一个坏消息,全球新“毒王”来袭,疫情形势严峻,不可大意

栏目:人物资讯  时间:2023-05-03
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  第一波疫情感染高峰过后,都认为疫情消失了,实际上只是我们不再关注,病毒自始至终都没有销声匿迹,一直伺机而动。近期,一种具有强传染性的奥秘克戎亚变种毒株XBB.1.16,开始横行肆虐,已经席卷了29个国家,致新冠病例数持续上升,并且我国也检测出了这种病毒。

  

  根据《香港经济日报》4月16日报道,XBB.1.16,导致印度4月12日单日新增四万例新冠感染者,创下近八个月以来的新冠病例增长记录,而且病毒并没有止步于印度,而是向四处扩散蔓延,已经席卷美国,英国,新加坡等至少22个国家。

  

  感染XBB.1.16的主要,症状是高烧、咳嗽等症状,其次就是容易引发儿童结膜炎症状。

  在之前在之前,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏表示,第二波疫情感染高峰可能会在五,六月份到来,疫情的放开,出国旅游上学的增多,有可能把新病毒带入国内。

  

  这次对于中老年人和小孩子来说,也是一个严峻的考验,尤其是带有基础病的老年人,张文宏主任曾表示,建议大家不要去一些人员密集的公共场合,平时要戴好口罩,注意加强自身的营养,安排好饮食,增强自身抵抗病毒的能力。

  下面给大家分享两道营养健康的美食,强身健体,提高免疫力,预防病毒入侵。

  推荐食谱一:肉末蒸蛋

  

  1. 准备3个鸡蛋打入碗中,拌成鸡蛋液,一定要给它过滤一下,这样吃起来更细嫩,准备和鸡蛋液1 : 1的温水,倒在大一点的碗里,再把鸡蛋液也倒里面,用筷子搅拌均匀,让水和鸡蛋融合在一起,

  

  2. 把产生的浮沫捞干净,再用保鲜膜密封起来,这样蒸出来的鸡蛋没有蜂窝状,用牙签在上面扎一些小孔,水烧开以后放到蒸锅里面,盖上盖子,开大火蒸十分钟,

  

  3. 准备一块瘦前腿肉,把它剁成肉末,放入碗中备用。多一些大蒜,剁成蒜末,两个香菇也切成末,一个胡萝卜切成末。小葱白切碎和蒜末放在一起,葱叶切成葱花单独放,

  

  4. 接下来调个料汁,碗中加入一勺盐,一点生抽、酱油,一勺蚝油,少量鸡精,一点胡椒粉,一小勺玉米淀粉,倒满一小碗清水,搅拌均匀。

  5. 起锅倒入食用油,把肉末先放入锅中,开大火快速的翻炒,把肉末炒熟炒香,再把蒜末全部放入锅中,翻炒均匀,炒香以后,把胡萝卜、香菇末全部放进来,继续开大火,把香菇和胡萝卜全部炒香,再把调好的料汁一起加进来,继续快速地翻炒一下,炒至浓稠就可以了。

  

  6. 这时候鸡蛋已经蒸好了,取出来把保鲜膜撕开,然后把炒好的料汁淋在上面,这样我们的肉末蒸蛋就做好了,再撒上一点葱花点缀一下,用勺子挖着吃太美味了,非常有营养,喜欢就收藏起来试试吧!

  

  推荐食谱二:土豆五彩饼

  1. 准备两个土豆,把外皮削掉,切成薄片,片一定要切放入盘中,锅中加入适量的清水,把土豆片放入蒸屉上,开大火蒸个十分钟左右,

  

  2.准备配菜,胡萝卜切成胡萝卜丁,猪瘦肉切成肉末,一把小葱切成葱花,几个香菇再切丁,都放入盘中,

  3.现在土豆已经蒸好了,倒进大碗里,用擀面杖捣成泥,先放一边备用。

  

  4.锅中烧水,倒入一碗青豆,一碗玉米粒,煮至断生,再放入胡萝卜丁、香菇丁煮两分钟,然后捞出来放碗中备用。

  

  5. 起锅烧油,下入肉末炒熟,炒至变色以后,加入一勺食用盐,然后下入配菜,翻炒均匀,然后倒在土豆泥上。再放入葱花,加一勺盐、鸡精、白糖、生抽、酱油,用筷子给它搅匀,

  

  6. 再少量多次加入土豆淀粉,搅拌均匀,手上沾上油,取一块土豆泥给它揉成圆球,最后再拍扁,拍成小饼,放入盘中,

  

  7. 平底锅预热刷上一层油,把小饼放进去,在饼的上面也刷上一层油,开小火慢慢的煎,底部煎黄以后,给它翻个面,把两面都煎黄以后即可出锅装盘,

  

  8.这样做的土豆饼外焦里嫩,里面加入了各种蔬菜,也是非常的有营养。喜欢的话就收藏起来做一下吧!

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