明天是寒露，不如少食肉类，多食“4白”，要懂得春暖夏凉

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　　俗话说：“霜露寒，露水满地。”到了寒露时节，气温就开始下降，这一次的气温要高一些，气温还没有降下来，就已经进入了冬天，可以说是“无秋之年”了。寒露，雨后的嘈杂，回归平静，炎炎回归荒凉，露水清寒，繁华已不复。

　　

　　到了寒露时节，雨势渐小，气候也会格外的干燥，所以我们要适时地在食物方面作出相应的调整，特别是在我们的南方友人，现在用一个词来描述“燥”。根据老年人的话来说，燥热是最易损伤肺部和肠胃的疾病，由于人体内的汗水会迅速挥发，所以会导致肌肤干燥、皱纹多、口干咽燥、干咳少痰等症状，平时要注意多食用一些养阴、防燥的食品。

　　

　　明天是寒露，宁愿少食肉类，也要懂得“4白”，春天要遮秋凉。大部分的白色食品，都会有这样的特性，可以及时的补充身体的水份，为身体提供足够的养分，再加上白色的东西进入肺部，正好是秋季的时候。那么这个“4白”到底是怎么回事？

　　第一个名字是：百合花。

　　百合不仅具有润肺的功效，还具有滋阴润燥的功效，购买的百合花，可以直接煎煮，也可以直接煮，非常的清新。

　　

　　建议食谱：百合花

　　材料：百合2个，青菜2棵，盐，蒜末，鸡粉

　　

　　制作：将百合花洗净，放在平底锅中煮开，然后在锅中下油，将大蒜和绿叶一起煮熟，然后将百合花放进去，再撒上盐和鸡肉，搅拌均匀就可以出锅了，味道鲜美，营养价值很高。

　　

　　第二个名字：“银耳”。

　　这是一种容易被人忽略的食物，秋季燥湿的季节食用，可以起到很好的防护和预防干裂的效果，另外，银耳中所含的胶质含量丰富，可以改善秋季干燥引起的肌肤问题。

　　建议食谱：煎两只耳朵

　　材料：半个银耳，半个木耳，香醋，盐，蒜末，豉油，彩椒，四季豆，鸡粉

　　制作：将银耳、木耳泡好，然后切碎，加入生抽，加入生抽，加入大蒜，煸香，将黑胡椒和四季豆，加入辣椒和四季豆，在里面加一点香醋，然后加入食盐，从锅子上倒一点水，再加入蚝油和一些鸡肉。

　　第三个选项是：“奶”。

　　牛奶富含蛋白质，富含钙，秋季饮用是最好的选择，从某种意义上来说，它具有暖和的功效，能够适应四季的变化。

　　注意：我们在饮用牛奶之前，一定要先将其加热，然后用开水将其烧开，而不是将其放入水中，以免造成营养物质的损失。

　　第四种：白萝卜。

　　萝卜是一种一年四季都可以食用的东西，一般人认为是冬天的主食，但是秋天的时候，最适合的就是白萝卜了，因为这是一种可以补水的蔬菜，最重要的是，里面含有一种叫做芥子油的东西。

　　建议食谱：红烧胡萝卜

　　材料：1斤牛肉，1根白萝卜，桂皮，香叶，八角，花椒，盐，姜片

　　制作：购买了一块牛肉，将其洗净，用清水浸泡，取出沥干，将其取出，倒入砂煲之中，加入肉桂，八角，胡椒粉，生姜，煮熟，去掉多余的泡沫，继续煮。

　　【食刻说】

　　俗话说“春捂秋冻”，秋季气温下降，气候变得更加的干旱，这时候要多吃一些能够润肺生津的东西，对秋季的燥热有很大的帮助。

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