
错过等一年!青山悠悠育仙芝,不负春日好时节,五一来仙岛岱山,喝春茶,享春意
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ISLAND
奚闻居东海一隅
有仙岛岱山
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春山如黛
和风醉人
品一杯亲手采的茶
赏一朵亲手摘的花
坐拥被阳光灌醉的浪漫
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SPRING TEA
"蓬莱仙聚阙,芝草长瀛洲"
磨心山被称为“仙岛十景”之一,山上的茶园,在大地上铺出油画质感的绿野。
仙芝茶园位于磨心山上慈云极乐寺周围。
山峰常年云雾缭绕,气候温和,土质肥沃,适宜茶树生长。
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《岱山镇志》记载“茶以石马岙、刘家岙所产为最佳,色香味皆胜,惟所产不多”。
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民间传说两千多年前,徐福东渡船队爬至磨心山腰,个个大汗淋漓,口渴难忍,路过讨水解渴。婆婆急忙迎客进屋,拿出三只土碗,从罐坛中捞出一把绿色干叶,逐一放入碗中,并将刚烧开的山涧泉水倒入碗中,顿时满屋清香。徐福端起喝了几口,感觉香味浓郁,暑热尽消,精神为之一振。徐福即问婆婆此叶为何名称,婆婆答曰,此叶不知啥名,是自己从寺庙后山上采摘而来,经祖传秘方炒烘而成,“徐福询问婆婆,此叶既然无名,我给它取个名称,就叫它“婆婆茶”并向她要了茶叶和种子,辞别而去。
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“婆婆茶”算是蓬莱仙芝的前身,是否与徐福东渡有关,需要专家学者进一步研究考证。历史上很长一段时间,岱山产的茶叶并未受到应有的重视。人们往往认为海岛不是栽茶适宜地。但蓬莱仙芝打破了人们的印象。
"蓬莱仙芝●仙岛仙茶"
早在三百年前,居于磨心山腰的刘家岙居民利用得天独厚的自然条件,在主峰周围的山腰间种上了茶树。
在上世纪七十年代“蓬莱仙芝”才真正发展,岱山县按照“山顶带帽子、山腰系带子、山脚穿靴子”的格局,把海岛绿化造林与发展经济作物结合起来,尤其是茶叶基地建设,作为当时农林和供销部门发展开发农业的一个重点项目来抓。
1979年,蓬莱仙芝开发研制成功,正式将“婆婆茶”更名为“蓬莱仙芝”。
2001年4月,经国家工商行政管理商标局批准注册了“蓬莱仙芝”商标。
2008年荣获博览会中举办的“中绿杯”名茶评比银质奖和“绿博会”名茶评比金奖;
2010年1月岱山县茶叶专业合作社申请“蓬莱仙芝”为舟山市著名商标
2016年,农业科学院茶叶研究所分析出岱山“蓬莱仙芝”含有较高含量的锌、硒、钼和锰,这些丰富的矿物质元素,具有抗癌、抗氧化、降血压等功效。
"不负春日好时节"
每年秋、冬季节茶农施肥,谷雨前后采摘嫩绿茶芽。明前茶贵如金,但在谷雨之后摘得茶叶大都是一芽二叶,质量上乘。
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采摘的鲜茶要经过杀青、揉青、摊晒、上烘、炒片五道工序。
由于岱山独特的海洋性气候及得天独厚的自然条件,生产出的茶叶外观色泽翠绿,外型成水波状卷曲。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘
用山间泉水冲泡蓬莱仙芝,汤色明澈,滋味甘美鲜爽,馥郁持久。
“使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也”---《本草纲目》
谷雨后,就可以泡一杯春茶喝喝,还能清利头目、消食去腻。
品味海岛茶香,感受蓬莱茶文化。2019年岱山县还举办了“岱山·全民饮茶日”活动以邀请市民品茶,传播茶文化,使茶真正成为“国饮”。
"春茶正当时"
润于大海的水气,沐于日月的精华。漫山的茶叶正悄然生长。禅韵、古色、灵秀,树影绰绰,享受这方的柔软与碧翠。
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一壶绿茶,茶语馨远,千回百转,初心如一。啜上第一口春茶,仿佛就喝下了整个春天的芬芳与温暖。
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十里苍苍色,一嗅茶韵香。放眼望去,满山向阳的青翠茶田,在醉人的春风里散发着香气。这个时节,来采茶吧~
沏一杯新茶
观山雾散去
听和风细雨
注:部分图片来源于网络
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磨心山-仙芝茶园
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