血脂高，少吃点肉就行了？医生说：错误认识！不吃肉后果或难承受

　　导语：随着现如今人们生活质量的不断提高，生活中，人们的饮食习惯也在逐渐改善，虽然可供人们食用的食物种类正在不断增多，同时味道等方面也更加多样化。

　　但现在人们患有疾病的风险却在不断升高，特别是高血脂等慢性代谢疾病，更是成为影响人身体健康的主要病症，对此，大多数人也逐渐开始注意饮食方面的问题。

　　

　　当体检时被查出脂肪高后，大多数人大脑中第一的想法就是控制肉的食用，但其实这种方法并不能有效降低血脂，因为肉和油本身还是存在一定区别的，如果我们只是控制肉的食用，而不注意油的摄入，那么血脂依旧无法得到降低。

　　在我们日常生活中，一般两种人最需要及时控制血脂，第一种人是血脂偏高的患者，第二种人则是存在心脑血管疾病风险的患者。对于控制血脂，虽然减少吃肉在一定程度上也能达到降低血脂的效果，毕竟肉类食物中含有的脂肪和胆固醇也同样很高。不过，肉中也含有人体所需的营养物质，减少食用后，营养不良等问题也会变得更加严重化。

　　

　　根据我国专家的数据统计，现如今，国内存在营养不良的老年人已经多达50%左右，当人体长期出现营养不良问题时，身体各种相关疾病也会因此发作，疾病是影响人体健康的重要因素，甚至很可能导致死亡风险的大大增加，所以要想更好地控制血脂，那么，减少肉类食用的方法并不是很“可靠”。

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　　血脂高的人，“食用油”要注意适量摄入！

　　现如今，市面上的油主要分为动物性和植物性两种，虽然两种油在本质上有所区别，但这两种油都是由不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸共同构成的。一般饱和脂肪酸的大量摄入会导致胆固醇和甘油三酯升高，所以饱和脂肪酸应该减少摄入。相比于饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体健康有显著好处，所以平时可以适当多吃不饱和脂肪酸食物。

　　

　　生活中很多人都无法区分不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量高的食物，所以这里我们说一个“窍门”。一般在常温状态下，不饱和脂肪酸含量高的食物会以液态形式存在，而饱和脂肪酸含量高的食物会以固态形式存在，所以大多数时候动物油以饱和脂肪酸为主，而植物油则以不饱和脂肪酸为主。

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　　血脂高，少吃点肉就行了？医生说：错误认识！不吃肉后果你或难以承受

　　除了油的摄入需要控制外，肥肉的摄入也需要合理控制。之所以人们认为少吃肉能降低血脂水平，是因为肥肉中所含的饱和脂肪酸和胆固醇依旧很高，所以减少肥肉的食用，也能有效降低血脂。不过，肉中含有的营养物质对人体也非常重要，所以对肉的控制也不能太过极端，否则很容易造成不良后果。

　　

　　要想有效降低血脂问题，那么生活中就要养成油、肉要控制的习惯。一般橄榄油、鱼等食物中不饱和脂肪酸含量较高，所以平时要以这类油的摄入为主，而应减少动物油的摄入。在肉的食用方面，虽然牛、羊等红肉营养价值很高，但胆固醇和脂肪含量也很高，所以平时要以鸡、鸭等禽类肉食为主，这样不仅能享受美食，同时也能有效控制血脂问题。

　　

　　饮食结构缺少合理搭配，日常生活规律又无正常规律，让外面的寒邪得以入侵，阴阳失去平衡，胆囊受此影响收缩功 能下降，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，就会导致胃的负担加大，刺激胃酸不停分泌，继而产生胀气，气往上 行，出现老想打嗝，犯困等情况，胆不好在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服，自己会感觉到，根在胆

　　脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，

　　胆不好在右腹肋骨边缘处隐隐不舒服,自己会感觉到,根在胆,抽空到田间刨些带根的树荣苦菜,取适量，加水煮之,入些许红糖,产于灌南,宜早春撷之,早撷之菜,润之于瘠土,开紫色花,煮汤平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上不要熬夜,多休息。

　　结语：

　　饮食是人体每日都需进行的行为，同时饮食对于人体健康也非常重要。所以生活中饮食的合理控制我们一定要学会，这样才能有效促进健康目标的达成。