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古老又生机勃勃的梧州苍梧郡,这个有着两千多年历史的古郡见证了六堡茶千百年岁月的浮沉兴衰,传承千年的六堡茶与中国茶历史息息相关。
虞舜时代(公元前2255年至公元前2212年)
舜帝南巡"苍梧之野",给岭南带来华夏农耕技术与茶叶文明。《苍梧县志》记载:"舜帝南巡时,逝于苍梧,后人在苍梧城东的大云麓锦鸡西岩建舜帝庙,春秋祭拜。"可见,舜帝给岭南带来华夏农耕文明和教授纲常伦理,而对于茶生产、茶文化的传播,想必也包括其中,据传这是迄今关于六堡茶锥形最早的记载。

汉朝(公元前206年至公元220年)
考古学家马雍在《西域史地文物丛考》中提到:"交趾在汉时为南方对外通商一大口岸,其地位与敦煌相等,不过一在海路,一在陆路。"
汉献帝建安八年(203年),汉献帝设立交州,治所设在广信。古广信作为岭南地区的交通要冲,曾两度作为岭南首府。苍梧郡地处今两广版图的中心,北有桂江(漓水)经灵渠通湘江连接长江水系,南有横贯两广的岭南母亲河珠江的主流西江穿郡城。
据《汉书·地理志》可知,早在汉武帝时期,中国海上丝绸之路的贸易已经抵达如今的泰国、缅甸、马来西亚、印度、斯里兰卡、越南等各国境内。而据《广西航运史》研究显示:"梧州、合浦在汉朝时,已是广西及西南各省对外交通和贸易的重要门户。"

魏晋南北朝(220-589年)
《桐君采药录》记载:"南方有真瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠,煮盐人风已经在大西南地区盛行,但北方地区还没有饮茶的习惯,甚至是将饮茶视为陋习。《洛阳伽蓝记》记但资此饮,而交、广最重,客来先设,耐加以香笔辈。"这说明在南北朝时期(420-589年),饮茶之茶从草药、食材过渡到作为日常饮料的时期。
载了北魏大夫杨元慎以"茗饮"之事戏嘲南梁使臣陈庆之的轶事。魏晋南北朝时期(220-589年)是茶从草药、食材过渡到作为日常饮料的时期
唐朝(618-907年)
唐代茶学家陆羽著《茶经》问世,开创了茶学的先河。其在《茶经》的开篇中就说"茶者,南方之嘉木也",证明了茶树的起源地点在中国南方,与六堡茶的现产地吻合。晚唐皮日休《茶中杂咏》序记则说道:"自周以降及于国朝茶事,竟陵子陆季疵言之详矣。然季疵以前称茗饮者,必浑以烹之,与夫渝蔬而啜者无异也。"结合《茶经》中提倡的煮茶法进行对比可以得知,饮茶的方式正在渐渐发生变化,由近似食用的功能渐渐变成日常饮品。
宋朝(960-1279年)
宋朝时期,饮茶之风盛行,上层社会更是嗜茶成风。这一时期,有宋徽宗赵佶撰写的《大观茶论》流传于世。饮茶风气也带动了西南地区的茶叶出品,《宋史》记载:"绍兴元年十二月......辛巳,复置广西提举茶盐司。"可见当时广西的茶叶已经达到了相当的产量。又据南宋文学家周去非在《岭外代答》中"其色惨黑,其味严重"的记载可以得知,这一时期的茶叶性状与传统工艺制作的六堡茶已经十分接近。


明朝(1368-1644年)
明朝,茶饮有了更大的发展,相比起唐宋时期发展而来的点茶法和煎茶法,明代直接冲泡的沦饮进有利于茶饮在社会各个阶层的推广。而炒青制法技术的日趋成熟,也为茶叶出品的增量提供了条件。
《甘肃通志》记载,明洪武年间(1368-1398年),已经有用黑茶(当时称乌茶)进行茶马互市的商业活动。而当时于茶马互市的黑茶,多产于西南地区。由此可知,在大西南地区,黑茶的出品技术已经相当成熟,产量也相当可观。

清朝(1616-1911年)
由于防汉制夷的政治考量,清朝实行"闭关锁国"政策,屡次"禁海",对国家海外贸易造成了巨大的影响。
《海国图志》记载:"康熙二十三年,台湾郑氏平,海禁大开,二十四年从疆吏之请,设江海关,浙海关、闽海关、粤海关。"直到康熙年间(1662-1722年)平息了台湾郑氏一族,清朝才首度开海,届时,六堡茶开始通过水路运销港澳与南洋(现东南亚)。由于品质优良,又具备消暑祛湿的功效,六堡茶受到了人们的青睐,香港、澳门地区及马来西亚、新加坡等地有实力的商人开始设庄收茶,并在当地销售。
乾隆二十二年(1757年),清朝再次"禁海",由于英国等殖民者在中国沿海频繁进行非法活动。清朝政府关闭全国通商口岸,只保留广州一处,设十三行统一对外贸易。然而,这对六堡茶的运销影响并不大,六堡茶的产地广西梧州恰好通过西江流域与广州相连,而广州口岸也需要大批茶叶出口,两者不谋而合。于是,广州成为中国通往世界的"海上茶瓷丝绸之路",而梧州也成为"海上茶瓷丝绸之路"的一个新站点,六堡茶更是成为西江流域"船帮"和远洋航船的热点侨销茶。《苍梧县志》记载,"茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿不变,色香味俱佳",多贤乡即现在的六堡镇。《广西通志稿》载:"六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗、佛、港、澳等埠。"这是有证可查的关于六堡茶的记载,据此可知,六堡茶至少在清朝已经开始了外贸出口。

民国时期(1912-1949年)
《广西特产物品志略》记载:"在苍梧之最大出品,且为特产者,首推六堡茶,就其六堡一区而言(五堡,四堡)俱有出茶,但不及六堡之多,每年出口者,产额在60万斤以上,在民国十五、十六年(1926-1927年),每担估价三十元左右。"
1938年10月,日军在广东南海大亚湾登陆,很快侵占了广州,梧州的六堡茶运销被迫停止。1941年底,香港沦陷;1942年,新加坡被日军占领,随之东南亚一带被战火缭绕,六堡茶的主要销售区相继沦陷。1945年《广西农业通讯》载:"自抗战后,交通阻塞,销售范围日渐缩小,一般茶农生活无法维持,多弃茶而经营其他。
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