5名DNA鉴定师组成中国DNA鉴定援助小组，前往泰国参与救援。

　　面对被热带地区烈日暴晒以及被海水浸泡过的遗体，在两个月时间里，邓亚军的团队检测473份样本，成功率一度高达84.7%，远远超过了国际上50%的平均水平。

　　而之后，看着那些遇难者家属对自己的感谢，邓亚军的内心被另一种“成就感”填满，这也让她最终决定要“抛弃”自己此前身为法医的“铁饭碗”，转而在DNA鉴定中进行深造。

　　说起来，在真正深入接触DNA鉴定这一行之前，邓亚军其实根本不曾想到，自己接下来所遇到的人和事，将比此前自己在一次次面对“生死”时遇到的人和事更为复杂。

　　在邓亚军从事DNA鉴定行业之初，她曾遇到过这样一件事。

　　33岁的蒋英（化名）是一个在北京某投资银行工作的高级白领，在4年前，她和一家电信服务公司的高级业务员史翔相识，并很快结婚。婚后，他们也很快就有了一个孩子亮亮。

　　因为孩子聪明可爱，史翔是打心底里喜欢亮亮，所以他就总会带着自己的“宝贝儿子”到人前去显摆。结果，就在孩子3岁之后渐渐长开，不少人在他显摆的时候总会以一种玩笑的语气问他：“这孩子怎么跟你不像？”

　　就这样，史翔在之后也喜欢扳着亮亮的脸左看右看，心里渐渐生出怀疑。

　　一天，史翔在妻子蒋英带来的一本杂志上，看到了一篇介绍亲子鉴定的短文。或许是一时兴起，一句“我们带儿子去亲子鉴定吧”的话，就被史翔脱口而出。结果，也就在史翔说出这句话之后，蒋英脸上的笑容忽然凝固了。

　　蒋英背着丈夫带着孩子出现在邓亚军面前的时候，她的脸上带着墨镜涂着口红，身上穿着的一套漂亮的衣裙，俨然一副社会精英的模样。不过，与之形成鲜明对比的是，她的脸色显得有些憔悴，身后还带着一个有些畏缩的孩子，也就是亮亮。

　　在蒋英的请求下，邓亚军采集了她带来的三个样本，并且专门办了加急，等到第二天，这次鉴定就有了结果。

　　鉴定表明，亮亮与蒋英的丈夫史翔毫无血缘关系，反倒是蒋英带来的另一份样本的“亲生骨肉”。

　　当邓亚军拨通了对方，并将上述检测结果告知蒋英之后，很明显，那头的蒋英情绪崩溃了。

　　她告诉邓亚军，她很爱自己现在的丈夫史翔，但是在和丈夫结婚之前，她还和秘密交往过一段时间的上一家公司的老板，一直保持着某种关系。直到结婚之后，才正式结束。

　　而当她在婚后发现自己怀孕，她马上就想到了那种最坏的可能，但她不敢把这件事告诉自己的丈夫，只想着“碰碰运气”，一方面赌一赌这个孩子究竟是谁的，一方面也想着稀里糊涂把这事瞒过去。结果……

　　听着那头撕心裂肺的哭声，邓亚军作为被倾诉的对象，着实没想到这次亲子鉴定背后还藏着这样的故事。但问题是，在受到这样冲击的同时，她身为一个DNA鉴定师又能说什么呢？

　　在一番对蒋英的好生安慰之后，对方似乎欲言又止，但之后还是在向邓亚军道谢之后挂断了。

　　然后，就在大约两个月后，邓亚军又接待了另一个委托人。这个男人30多岁，戴着眼镜且穿着精致，同样带着小成功人士的气场。而等到邓亚军将目光落在这个男人身后，她一眼就认出了那个名叫亮亮的小男孩儿……

　　对邓亚军而言，这是一次结果注定呈现出“伦理悲剧”的鉴定，在某个瞬间，她真的很想拒绝对方鉴定亲缘关系的请求……但，还是那句话，她只是一个DNA鉴定师。

　　在抽完血后，温文尔雅的史翔一边安慰自己那个因为抽血而嚎啕大哭的孩子，一边开着自己的大众途观扬长而去，似乎并未对这次亲子鉴定太放在心上。

　　不过，也就在当天晚上，邓亚军就接到了一通来自蒋英的，而那头传来的是蒋英那撕心裂肺的哭声：“求你了邓医生，你帮我骗骗他，我和孩子不能没有他！”

　　原来，蒋英在从儿子口中得到了爸爸带他去“抽血”的消息，然后，同样知道结果的她为了避免“夫离子散”，思来想去，只能恳求在几天后向丈夫出示一份假的鉴定结果……

　　诚然，邓亚军的确被对方在那头的哭声哭得心头发软，以至于她在之后出具鉴定结论时，脑海里依旧回荡着对方那响亮的哭声。

　　然而即便如此，她也只能坚持在几天后，向“信心满满”的史翔出具那份足以让这个家庭“山崩地裂”的鉴定书。看着这个男人那张脸在看到鉴定结果后，渐渐变得愤怒、痛苦、扭曲，初入这行不久的邓亚军的内心，似乎也跟着痛苦起来……

　　不得不承认，在刚刚从事DNA鉴定的那几年，邓亚军的心里其实一直充满了负罪感。

　　而与此同时，邓亚军的家人也多少有些不理解她的所作所为，就好比她的兄长就曾以一种不理解的口吻问她：“这几年里经你手‘拆散’了多少户人家啊？你这么做真的合适吗？”

　　然而在几年之后，邓亚军还是渐渐接受了自己的工作。她说：“我知道这很残酷，无论对谁都是，但是无法否认，亲子鉴定的确能够让人类社会向着更加透明的方向发展。”

　　当然，虽然她的心似乎在一场又一场的婚姻家庭悲剧中渐渐变冷，或者说变得“置身事外”了，然而现实中的那一场又一场堪称魔幻的伦理悲剧，还是会让邓亚军印象深刻。

　　在之前的一次亲子鉴定中，鉴定所里一下来来了一大家子人，问他们他们就说都要进行亲子测试。等到抽完血，邓亚军明显看出了这一大家子里老两口欲言又止的难处，就和他们拉家常。

　　后来经过聊天，她渐渐知道了老人家里的情况。

　　原来老人年轻的时候家里条件不好，只好娶了一个身体存在缺陷的女子为妻。结果后来，他和妻子的孩子在生下来之后也被发现存在智力问题。

　　之后，看着自己的孩子渐渐长大，却还是那样一副呆愣愣的样子，老人思来想去，不想孩子孤独终老，就托人找了一个智力同样有点缺陷，但程度稍轻的儿媳妇。

　　而让人意想不到的是，就是这样两个“智力缺陷”患者组成的家庭，最终却生下一个智力健全的孙子，倒是让人倍感意外。

　　说起来，发生这种事本该值得这个家庭欣慰，但偏偏十里八村的流言蜚语都说老人的孙子之所以正常，其实是老人的儿媳妇“偷人”了，惹得老人对这个孙子的血缘担心起来。

　　于是乎，老人就带着一大家子来到了邓亚军的DNA鉴定所，向她提出了给“自己和儿子，儿子和孙子，自己和孙子”都进行一次DNA鉴定的请求。

　　结果，让人大跌眼镜的是，老人的孙子和老人本身其实才是亲亲的父子。换言之，老人的儿媳妇的确“出轨”了，但出轨的对象其实是他的丈人……

　　就这样，当邓亚军带着难以掩饰的震惊，将鉴定结果交给老人之后。很明显，早就有此猜想的老人松了一口气。

　　毫无疑问，这位老人当然知道自己和儿媳妇之间的伦理悲剧，然而对他来说，只要这个健康的孩子是自家“血脉”，就够了……

　　

　　从2002年起，邓亚军所在的鉴定中心就开始涉足对包括亲子鉴定在内的司法业务。而在从2002年到2021年邓亚军开创自己的DNA鉴定所为止，她所在的鉴定中心至少受理了两万多例亲子鉴定的委托案件。

　　而其中，鉴定出亲子非亲生的比例约有22%-27%，也就是说，在这两万多例的委托案件中，基本每4例就会存在一例“非亲生”。

　　在如此之高的比例面前，邓亚军经常能见到得知真相后呆滞当场，崩溃大哭，甚至直接在当场对“妻子”和“儿子”抱以老拳的男人。

　　也正是因为这样的情景总是在亲子鉴定所中上演，所以有些人总以为亲子鉴定会毁掉一个个家庭。

　　当然，这个说法其实大错特错，因为亲子鉴定不会摧毁任何东西，只是一个个已经被毁掉的家庭才会去做亲子鉴定，而千百谎言一纸报告就能拆穿。

　　就好像多年前邓亚军所说的那句话：

　　“从我从事DNA鉴定以后，已经见识过了不少生活当中的谎言，看得越多感触越深，但是无论如何，我都认为真正的鉴定技术就是人心中的道德准绳。”

　　

　　现在不少人年纪轻轻也忘东忘西

　　家里如果有人得过老年痴呆

　　那我会遗传吗？

　　人老了就一定会得老年痴呆吗？

　　关于老年痴呆的那些问题

　　今天就来一一解答~

　　01人老必痴呆？

　　近年来研究证实，脑细胞退化到90岁左右可以逐步停止。临床上只有4%～5%的老年人患痴呆症，可见大多数老年人的脑功能是健康的，他们不仅能正常生活，而且还保持着一定的学习和工作能力。

　　02老年人记忆力不好就是痴呆？

　　记忆可分为瞬间、近事、远事3种类型。其中近事记忆随着年龄的增长，减退较明显，而瞬间、远事记忆的减退较迟缓。因此，日常生活中，老年人对久远的事情记忆犹新，而对近期发生的事情容易遗忘。

　　

　　但大多数老年人的近事记忆减退程度较轻，而且会逐步停止。这些老年人虽然自感记忆力减退，但不影响日常生活，而且智能检查也正常，在医学上称为“生理性记忆力减退”。当然如果记忆力减退程度严重，已经影响到日常生活，就属痴呆症了。

　　因此，老年人记忆力不好，不一定都是痴呆的表现。

　　03是否痴呆，CT一查就知！

　　据调查，有20%左右的老年性痴呆病人CT检查是正常的。一般而言，痴呆的诊断主要依靠临床症状。如果没有痴呆症状，而CT检查显示有脑萎缩，证明这是脑组织正常的生理性退化，不必紧张。

　　04痴呆是不能预防的？

　　虽然目前还不清楚痴呆的病因，但有很多生理、心理、社会因素可引起脑功能的衰退。如能消除和减少这些因素，就可以预防痴呆的发生。

　　05老年痴呆肯定遗传？

　　因为痴呆的发生大多与出生后的不良生活方式（饮酒、吸烟等）、躯体疾病（高血压病、脑动脉硬化等）、文化程度、社会、心理因素等密切相关。因此，遗传不是痴呆发生的主要原因。

　　

　　06智能检查有问题就是痴呆？

　　目前，临床上有很多检查智能的方法，但这些智能检查方法往往会受到多种因素的影响，其结果不能真正反映被测试者的实际智能情况。有时智能检查有问题，不能诊断为痴呆。

　　老年痴呆应尽早预防

　　日常生活中要

　　尽量养成以下健康生活方式哦~

　　01起居饮食规律

　　保持生活规律对于预防老年性痴呆的发生有积极意义。在膳食上，强调做到“三定、三高、三低和两戒”。“三定”即定时、定量、定质；“三高”即高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素；“三低”即低脂肪、低热量、低盐；“两戒”即戒烟、戒酒。

　　

　　02

　　注意智力训练，勤于动脑，

　　以延缓大脑老化

　　常做用脑且有趣的事情，锻炼脑细胞的反应性；培养业余爱好，可活跃脑细胞；广泛接触各方面的人等。这些方法都可刺激神经细胞活力。

　　03

　　精神情志调养

　　注意保持积极乐观情绪。多参加集体活动，多与他人沟通交流，保持良好的人际关系，多接受外来的有益刺激，以延缓脑功能减退。

　　

　　04

　　加强体育锻炼

　　既可以改善不良情绪，又可保持大脑功能的正常运转，从而延缓脑神经细胞老化，预防痴呆。

　　：人卫健康

　　精彩全民健康生活方式行动