凉拌香椿，味道清新，春日美味

　　

　　凉拌香椿

　　By 髅小彬

　　原料：香椿、植物油、干红辣椒、姜、生抽。

　　做法步骤：

　　

　　第1步、香椿去根，洗净后放入开水中焯烫3分钟。

　　

　　第2步、捞出过凉。

　　

　　第3步、攥干水分。

　　

　　第4步、锅中加入植物油，放入干红辣椒和姜丝炒香。

　　

　　第5步、加入生抽烧开。

　　

　　第6步、关火，料汁浇在香椿上，拌匀即可。

　　来自 美食天下 髅小彬 的作品。

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