日本生巧克力创始店Sils Maria！招牌特色口味&日本酒系列必入

　　在日本，说起生巧克力，很多人都会推荐「Sils Maria」。Sils Maria在东京、神奈川拥有多家分店，不仅是日本生巧克力名店，还是日本生巧克力的起源之地！1988年一个寒冷的夜晚，日本第一块生巧克力诞生了。30年来，Sils Maria不断推陈出新，如今，除了招牌口味「公园通石砖 Sils Milk」外，宇治抹茶口味，甚至日本酒口味都有了！下面，就为大家一一进行介绍。

　　公园通石砖 Sils Milk

　　精致包装盒中盛放着数十块1.6厘米见方的生巧克力，便是Sils Maria给人的第一印象。这款招牌口味「公园通石砖 Sils Milk」，严选三种比利时产巧克力，与鲜奶油相融合，造就质地柔软且口感顺滑的美味生巧克力。曾在2017年的Monde Selection中获得金奖，品质之高无须赘述。正如其名，一块块手工切成的小方块，整整齐齐地排列在盒中，是不是很像公园大街的石砖呢？

　　宇治抹茶生巧克力

　　除了「公园通石砖 Sils Milk」外，这款与京都百年老店「辻利兵卫本店」合作推出的「宇治抹茶生巧克力」同样堪称经典。将两店的招牌产品融为一体，蕴含芳醇香气与醇厚滋味的宇治抹茶中，包裹着甜蜜的白巧克力。口感层层叠加，自舌尖蔓延全身，四周茶香弥漫，让人沉醉。包装方面也颇为用心，以宇治茶箱的概念呈现，十分适合作为伴手礼。

　　日本酒生巧克力SAKEMARIA系列

　　最后是2019年11月开始发售的「日本酒生巧克力SAKEMARIA系列」。特邀专业日本酒侍酒师河合慎平参与监修，以加茂锦、山和与赤武三大日本酒品牌的佳酿，分别搭配与之口感相配的三种不同巧克力制作而成。「加茂锦生巧克力」横溢着华丽的果香与甜蜜气息；「山和生巧克力」滋味清爽、香气淡雅；「赤武生巧克力」则透着芳醇吟酿气息，口感柔滑。三款生巧克力各具魅力，配上充满设计感的木箱包装，和风气息扑面而来。

　　Sils Maria魅力自然不止这些，有机会的话可得亲身体验一番。

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