芥菜丝里淘金

　　      14年前，他返乡创业种起了雪菜和芥菜；如今，他的公司生产的“徽菜园”干菜、酱菜销到全国各地，年销售额达2000余万元，带动300多户农户增收，为100多名农民提供就业岗位。因此，他先后获得“全省农村致富带头人”、阜阳市“十佳菜农”、“阜阳好人”等多项荣誉称号。　　　　芥菜种植面积达2000多亩　　　　眼下正是芥菜收获的季节。昨日，记者来到颍泉区宁老庄镇梅寨村的芥菜种植基地，看到30多名工作人员正忙着收芥菜，一个个圆滚滚的芥菜疙瘩脱土而出，十分喜人。在芥菜地不远处的加工厂里，一箱箱打包好的成品芥菜丝不断运往全国各地。　　　　今年38岁的胡朝振是土生土长的宁老庄人。2002年，他去浙江余姚打工，在一家梅干菜厂做销售工作。“老家地多，为何不将种植技术和生产技术带回家乡，带领乡亲一起发展呢？”2008年，在家乡各项优惠政策吸引下，他决定返乡创业，在宁老庄镇梅寨村承包了20多亩地种植雪菜，收获后制成梅干菜对外销售。　　　　2013年，他又“看上”了胖墩墩的芥菜。“说干就干！”胡朝振说，芥菜易管理、产量高、生长周期短，含有多种维生素，是很多人喜欢的食品。当年，他承包了168亩土地，作为优质芥菜种苗的培育基地。2014年，他注册了“徽菜园”商标。　　　　“近年来，我采取订单种植、自营种植和种植大户合作等方式，将芥菜种植面积扩大到了2000多亩。”胡朝振说，芥菜种植基地主要在宁老庄镇梅寨村和行流镇冯杨村。如今，通过电商、直播带货等形式，“徽菜园”芥菜丝知名度大幅提高，产品远销北京、天津、河北等地。　　　　酱菜、干菜系列产品十分畅销　　　　“我们通过签订订单种植协议，带动了周边300多户农户种植芥菜。”胡朝振告诉记者，一亩地大约可以产3000公斤芥菜，企业按协议价收购，农户每亩地收益可达3000多元。同时，芥菜只有3个月的生长期，收获后不耽误农户种植其他作物。　　　　在徽菜园“帮扶车间”里，有40多名农民常年在此务工，平均年收入3万多元。　　　　此外，种植基地里，还吸纳了70多人从事田间管理，其中脱贫户占到三分之一。梅寨村脱贫户杜丽是厂里的领班，每月收入3000多元。“出了家门就进了厂门，能挣钱还能顾家，我在厂里干活很有劲。”杜丽说。　　　　胡朝振告诉记者，目前，“徽菜园”除了主打产品芥菜丝、糖醋蒜、萝卜干等酱菜系列外，还开发了梅干菜、芝麻叶、干豆角等干菜系列产品，十分畅销。2021年，公司的订单种植面积2400余亩，产品销售额超2100万元。今年预计销售额可突破3000万元。　　　　胡朝振说：“自己富了不是真正富，大家共同富裕才是真正富。”他希望通过创新，让公司不断壮大，为乡村振兴贡献应有的力量。