奉浦最好吃的拉面店全都在这里了，赶紧收藏地图！

　　奉浦街道拉面地图大公布！

　　奉浦街道民族联分会

　　带你5分钟吃上一碗

　　地道兰州拉面！

　　兰州拉面素有“兰州名片”的美称，兰州拉面不仅是三大中式快餐之一，还入选了兰州市非物质文化遗产保护名录。

　　

　　兰州拉面凭借鲜香的风味和舒爽的口感风靡全国，几乎国内所有的城市都有兰州拉面的分店，是什么使得兰州拉面的市场如此庞大？

　　答案就两个字“好吃”

　　本期将由奉浦拉面界“代言人”

　　区民族联奉浦分会理事 拜白克

　　

　　为大家制作一碗

　　正宗又地道的兰州拉面

　　

　　柔软的面团

　　在指尖翻转揉捏成韧劲十足的细面

　　抻拉时的视觉享受

　　得益于面团的韧性

　　

　　掀开盖子蒸汽氤氲牛骨熬的汤汁

　　清澈白萝卜去掉膻味吊出鲜香

　　

　　热气腾腾、喷香扑鼻

　　汁水横流的拉面

　　再配上醒神的香菜、蒜末……

　　连吃一年都不腻！

　　

　　再浇上“辣子油红”

　　“一清二白三红四绿五黄”

　　简直就是兰州味道的神奇密码

　　小编掐表一算

　　真的不到5分钟

　　热腾腾的

　　兰州拉面就可以吃上了！

　　话不多说

　　奉浦8家

　　正宗又地道又好吃的

　　宝藏拉面店给你！

　　

　　兰州拉面：肖塘路178号（乐康苑）

　　

　　兰州拉面：沪杭公路1049号（肖塘菜场）

　　

　　兰州拉面：环城东路455弄10号（绿地智尊）

　　

　　兰州拉面：环城东路504号

　　

　　兰州拉面：八字桥路288弄16号（亿阳菜场内）

　　

　　兰州拉面：沪杭公路1765号

　　

　　穆麦源牛肉拉面：航南公路5729弄12号1层

　　（奉贤宝龙广场）

　　

　　兰州拉面：运河北路142号（绿地南桥新苑二期）

　　话不多说

　　这个五一你能打卡几家？

　　小石榴云课堂

　　兰州拉面，是甘肃省兰州市的特色美食，是一种食品名称，原名兰州牛肉面，始于清朝嘉庆年间（1799年），系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清（汤）二白（萝卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，青海人将兰州牛肉面以兰州拉面的商标打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉。1999年，兰州拉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一。

　　许捷（奉浦街道）