日照绿茶龙门翠之高桥银峰

　　高桥银峰

　　芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。一一现代·郭沫若

　　高桥银峰是当代创制的新名茶，由湖南省茶叶试验站(即今湖南省茶叶研究所)经两年的努力，于1959年研制成功。“高桥”是产地名称，即湖南长沙东郊的高桥玉皇峰；“银峰”象征品质特征，茶芽满披白毫。

　　郭沫若爱喝的茶

　　高桥银峰投产上市后，即受到品饮者的交口称赞。1964年夏，诗人郭沫若初饮高桥银峰，即吟题诗赠茶叶试验场。诗云：芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋，展同双井斗红纱。脑如冰雪心如火，舌不缸眼不花。协力免教天下醉，三间无用独醒嗟。

　　全国茗茶

　　诗赞美高桥银峰足可与唐代名茶湖州紫笋和双井白芽媲美。1981年，一位电影艺术家在品尝名茶后作彩画一幅相赠，画上题跋真是“自古长沙有铁色，而今高桥须银峰”。1989年农业部在西安石开全国名优茶评比会，高桥银峰一跃被推举为全国名茶。高桥银峰外形条索紧细卷曲，色泽翠绿，白毫茸然，似银装素裹；汤色清明，香气高锐持久，滋味鲜嫩甘醇，叶底嫩绿明亮。啜饮一杯，令人神清意爽。

　　产地独特风格

　　产地高桥玉皇峰，山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色宜人。弥谷披岗的茶园，采用科学管理培育，并有丰富多彩的茶树良种，芽叶壮实，内含营养物质丰富。加上精湛的制茶工艺，形成了高桥银峰的独特风格。

　　独具茶艺

　　高桥银峰制作十分精细。所用的鲜叶，采自早生良种茶树，标准为一芽一叶初展，严格要求芽叶长短、肥瘦、色泽深浅均匀一致，每个芽叶长度为2.5厘米左右。鲜叶采回后，薄摊在洁净的篾盘内，放在通风阴凉之处，使部分水分散失，含水量达70％左右时付制。整个加工工艺分杀青、清风、初揉、初干、儆条、提毫、烘焙共7道工序。

　　日照绿茶——中国最北方的茶

　　日照绿茶，产自世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一的日照市的巨峰镇，是中国最北方的茶。具有栗香浓郁、回味甘醇、汤色黄绿明亮、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。

　　因地处北方，昼夜温差极大，茶叶生长缓慢。具备南方茶所没有的独特优势，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素——根据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%。

　　龙门翠绿茶是日照绿茶中的珍品，是您品茶、送礼的最佳选择。

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