“同为二锅头，红星和牛栏山有啥区别”？有这么三点大家可以看看

　　“同为二锅头，红星和牛栏山有啥区别”？有这么三点大家可以看看

　　中国是白酒的“诞生”之地，酒文化历史源远流长，博大精深，而且，迄今为止我国的酿酒历史已经有五千年之久了，所酿制出来的美酒佳酿多不胜数，而最让人所熟知的还是我们白酒界的“老大哥”——茅台酒，那可是我国白酒行业的“领军者”。

　　

　　如果说茅台酒是我国高端白酒界“一哥”，那么在低端白酒界，二锅头也算是“一大巨头”，不管是牛栏山二锅头还是红星二锅头，都在人们生活中四处可见，更是遍布于中国的角角落落，那受欢迎程度直接比肩茅台酒，再加上这两种二锅头，其价格都不高，所以它们就成为了百姓们酒桌上的常客。

　　

　　然而，在白酒圈中，有很多酒友们有着这样的疑问：“同为二锅头，红星和牛栏山有啥区别”？对于这个问题，笔者也去咨询了业界行家，据行家所述，原来它们根本不在一个层面上，不能相提并论，而具体的差别也有以下两点，感兴趣的朋友可以了解一下！

　　口感上有明显不同

　　当然，这两款酒的口感上也有着明显差别的，就拿红星二锅头来说，蓝瓶的口感偏绵柔，绿瓶会更加烈一点，口感浓厚，有传统二锅头的地道风味，而且口感都比较丰富的，喝着也不上头。

　　

　　牛栏山虽然不是纯粮食酒，但是调制出来的口感也比较顺口，淡雅清香，虽然略显淡薄，但受到不少酒客的喜欢。

　　其实看到这里，想必大家都心中有数了，至于红星和牛栏山谁更正宗更值得喝，还是要看个人口味喜好，二者都有其优点，品质上都是有保证的。不过如果站在品饮体验和安全的角度，还是要以纯粮食酒为主。

　　营销理念不同

　　红星二锅头酒厂成立于1949年，其生产流通是为了满足百姓对口粮白酒的需求，算得上是“为百姓服务”的口粮酒品牌。

　　

　　牛栏山二锅头则不同，其生产酿造均是看中了白酒行业的发展前景和利润空间，算得上是“顺应时代”而生的产物。

　　工艺和原料有区别

　　

　　从这两款酒的配料表上可以看出，红星二锅头的执行标准为GB/T 10781.2属于固态法白酒，是以水、高粱、大麦、豌豆为原料，采用固态发酵方式酿造而成，遵从的也是清香型酒的执行标准。

　　而牛栏山二锅头的执行标准是GB/T 20822，它旗下有部分酒是在水和高粱基础上，以食用酒精和香精勾兑而成，属于固液法白酒。

　　

　　也就是说牛栏山在制酒时加入了成本低廉的食用酒精，如此是为了提高出酒率，缩短生产周期。

　　虽说食用酒精也是用薯类、谷物和糖制作而成，完全可以食用，但有可能由于工艺流程，导致勾兑过程中酒体中醛类、酸类物质不平衡，杂醇含量过高，酸酯不平衡从而容易让人喝了不舒服。

　　

　　再者于人体健康不利的香精具体到每款酒上到底添加了多少，就要看酒厂的具体操作了

　　这两款酒看似一样，实际区别很大，懂酒之人自然识得真货。

　　如今白酒市场上有不少鱼目混珠的劣质酒，它们虽能够凭借铺天盖地的广告或者低廉的价格红极一时，却很难有回头客，无法赢得老酒友的喜爱，更不能掩盖真正好酒的光芒。下面这两款酒就非常不错，我们一起看看吧！

　　缘得仿台酒

　　这种不太出名的传统酱酒，在众多酱酒中被选中，显示出其强大的综合实力。经典的酒香、传统的技术、卓越的品质和较高的市场声誉，使其成为中等收入群体的集中选择。

　　

　　这是贵州茅台镇生产的酱香型佳酿，其酿酒师痴迷于坤沙酒几十多年酿酒师想把坤沙酱酒推给大众，让大家都买得起，而缘得仿台酒是他给出的最好答案。

　　在酿造此酒时，选用当地红流苏高粱，再配以赤水河之水，在传统中“12987”酿造工艺下酿造而成，成酒后还需要再进行6年窑藏，最后在10年老酒的调味品下，才能正式装瓶出售！

　　

　　开瓶爆香，香气几乎瞬间充满了整个房间，酒香浓郁，酒体醇厚，只要是经常喝酱香型酒的酒友，一口就能尝出来，这是正宗的大曲坤沙酒。最大的特点:一是酒咽下时醇厚舒适，一点也不辣；另外，香味持久，喝了之后香味明显，连说话都能感受到淡淡的香味。这样一款性价比很高的百元级大瓶装酱酒，也以其真实的特点回应了大多数人的认可。如果喜欢这款缘得仿台酒大家下方商品卡带回家吧

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　　白云边4星

　　

　　“月下飞天镜，云生结海楼”。当年李白经过湖北荆州，顺着长江顺流而下，面对美景油然而生。白云边也开始发酵，带着酒后的洒脱和酒香的浪漫，将一副千年的味觉感受缓缓展开，拥有最诗意的名字，做最好喝的白酒香型更是变化万千，像极了诗仙李白的风骨。酒是有灵气的精灵，每个区域的酒都是一个区域的写真。武汉经历了疫情的摧残，依然在风雨过后的彩虹下，傲娇地奔跑，真是属于湖北人的坚韧，也是独属于湖北人的浪漫！

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