山公馆，真正的是长沙人心中的湘菜杠把子！

　　在长沙，说品质餐饮，山公馆的地位是不能忽略的。

　　山公馆，真正的是长沙人心中的湘菜杠把子！

　　麓谷，是长沙的硅谷。山公馆的到来，为位居麓谷的成千上万家企业家商务接待增添了好去处！

　　“山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜。”从古至今，人们就对山珍海味有着不懈的追求，在此背景下，形形色色主打各种珍馐美味的特色餐馆便应运而生，而山公馆出品的呈现规则是: 适时而烹，适口为珍。

　　无论伫立于海边的高档酒店，还是幽居山中的美食会所，山公馆人致力将这种追求演绎得愈发强烈，愈发完美——长沙山公馆，作为一家主打中高端湘菜，主打各类名贵“山珍”食材的特色化高端餐厅终于横空出世，这毫无疑问在湘菜的变革发展中快速走到了最前沿——杰哥为这种雷厉风行、脚踏实地的作风和拼搏精神点赞！

　　日前，杰哥见到了山公馆的创始人夏志董事长（图一右），与他有了一席亲切的访谈。从上世纪九十年代风行广莞深300家门店的味食尚，到至今还在全国各地排队的囧粉，夏董携领团队们可谓征战四方，且战果辉煌！而真正令夏董感到骄傲的是山公馆这个品牌让他们找到了一个真正的发力的通道！因为山公馆一落地，其文化就是融入了浓浓的湖湘文化的精髓: 湘菜创新+包容+传承+……

　　“山公馆，其实是我十多年前就想做的一个品牌，” 夏董一见到杰哥这个老朋友，即开门见山地如是说：“经过十多年的反思、发掘和沉淀，我越来越觉得山公馆的定位和出品是可以落地的了，没想到洋湖湿地山公馆一开业即深受欢迎的场面，检验了我的这个感觉……所以，才有今天麓谷山公馆的开业哦！”

　　从夏董的介绍中获悉，山公馆出品已经稳定，山公馆的团队已经历练好，山公馆的各种体系已经搭建完毕……在洋湖店和麓谷店成功开店后，山公馆东塘店和含浦店正在装修中，祝贺山公馆人即将在三湘大地上挥写崭新而辉煌的篇章！

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