江西地名故事｜天下第八泉

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　　天下第八泉

　　（南昌市）

　　南昌西山有一处景点叫“洪崖丹井”。这丹井是一股泉水从岩石上飞下来，冲出的一个深水潭。传说水潭里有五口藏仙丹的井，所以这里的泉水看起来清，摸起来凉，吃起来甜。

　　古时候，在水潭旁边的山岩下，住着一个采药炼丹老人，他身高九尺,身架子就像岩石那样结实，头发胡子红里带紫。他每天上山釆了草药回来，就拿给一只小猫去尝，小猫尝过以后，再拿到一个大石臼中捣碎，再用潭水合成丸药，给人治病，非常灵验。住在附近的村民，有病就去找他。这个老人家无名无姓，大家都叫他“洪崖先生”。

　　那时，中原有个尧皇帝，是一个贤明君主。他带领老百姓开荒种地，栽桑养蚕,把天下管理得井井有条，老百姓非常拥护他，只有一件事使得他日夜不安，非常苦恼，那就是有些地方发了瘟疫，死了好多人。尧皇帝焦急地四方寻访能为民治病的贤人。后来，他访问到江南有这么一个洪崖先生，认得百草，能治百病，三千多岁年纪,身子骨头还非常硬朗，一定不是一个凡人，便要请他去做掌管医药的官。

　　洪崖先生装了一葫芦洪崖泉水，背在身上，那只猫咪呜一声，钻进他的袖筒里,他们往北方去了。

　　洪崖先生那只猫,也确实与普通的猫不一样:浑身上下透明，像玻璃做的，往上头看，可以看到七窍相连；向肚子里瞧,可以看到五脏六腑。洪崖先生叫它水晶猫。药物吃到水晶猫肚子里，是温性还是凉性,能补还是能泻，走哪条经络，进哪个脏腑，能看到一清二楚。要是水晶猫中了毒，只要喝一口洪崖泉水,毒性就会解掉。洪崖先生靠着这只水晶猫，尝百草，辨药性,炼丹丸，除灾消病，百事顺利。

　　洪崖先生到了北方。可是，大河和长江，一条在北，一条在南，两地相隔千多里,气候水土都不同,药草性能就有差别。好在洪崖先生带了水晶猫，把北方的草药都尝遍了。他找到对症药方,教给当地百姓，终于把瘟疫治住了。但是，有一次,水晶猫吃了几条蝎子，中了毒,全身乌青紫黑。这蝎子是北方最毒的毒虫，洪崖先生一时找不到解毒药,葫芦里的泉水早给病人喝光了，洪崖丹井又相隔太远，远水解不了眼前毒，水晶猫死了。

　　洪崖先生赶急回到江南，把死了的水晶猫从袖筒里拉出来浸到洪崖下的泉水中，口里轻轻地说:“小猫小猫，喝一口洪崖泉水吧！"

　　这话刚说过，水就腾起来，发出“咪呜咪呜”的声音。顷刻间，从水里升起一朵白云，飘到半天空中，绕着洪崖打盘旋。洪崖先生爬到岩头上，坐在捣药的石臼边，昂头望着这朵白云，连连呼唤水晶猫:“小猫小猫，你又活了吗?”

　　白云里传下来一声“咪呜"的叫声，像是对他的回答，但是水晶猫却再没有回来。到了夜晚,这朵白云咪呜咪呜叫着飞到东边的月亮上，跟月亮一起上升，一直升到天顶时，白云陡然消散，像银子一般的白光落到洪崖先生的药臼里,石臼立时变得喷香。洪崖先生往石臼中一瞧,原来石臼中满是月宫落下的桂花。

　　第二天早晨，洪崖水中又升起一朵白云向东边飞去，咪呜咪呜叫着飞到日头上，跟日头一起上升，一直升到天顶时，白云陡然消散，像金子一般的日光落到洪崖先生的药臼里，石臼立时变得光芒四射。洪崖先生往石臼中一瞧,发现一颗晶光闪亮的宝珠。

　　从此以后,水晶猫虽然再没回来，但每到月中，水潭里都会升起一条奇怪的白云，咪呜咪呜叫着，飞到日头上，日头上就落下宝珠；飞到月亮上，月光上就落下桂花。洪崖先生把它捣碎，掺进药末，合成丹丸，再放到宝鼎中加火炼制。丹丸九转，在炉中冒着腾腾热气，晶莹滚烫。他又在洪崖下凿了五口朱井，把制好的丹丸用瓦罐装好、封存，藏在井底。他就用丹井的泉水和丹丸给人治病，凡人吃了这些仙丹就会长生不老。

　　因为月桂花也落到了药臼旁的野茶叶树上，后来这些茶叶树的种子粘着岩石上发芽生根，长成一棵棵小茶苗。洪崖先生每天舀一勺洪崖泉水,从叶到根淋得湿漉漉。不几年,山坡上这样的茶树越来越多，长成矮矬矬一片新茶林。用洪崖泉水滋润的茶叶，气味淳厚,异香扑鼻。后人把它作为献给宫廷贡品，并根据茶叶树矮矬矬的特点取名叫“罗汉茶”。

　　洪崖丹井因为藏过洪崖先生的灵丹妙药,因此名闻天下，成为“豫章十景”之一。到了宋朝，有个大文人欧阳修，来游赏洪崖丹井。当地寺庙里的和尚汲取丹井水，泡一壶罗汉茶，欧阳修喝一口，觉得脑醒神清，香沁心肺，满嘴里老半天都是甜津津的，不禁惊喜地说:“这清泉泡茶天下无双，只可惜从第一到第七的名次都被别家泉水占用了，只好让它屈居第八。“

　　从此，“天下第八泉”的名声传开了。

　　讲述者：邓必辅 80岁

　　南昌市湾里区农民 初小

　　采录者：钟丰彩

　　1977年5月6日釆录于邓必辅家中

　　《中国民间故事集成·江西卷》274-276页

　　

　　校对：郑雨晴

　　选稿/编辑/责编：黄海红

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