米其林指南2020北京榜单出炉,一家三星两家二星,全聚德没上榜

栏目:人物资讯  时间:2022-11-23
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  去北京,最重要的是吃北京烤鸭,而就在最近,米其林指南北京版上线了,一共1家三星级,2家,21家一星级餐厅,可以说瞬间填补了北京无米其林的空缺。那么最后都有哪些餐厅上榜呢?

  米其林指南2020北京榜单出炉,一家三星两家二星,全聚德没上榜,米其林三星餐厅只有一家:新荣记(新源南路);米其林二星餐厅有两家,分别是京兆尹和屋里厢,至于一星级餐厅,最又代表的是大董。

  一直以来,说到北京烤鸭首先想到的是全聚德,但是从米其林这回的名单上看,大董却是更胜一筹,而全聚德,不仅没有摘星,就连必比登名单都没有排上,只拿了一个米其林餐盘餐厅的名头。

  昔日的米其林逐渐暗淡,不过,最出人意料的还是榜首“新荣记”,不仅有一家三星级餐厅,还有两家分店新荣记(建国门外大街店)、新荣记(金融大街)也被评为米其林一星级餐厅,这还不算上海的分店。

  作为一家连锁店,在介绍词中,主办方对新荣记的评价是海鲜极其新鲜,并且烹饪技术高超,当之无愧上榜!不过相比上海米其林头牌是粤菜唐阁、北京米其林头牌是家苏浙菜、广州米其林代表之里还有家一星川菜,不少网友表示更好奇明年成都米其林榜单会是啥样~~~

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