没有你的味道，怎么能算春天 美味香椿应该这样吃！

　　对于香椿而言，中国人可以说是再熟悉不过了，若要追溯历史，恐怕可以到汉代，甚至还要久远。香椿营养丰富，味道独特，以至于有部分人并不太喜欢它的味道。所以它也是让人喜忧参半的一种食物之一。

　　说到香椿，那也可以算是春天独有的野味之一。嚼着是那么香，那么有滋味，与面条绝对是完美的搭配。香椿的做法很多，炒、拌、蒸、炝均可，当然最让人熟识的除了香椿炒鸡蛋外，就是香椿拌豆腐了。这两样绝对能算的上是香椿的“代表作”！

　　它被称为“树上的菜”的美味；

　　它奢侈到仅有春天可以去享受。

　　美味的香椿该如何去吃呢？

　　换一种吃法，变一种味道；来一盘好吃的炸香椿芽，吃出香椿的最鲜味道！

　　材料：

　　香椿、面粉、鸡蛋（不爱吃鸡蛋的换淀粉+水）、油、盐、椒盐

　　步骤：

　　将香椿芽洗干净，然后撒上盐腌一会儿将面粉放入器皿中，加水搅拌成面糊，打一个鸡蛋，然后搅拌均匀将洗好的香椿芽在面糊中裹一下，放在一边备用将锅中放入油加热，待油温升至4-5成时，将裹好面糊的香椿芽放入油锅中炸一下待炸制金黄时，捞出控油，撒上椒盐，即可食用。

　　好吃美味的炸香椿苗不可错过呦~趁着这个时候，趁着这个季节大开吃戒吧~

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