舌尖上的中国,芽菜干煸豆角能占一席之地

栏目:人物资讯  时间:2022-11-23
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  第一次吃四川宜宾的芽菜,用来做了一道干煸豆角,没想到味道很不错得到了一家人的好评,说用来佐粥一流~芽菜味道类似广东的梅干菜还略带咸味也挺爽脆滴,煸炒时不用加盐也够味~

  By 经常做吃的混账文案

  宜宾碎米芽菜 1包豆角 300克花生油 15克酱油 2勺

  

  1、芽菜爽脆,豆角咸香,风味小菜~

  

  2、热油;

  

  3、加入碎米芽菜翻炒;

  

  4、再倒入豆角翻炒,放少许水稍煮一下;

  

  5、水差不多干时倒入两勺酱油调味增鲜即可~

  

  6、风味不错,夏天来了佐粥一流~

  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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