在湖南发现春天：翻越杜家山，采树胡子摘茅针

　　4月13日，多云，贺帅家乡桑植县春光灿烂，田间农民插禾，山坡布谷声声。

　　勤劳的岳母鲁观绒，年近七旬仍劳作不止，新鲜的洋芋、豌豆、樱桃相继成熟，吃不完送给我们一些，再叫娟子利用开店的空闲，在街上变卖。

　　我骑车回乡下海龙坪村，取洋芋、豌豆和樱桃，去时走省道305，返程从二户坪翻越杜家山，采树胡子、摘茅针，然后下钟家塔到帅乡路进城。

　　杜家山水井

　　娟子有个远亲是杜家山人，因此我对此地比较熟悉，从洪家关回海龙坪，在二户坪村东望杜家山，高高的脊梁非常平整，像湖北瓦屋山的地形，农业学大寨时期上面垦地砌的城墙，现在还能看见。民房散落山坡，公路在水田中蜿蜒穿行，山腰有口水井。

　　牛王刺

　　以前夏天我曾到杜家山采枞菌，和同事春天摘茶泡，秋天打斑鸠、摘刺梨、捡板栗，那时候一条土路，在山顶一户村民家晒塔就是尽头。后来山顶垭口挖机开路，修通了到钟家塔的通村公路，今天听说打了水泥板，专程看看。

　　

　　土家人管有刺的荆棘统称刺树，如小果蔷薇刺小叫刺、云实刺大叫牛王刺。从二户坪到杜家山，公路改直加宽，全部打了水泥板，村民迎来发展春天，公路通到各家各户进出村要方便多了。

　　刺花

　　骑行盘山公路，春风拂面，满目苍翠，白色的刺花、金黄的牛王刺迎面扑来，在阳光下格外耀眼，将山坡装扮得十分娇艳。

　　山脊土路

　　到公路最高点垭口，视线开阔，远处青山如屏矗立，呈青灰 色；近处油菜、豌豆结出绿油油的果荚，蚕豆、小麦飘香，蜂飞蝶舞。

　　灯台树

　　油菜地一棵灯台树，花朵小而白，像一树蝴蝶。垭口水泥路东下是钟家塔村，我背向沿菜地土路西上山头，进树林采茶。

　　神秘植物

　　杜家山森林茂密物产丰富，有很多其他山上没有的珍奇物种，譬如这个外形像水晶兰、颜色枯槁、质地坚硬的植物，它到底是什么花呢？

　　金银花

　　在在山坡林缘，金银花喜欢攀援在灌木与树枝之间，向阳的藤条率先绽放黄白相间的花朵，微风吹来，香气袭人。

　　野茶树

　　山麓红壤草木稀疏，生长大片野茶树，嫩芽窜到一拃，正是清明茶采制的好时候。

　　清明茶

　　新春第一出茶，清明茶色泽绿翠，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。

　　松萝

　　采了茶叶，我走向密林深处。这里山高林密，原始次森林人迹罕至，环境优良，常有寄生植物松萝生长，如窗帘的瀑布悬挂枝头间，婀娜多姿，随风飘扬。它是一种非常特殊的植物,寄生在树顶上，无根无枝、似草非草、春荣秋枯。它对生长环境的空气质量有很高的要求。一旦大气被污染，它将在短时间内迅速灭绝。因此人们通常称之为“大气监测员“。

　　树胡子

　　穿过松萝，在深山老林中我采到树胡子，它是地衣植物，像一团青中泛白的草，通常寄生在数十年以上的大树干上，焯水炒食味道非常鲜美，初尝微甜清凉，而后爽脆，越嚼越香。

　　茅针

　　采了树胡子，我沿途返回。在过火旱地边，茅草抽出嫩芽，我采到一些胖胖的茅针，剥去外皮，露出银色的茅芯，嚼在嘴里甜甜的、软软的，感觉像棉花糖。40年前农村物资匮乏，它是我们小孩的零食。

　　到停车处，我骑上摩托，从垭口下钟家塔，经燕窝、老观潭上到帅乡路，到了店铺，将岳母的洋芋、豌豆、樱桃交给老婆。

　　择豌豆

　　城里人挑，娟子先择豌豆，剔除老夹。嫩的趁鲜卖，过夜就老了。

　　洋芋

　　洋芋洗净泥沙，拣小的刨皮，方便顾客直接蒸熟油闷，口感味道好。

　　樱桃

　　樱桃嫁接的粒大，果圆润色泽亮丽味甜，去叶用筛篮盛上，价钱比乡下要卖得高。

　　炒豌豆

　　杀猪宰羊，厨子先尝，岳母的成果，在售卖的同时，我们也能优先品尝，晚餐我炒了豌豆、焖了鲜洋芋果。

　　孩子的菜

　　孩子今天放假，办高考户籍手续。我采的果菜他不吃，于是我给他另开小灶，猪肝、卤鸡腿、胡萝卜等。

　　一年之季在于春，一日之计在于晨。值得欣慰的是，孩子过了逆判期不再沉溺手机，即便是在派出所排队登记，他都争分夺秒站着做数学作业。高考在即，希望他届时正常发挥，考上理想的大学。

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