浙江当地人不爱喝“茅台”，却对下面这几款小酒情有独钟

　　浙江当地人不爱喝“茅台”，却对下面这几款小酒情有独钟

　　浙江，素来以黄酒闻名天下，而浙江绍兴更是久负盛名的黄酒之乡。

　　但是说起浙江很多人只知黄酒而不知白酒，难道浙江人只喝黄酒吗？其实并不是的，浙江人对于白酒也是爱得不行，只是浙江当地黄酒庞大的光芒让白酒黯然失色。

　　

　　而浙江人喝酒也是颇为讲究，煮上一碟茴香豆，温上一壶白酒，惬意的生活由此开始，而浙江白酒同样是中国白酒的重要组成部分。

　　而在浙江也是我国经济发展领先的省份，而茅台作为我国白酒的“天花板”其价格也是水涨船高。

　　茅台作为我国的传统名酒，声名远播的同时，想必也是“贵气”浙江人餐桌上的常客。

　　但是浙江人喝酒有个酒桌“怪象”，就是浙江人很少喝茅台，反而偏爱这5款小众酒，看看你喝过没？

　　同山烧

　　

　　浙江种植的高粱品质非常好，因此早年间当地高粱酒极为畅销，而同山烧便是在高粱酒的基础上演变而来，由于酒的品质出色，久而久之它也就有了“江南小茅台”的称号。

　　酿酒使用的高粱是本地的高脚拐糯高粱，工艺继承传统，酿出的酒酒液干净，闻起来清香醇净，入口口感清甜甘爽，细品馥郁甘冽，喝完之后浓郁的酒香持久且耐人寻味。

　　绍兴糟烧白酒

　　这款酒属于浙江本地的特产酒，没去过浙江的话，应该听说过的人会很少。这款酒的但是和黄酒有很大的关系，因为糟烧白酒的原料技术用的是酿造黄酒产生的糟烧，然后再经过工艺进行蒸馏发酵而成的。

　　因为原材料的特殊性，所以这款酒的产量比较低，生产周期很长，出酒率也不大，所以曾经还出现过类似茅台一瓶难求的情况。

　　

　　其实之前我国也有很多地方生产糟烧白酒，但是后来黄酒的市场越来越小后，也就逐渐消失，如今只有浙江把这个工艺留存继承了下来，由此可见，糟烧白酒的历史也是十分悠久的。

　　洋河大曲

　　

　　作为苏酒中的杰出代表，洋河大曲从来没有让酒友们失望过，它的酒质一如既往的稳定，而且价格亲民，各方面的实力都尤为出色，因此自然能够赢得浙江酒友的青睐。

　　洋河大曲在酿制时严格遵循传统“老五甑”工艺，酒体带着纯正的浓香风味，闻起来醇香柔和，入口绵柔圆润，带有回甜，用作日常自饮的口粮酒最为合适。

　　缘得仿台酒

　　听我的朋友说，这款酱酒最近在他们那里很受欢迎，很多老酒友都喜欢酱酒浓郁张扬、口感饱满、入口醇厚、喉咙清爽爽口、回味悠长的感觉。

　　这款酒产于贵州茅台镇，是正宗的茅风味酱酒，酒厂紧紧挨着茅台酒厂，汲取到了丰富的微生物分子，使得酱酒的口感风味更上了一层楼。

　　

　　酒厂酿造白酒时，为了使其更具茅感，以飞天茅台酿造标准为标杆，选用单宁含量高达85%的红糯高粱作为酿造原料。

　　俗话说“好粮必须用好工艺”，酒厂采用了传统的大曲坤沙古法酿造了这款酒，经过了160多道工序，原酒需要一年的时间才能生产出来，这还没有结束，原酒酿造后，仍需放入窖中陈酿7年，开瓶爆香！

　　酒厂给它的定位是便宜的酱酒，主要是性价比高，所以也有“小飞天”的称号，反正这是一款值得细品的酱酒。点击商品卡入手吧！

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　　金剑南 k6——川派浓香

　　作为名酒剑南春旗下的核心品牌，这款性价比优越、“红+金”配色的金剑南k6则是浙江宴席上难以割舍的佳酿之一。

　　

　　此酒作为经典多粮川派浓香酒，所出口感上略有些水晶剑的“影子”，好在价格百元左右，确实实在。不少老酒友将其与银剑南作比较，发现此酒粮香、果香更加复合，虽然入口时涩感稍重一些，但好在生津感十足，回甘明显，整体口感上更加丰富，大有一分价钱一分货的品质。

　　那关于浙江人喜欢喝什么白酒就分享在上面了，如果大家还有什么好酒要分享就发在评论区下面吧！

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