娄澧茶业 请您领略桑植的风花雪月

　　 大美桑植，有说不完的金戈铁马，亦有品不尽的风花雪月。

　　经过七百余年的岁月洗涤，白茶在桑植这片红色的沃土上又开满了花。

　　清明时节，细雨初歇，龙潭坪镇溪口村的茶山上，娄澧茶业的采茶人正三三两两成对成群。

　　“采茶很有讲究，既要注意手法，还要看准芽尖。桑植白茶按等级分为‘风’‘花’‘雪’‘月’，芽尖茶是桑植白茶中最优的‘月’系列茶。”说到茶叶，娄澧茶业负责人赵绍兵对记者如数家珍。

　　 桑植白茶制作工艺，就如同赵绍兵和勤劳淳朴的老区人民一样崇尚自然。抛却传统制茶的杀青与揉捻，选用日光萎凋与文火烘培，茶叶中的酶得到最大限度的保存。晒青、晾青、摇青、提香、压制，再辅以养叶、走水、增香，芽毫完整、色亮如雪，泡上一杯，其汤黄亮、其味醇甜，暗含花香、回味悠长。

　　 擦亮品牌，做大产业，是娄澧茶业和老区白茶人共同的期望。为此，全县对茶农实行统一管理，统一技术指导，统一茶叶收购，对成品茶叶实行统一包装，统一价格，统一核算，并从培育、申报、运用、监管等方面服务地理标志产品，持续提升产业质效和品牌溢价。

　　 2018年，“桑植白茶”入选“五彩湘茶”，成为湖南省省委、省政府重点支持发展的5大茶叶区域公共品牌之一。

　　2019年，“桑植白茶”成功获得国家地理标志证明商标，市场知晓率不断提升。

　　中国农博会“袁隆平特别奖”、湖南茶博会“产品金奖”、“湖南十大创新产品”等荣誉更是接踵而来，桑植白茶在茶饮市场异军突起！

　　 5月29日，桑植白茶全国运营中心在长沙市高桥大市场正式开业，标志着桑植白茶已立足长沙，辐射全国。“黑茶看安化，白茶看桑植”的大幕正徐徐拉开。

　　桑植白茶，向百亿产业进发！

　　桑植将以发展“桑植白茶”为核心，从2022年到2035年，桑植分三个阶段全力打造集白茶深加工、开发、文旅融合为一体的百亿产业，将桑植白茶发展成为桑植人民致富的主导产业。

　　 锚定目标，咬定青山。桑植将以白茶为媒，不断延伸产业链，走上一条茶旅融合、产业兴旺、人民富裕的康庄大道。

　　（廖兆文）