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日常补钙要科学
日常养生。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。我们该怎么进行科学的养生保健呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“日常补钙要科学”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
如今人们的保健意识越来越强,为了预防骨质疏松等疾病,人们或是通过饮食或是通过各种保健品来给自己补钙。不过,关于补钙并非每天吃些钙片那么简单。专家提醒,补钙一定要科学,最好遵医嘱补钙。
补钙不当或致结石
如今很多人意识到了补钙的重要性,但人们在补钙上还存在很多问题。如有些人钙没少补,但身体只吸收很小一部分,补进去的钙大部分通过肠道排出,而且还造成大便干燥。还有的人补钙后钙吸收得很好,但钙并没有如预期地进入骨头来预防骨质疏松等疾病,而是从肾脏、胆囊排出,这导致个别老人补钙后出现泌尿感染甚至肾结石。
因此,专家提醒补钙要科学,应该找医生给出科学的补钙方法。
骨质疏松要用三类药
如果怀疑是得了骨质疏松,要到正规的医疗机构进行治疗。确诊是骨质疏松的患者通常要用三类药物:一是钙剂,无论是通过饮食补充还是药片补充,都要补钙。不过,单纯补钙效果不好,因为老人的胃肠道往往吸收钙的能力不好,所以第二要加活性维生素D,这能保证钙从胃肠道进入到血里。但是血液中的钙大多数不会自动进入到骨头里,因此第三,还要再服用治疗骨质疏松的药物,这类药物有十几种,有降钙素,还有二磷酸盐类和类激素类、矿物盐类等。如果光吃钙和维生素D,没有加上抗骨质疏松的药物,往往补100漏90,因此要遵医嘱进行药物治疗。不过,究竟具体怎么吃,要进行个体化治疗。
35岁之前存足钙
要预防骨质疏松等缺钙引起的疾病,年轻时运动量要足够,三十五岁之前要把骨里的钙存足,到了35岁或者40岁之后骨里的钙只能向外丢,很难继续增加。
面对如今人们通过各种保健品来补钙的热潮,专家提醒,有些人从饮食中摄取的钙量就足够了,就不需要额外去补钙。不过在我国,很多人都存在钙摄入不足的问题,每天应摄入1000毫升牛奶才能保证有足够的钙。但往往喝不了这么多牛奶,因此就要通过其他的方式补充钙。如今在市场上有各种补钙产品。在钙的选择上专家指出,原则上所有种类的钙都可以用,但一定要用正规厂家生产的钙。维生素D活性和非活性的都可以用,活性维生素D疗效更强,非活性维生素D安全性更好,最好都遵医嘱用。
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缺钙一定要吃钙片吗?No,其实我们日常吃的一些食物里面也是含有丰富的钙的。今天咱们就一起了解一下吧!
1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
2、卷心菜
因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。
3、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A.
但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
4、洋葱
具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
5、高丽菜
含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
很多人都不知道补钙对身体有什么益处,通常缺钙的人体质较差,容易骨质疏松,骨折甚至是得佝偻病。人的一生需要不断的补钙才能够使身体保持健康状态。那么,如何科学补钙才能够避免缺钙呢?
一、洋葱。
洋葱具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
二、西兰花。
西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
三、芹菜。
芹菜作为一种蔬菜,不仅清脆鲜香可口,还具有丰富的营养成分。研究结果显示,人体芹菜中的钙的吸收率大大高于牛奶。因为芹菜含有较多的铁和钙,因此也是补铁补钙和治疗缺铁性贫血的佳蔬。
水果+蔬菜混搭补出硬骨气
四、萝卜缨。
一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的钙质相当。
五、菠菜。
菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A.但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
六、脐橙。
柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
七、高丽菜。
含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
八、小油菜。
100克小油菜中的钾含量是157毫克,镁是27毫克,都比牛奶略高一些。镁本身就是骨骼的成分之一,而充足的钾和镁又有利于减少尿钙的流失。
大家都知道,在各种营养素当中,钙质是每个人身体都需要的。尤其是一些中老年人群,更是需要长时间的补钙,来减少骨骼脆弱情况的出现。虽然我们都知道补钙的重要性,但是很少有人能科学的补钙,往往都是盲目的食用钙片。那么,怎样补钙最科学有效,让身体吸收钙质呢?
如果是人体缺钙的话,身体里面就会缺少一些营养的,而且尤其是儿童的话就会经常的生病,尤其在晚上睡觉的时候,就会出现一个大量出汗的一个症状而且也影响孩子的身体的发育还有一些抵抗力的下降,尤其是在春天的时候就是孩子长个子的季节就是要经常的给孩子补钙的,一定在孩子的饮食上注意一些营养价值的呢,那么现在我们都要去了解一下怎么样才可以正确的补钙呢!
1、 一定要先去了解一下这个骨质是怎么去流失的,一般的年轻人都不太注意自己的身体,尤其是在早上的时候经常都不去吃早餐的还有一些就是经常的熬夜或者是不良的生活习惯,像一些个子不怎么高的人的话就是因为这个缺钙引起的还有就是在睡觉的时候小腿经常抽筋的话也是因为缺钙引起的。
2、 如果是小孩子缺钙的话也会耽误孩子的生长发育,记忆力下降,还有就是导致孩子浑身出汗的一个现象的出现,成年人缺钙的话就会发生骨质软化症,或者是骨质疏松生的呢,还有在牙齿方面的话也特别容易得智齿,在行驶的时候大家一定要注意去安全和正确的补钙。
3、 其实这个补钙的话也是比较有讲究的,一般成年人的话每天需要也就八百克的钙,还有就是孕妇早中晚期分别也是需要那么多的钙,如果是补钙太多的话,对身体也是有一定的危害的呢,那样就会导致一个钙吸收不进去的结果,孕妇经常补钙的话,生出来的孩子也不会缺钙而且孩子也会特别的健康和聪明的呢!
注意事项:
大家在平时的时候可以多吃一些奶制品或者是富含维生素比较多的一些食物,想是豆类的或者是蔬菜之类的这些东西也是含钙比较多的,还有最好的一个补钙的方法就是经常都出去晒太阳,这是最科学或者是最正确的一个补钙的方法的呢
很多准妈妈为了给腹中的宝宝更好的营养,会经常吃一些保健品,尤其是一些钙质,究竟准妈妈们要怎样补钙呢?下面我就来给大家讲解一下准妈妈怎样补钙才是最好的方式,或者说是怎样选择最正确的选择方式,才能对宝宝和自己的健康起到最好的保健作用呢?
孕产妇对钙的需求量达到800-1200毫克/天,除去每日膳食的平均摄入量389毫克外,还要额外补钙约400-800毫克,平均600毫克,因此要选择钙含量高、又值得信赖的钙制剂。碳酸钙源安全性高,历经国内外循证医学验证其有效性,是准妈妈补钙的放心选择。
孕产妇不仅要忍受各种孕期反应的折磨,有时还会得妊娠高血压这类妊娠中毒症,对孕妇和胎儿的健康构成威胁。其实缺钙是引起妊娠高血压的重要因素,临床研究表明,补充钙剂可以减少妊娠中毒的发生率。所以补充钙制剂,对孕产妇至关重要。
另外推荐的孕妇和乳母的钙适宜摄入量为1000-1200mg,而全国营养调查表明,每天膳食中人均摄入钙量仅为389mg左右,跟推荐适宜摄入量相差大约611-811mg。因此,孕产期妈妈需要额外补充钙制剂,以满足自身及宝宝发育的需求。多吃菜、多喝牛奶都可以增加钙的补充;多运动多晒太阳保持良好的心情可以降低钙的流失。人到中年以后要常做骨密度检测,随时观察自己的骨质情况,并遵从医嘱服用一些药物。
相信大家通过上面的介绍,已经对准妈妈应该怎样进行补钙已经有了很好的了解,所以大家以后在对准妈妈进行补钙时可以参考上面的一些建议,这样的话不仅能够合理有效的补钙,也可以避免错误食用产生不必要的负担或者是损伤,毕竟健康是很重要的,祝大家身体健健康康的。
家长最关注的就是给宝宝补钙,那么宝宝有什么症状才是缺钙的表现,缺钙的宝宝有什么不良的影响,妈妈们该怎样为宝宝补钙,跟随小编来了解一下把。
判断宝宝是否缺钙可从以下几个方面观察:
出汗
缺少维生素D 会使宝宝出现与室温、季节无关的多汗,出汗又多在入睡后的后半夜,多为头部出汗。宝宝因汗多而头痒,躺着时喜欢磨头止痒,时间久了,后脑勺处的头发被磨光了,就形成枕秃圈。
精神烦躁
宝宝烦躁磨人、不听话、爱哭闹、对周围环境不感兴趣、不如以往活泼、脾气怪等。
睡眠不安
宝宝不易入睡,易惊醒、夜惊、早醒,醒后哭闹难止。
出牙晚
正常宝宝4~8个月开始出牙,而有的缺钙宝宝到1岁半时仍未出牙。
前囟门闭合晚
正常宝宝1岁半前囟门闭合,缺钙宝宝则前囟门宽大,闭合延迟。
其他骨骼异常表现
方颅;肋缘外翻;胸部肋骨上有像算盘珠子一样的隆起,医学上称作肋骨串珠;胸骨前凸或下缘内陷,医学上称作鸡胸和漏斗胸;当宝宝站立或行走时,由于骨头较软,身体的重力使宝宝的两腿向内或向外弯曲,就是所谓的X形腿或O形腿。
免疫功能差
宝宝容易发生上呼吸道感染、肺炎、腹泻等疾病。
爸爸妈妈如果观察到宝宝在以上项目中占了2~3项以上,就要带宝宝去医院,明确宝宝是否患了佝偻病,以便及时治疗。
什么时候开始补钙?要持续到什么时候为止?饮食正常的宝宝也要补钙吗?
在宝宝生长发育迅速期,需要补充鱼肝油,以保证食物中钙有效地吸收。宝宝从出生后2~4周就要加服维生素D,预防缺钙了。每天需要维生素D的剂量推荐是400~800国际单位,一直持续到2岁左右,如果2岁时正值冬天,则延长到冬天结束。
对饮食正常的宝宝,鱼肝油的补充也是必要的。在维生素D摄入适量的情况下,为了满足宝宝每天钙的需要量,可以补充一些钙剂,尤其是人工喂养的宝宝。补充钙剂的时间与补充维生素D基本相同,维生素D一定要及时补充,钙稍晚1~2个月补充也可以,尤其是母乳喂养的宝宝。对于母乳喂养的宝宝,如果饮食中含钙量高,不额外补充钙剂也是可以的,但鱼肝油不补通常不行。
怎样为宝宝选择有效的钙剂?
钙剂好坏,主要是根据含可利用钙元素的多少、溶解度和吸收率的高低等因素来综合判断。
给宝宝选用钙剂还需要考虑口感好、对胃刺激小等因素,故选择左旋乳酸钙、碳酸钙等钙制剂比较理想。
科学补钙
不同年龄的宝宝,每天钙的需要量是不同的。一般6个月内的宝宝每天需要400毫克钙;7个月~2岁内的宝宝每天需要600毫克钙;3岁以上的宝宝每天需要800毫克钙。由于提供的饮食状态不同,每天额外补充的钙量也是有差别的。对于2岁以下的宝宝,每天需要补充鱼肝油400~800国际单位,这样才能讨论补钙的问题。
母乳喂养的宝宝如何补钙?
教授:虽然母乳每100毫升含钙只有34毫克(而牛乳含钙高达125毫克),但母乳中钙和磷的比例为2:1,最合适于钙的吸收。当宝宝每天的鱼肝油需要量得到满足时,1岁内母乳喂养的宝宝每天可从母乳中得到225~250毫克的钙元素,所以对6个月内母乳喂养的宝宝,并不强调额外补充钙,而6个月~1岁母乳喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙就够了,即每天给予75~100毫克的钙元素。
如果妈妈在哺乳期间补充钙剂充足,6个月内的母乳喂养宝宝,可以不额外补充钙剂。
混合喂养或人工喂养的宝宝如何补钙?
钙剂的补充量应根据宝宝每天喝入的奶量而定,由于牛乳中钙和磷的比例不合适,尽管牛乳含钙量高,但仍要额外补充钙。一般来说,宝宝全天从食物中只能得到半量稍多的钙,所以需要额外补充。
6个月以下的宝宝,每天应额外补充150毫克左右钙元素,6个月以上的每天应额外补充200毫克钙元素。建议6个月以下混合喂养或人工喂养的宝宝,每天服爱尔钙冲剂1包或金箍棒L乳酸钙冲剂1包,6个月以上的每天服爱尔钙冲剂1~2包,或金箍棒L乳酸钙冲剂1~2包。
断奶后的宝宝如何补钙?
断奶后的宝宝因奶量大大减少,而生长发育需要的钙量却在增加,所念不忘以要增加食用含钙食品。
除饮食外,这时候给宝宝选择含碳酸钙的咀嚼片补充钙也是必要的,碳酸钙含可利用钙元素达40%,每天服1片迪巧或凯思立D,宝宝可以得到钙元素至少500毫克,加上宝宝每天从食物中得到的300毫克左右钙,就能满足身体的需要了。
补钙过程中容易出现的6个问题
许多父母问道,天天给宝宝补钙,可宝宝为什么还是缺钙呢?
的确,天天补钙依然缺钙的现象很普遍。出现这种情况有几方面原因:
1.补钙的同时没有适量地补充鱼肝油。这样,额外补充的钙就通过大便排泄掉了,不仅浪费钙源,而且容易导致宝宝厌食或便秘。
2.鱼肝油补充时间不佳。这样会造成钙不能有效地被吸收,例如宝宝每天上午补钙,晚上服鱼肝油,时间的差异导致鱼肝油没有机会指挥小肠吸收钙。
3.补充的钙量不够。如果宝宝口服的是葡萄糖酸钙制剂,由于葡萄糖酸钙可利用的钙元素较低,必须服较大剂量,而往往宝宝难以接受太多,所以尽管每天在服钙,但实际上并没有满足宝宝所需。
4.服用方法不合适。如宝宝每天只服一次,造成了钙的丢失。由于肠蠕动的特点,口服钙后,4个小时左右完成吸收,1次性大量补钙,钙吸收率只有25%左右,而分次小量补钙,钙吸收率可高于50%.所以,分次小量补充钙效果更好。
5.将钙剂与其他食物同服,钙的吸收率低。如与牛奶、豆浆、果汁、菜汁、米汤等同服, 会使钙的吸收率下降。因此, 钙剂最好单独服用。
专家提醒:不能根据佝偻病的体征存在与否判断缺钙的治疗效果。当宝宝合理补充鱼肝油和钙剂后,汗会减少,睡眠会改善,夜惊会消失,牙齿会加快萌出等,但佝偻病的体征并不会很快消失,如环形脱发、方颅、肋骨串珠、肋缘外翻、鸡胸、漏斗胸、O形腿等,只是没有继续加重而已。随着宝宝的生长发育,肌肉、重力和骨骼逐渐协调、改建和修饰等,佝偻病的体征才会消失。因此,不能再以环形脱发、方颅、肋骨串珠、肋缘外翻等持续存在的体征来判断疾病的活动与否,而要根据睡眠情况、夜惊情况和医院检查(血钙磷乘积、骨源碱性磷酸酶和钙化带等)结果了解佝偻病的恢复情况。有些天天补钙依然缺钙的结论也可能就是根据环形脱发或肋缘外翻等判断的,所以不确切。
如何同时补充钙和鱼肝油?
看完前文,新手爸妈已经知道,人体对钙的吸收需要鱼肝油的帮助,所以在补钙的同时必须补充鱼肝油,并且要先补充鱼肝油,然后将钙分2次以上给宝宝服用,这样才有效。鱼肝油的成分是维生素A和维生素D,宝宝服用的鱼肝油和成人鱼肝油中维生素A和维生素D的比例是不一样的,宝宝服用的鱼肝油中维生素D含量更大些,所以,不能给宝宝服用成人鱼肝油,否则会造成鱼肝油中毒。
宝宝服用的鱼肝油有多种剂型,如液体鱼肝油和单包装的粒状鱼肝油。若选择液体鱼肝油,可在每天上午直接给宝宝嘴里滴入5~7滴(相当于维生素D400~500国际单位);选择单包装的粒状鱼肝油,每天上午直接将1粒粒状鱼肝油挤入宝宝嘴内(相当于维生素D400~500国际单位)。宝宝每天服用鱼肝油最多不能超过800国际单位。
怎样防止鱼肝油服用过量?
医学强调维生素D的补充一定要适量,否则少了会患佝偻病,多了又会中毒。复合维生素保健制剂中常含有维生素D,如果宝宝长期服用多种复合维生素保健制剂,同时又补充维生素D制剂,就可能存在维生素D过量,如宝宝每日服用维生素D2万~5万单位,1~3个月后就会发生维生素D中毒了。
宝宝出现维生素D中毒的表现:厌食、恶心、呕吐、顽固性便秘、腹痛、骨痛、尿频、血尿、尿结石等;有的还会出现精神不振、嗜睡、表情淡漠及幻觉等精神症状。
如果发现宝宝维生素D中毒,爸爸妈妈也不必太紧张,可以按照下述方法处理:如果中毒症状较轻,立即停服各种维生素D制剂和钙剂;若症状严重,要送宝宝去医院观察。维生素D中毒的预后通常比较好,待中毒症状完全消失后(一般需要1~3个月),爸爸妈妈再在医生的指导下给宝宝服用预防量的维生素D,即每天400国际单位。
有些医生强调药物补钙,有些医生认为食物补钙更好,到底是食补好还是药补好?
对于2岁以内的宝宝,应该说食物补钙只能是辅助手段。尤其是1岁以内的宝宝,本来就是以奶为主,与其他食物相比,奶内的钙含量是高的,加上宝宝胃肠功能比较脆弱,并不能随意接受大量的高钙食物,如鱼、虾皮、海带、排骨汤、雪里蕻、芥菜、黄芽菜、橙汁等,这些食物只能在宝宝以后逐渐添加辅食时,可以兼顾含钙高的食物。另外含维生素D丰富的食物,如猪肝、羊肝、牛肝等,尽管可以促进钙的吸收,但也要在宝宝添加辅食之后才能食用。
总体来说,2岁以内的宝宝通过补充鱼肝油和钙剂来保证成长中钙的需要更好。
结语:补钙还是要讲求科学方法的,不是只有吃钙片这一种哦!妈妈们你学会了吗?
从某种意义上说,现代人正变得越来越“坚硬”。我们身外,有笔挺的职业装、钢筋水泥铸就的生存环境以及安全舒适且坚硬无比的代步工具。我们的生活空前方便,只要我们愿意,足不出户也一样能搞定包括工作在内的所有一切。但是,却少有人知道,在不经意间,支撑我们站起并自如行走的骨骼却正变得脆弱。
当以前太多的“必要”如今已不再那么“必要”,我们需要改变的,是与之相匹配的生活方式。现在,我们不必奔跑追逐就能得到食物,不必追寻阳光就可获得温暖,我们用以果腹的不必非得是那些味道寡淡的蔬果……而这一系列的”不必”,恰恰是我们越来越“易碎”的原因。说起健康隐患,最让女人们恐慌的无疑是乳腺癌。但是,你知道吗?一个女人一生患上乳癌的几率其实远没有骨质疏松症高。国际骨质疏松学会(IOF)的研究人员更是预言――到2050年,每三个女人和每五个男人中,就有一个会患上骨质疏松。
骨质疏松,可怕在哪里?
癌症影响了我们的寿命长短,骨质疏松却决定了我们的生存质量:经常感到腰酸背痛,没来由的乏力疲惫,小腿动不动就抽筋,还有更可怕的,摔一个跟头就会导致骨折……这些都离我们想象中活力四射的健康形象相去甚远。
如果某一天我们因骨骼脆弱而必须生活得小心翼翼,那么,我们将同时失去很多拥抱快乐的权利,生活品质严重受限。新加坡一项研究发现,在骨质疏松所导致的髋骨骨折患者中,有1/5的人会在1年内死亡,1/3的人不得不在轮椅或床上度过余生。
专家认为,骨质疏松发病率的上升与人类寿命的普遍延长有关,因为骨骼天生就会随年龄的增长而变弱。但骨骼中钙的多寡如同一个储蓄账户,如果你年轻时储存得多,那么,年老后钙损失的速度就会减慢。大部分人从35岁时起开始丢失钙,而如果我们的“储蓄账户”余额充盈,那么,患上骨质疏松的风险也会大大降低。
而且,现代人的骨质状况大不如前。原来往往发生在六旬老人身上的骨质疏松症,现在竟然有人在儿童期就患上。所以,《时尚健康》提倡的是:强化骨骼,从现在做起。
所谓人生不如意十之八九 刚刚看到了癌症疫苗的一丝丝曙光 就又被警告 50岁后我们还有30%以上的人可能患上骨质疏松症为什么我们的骨骼越来越脆弱?
1.太多的选择是危险
为什么越来越多的食物没有让我们拥有越来越多的健康?因为我们不懂得选择,这就是发达地区和落后地区骨质疏松问题同样严重的原因所在,前者是不懂得吃什么才健康,后者是没有健康的食物可以吃。因此,想让自己成为“骨感美人”,日常饮食中的诸多学问不可不知。
2.大气质量殃及骨健康
食物对钙的补充是个非常“被动”的过程,因为即使吃了钙也不意味着身体就能照单全收。如果没有维生素D的帮助,吃进去的钙只会随着“下水系统”排泄掉。众所周知,晒太阳能让骨骼更健康,因为这样能合成天然的维生素D,但现在空气污浊,阳光中的有益射线到达我们的身体时已被层层过滤。毫不夸张地说,现在我们晒30分钟太阳的效果只相当于以前的15分钟。冬季日照时间短,缺乏VitD的问题尤其严重。更何况,我们还整天蜗在OFFICE里,极少接触阳光。
3.方便成全的是懒惰
少动不少吃的我们,别说是骨骼,连肌肉都不再那么有力。而骨骼和肌肉是最亲密的“合作伙伴”――坚实的骨骼使肌肉的力量发挥到极致,而肌肉会反过来促进骨骼的生长代谢。自然界有太多骨骼与肌肉完美合一的例子,猎豹就是其中之一。而无脊椎动物,如蜗牛和毛虫,只能在地上爬行。
虽然骨质疏松无法治愈,但是一个好消息就是,它完全可以预防。《时尚健康》记者受邀参加在曼谷举行的预防骨质疏松国际会议,全球骨健康领域的专家们汇集一堂,为的是提醒公众,警惕骨质疏松症,让我们的生命质量更高。会议还特设每年的10月12日为骨骼健康日,并邀请了来自5个国家的7位世界小姐与公众分享她们的健康体验。
选择食物,做聪明的吃客
现代人们是幸运的,因为我们不用再像我们的祖先那样,每天醒来后第一件事就是为寻找食物而发愁。但这就需要我们有足够的理性,选择我们的身体需要的而不是我们的眼睛或舌头需要的食物。
钙和骨骼的关系是“砖头”和“房子”的关系。确保骨骼健康,补钙是第一道关口。但多少钙才是必需的?各国的每日钙推荐量存在差异,从800mg到1500mg不等。我国营养专家建议的钙补充量为:年龄在50岁以下的成年人每天需要1000mg,50岁以上的女性每天需要1200mg。1000mg的钙具体成食物就是,每天两大杯牛奶再加两份其他富钙食物。
1.西方人有奶制品,亚洲人有豆制品
90%的亚洲人具有不同形式的乳糖不耐受问题,所以,喝牛奶对于我们是种“享不了的福”。我们虽然不接受牛奶,却可以选择味蕾和肠胃都比较喜欢的奶制品,如酸奶和奶酪。况且我们还有豆制品来满足我们的钙需求呢。餐桌上有了豆制品加入真是件令人愉快的事,它们不仅是良好的钙源,还富含大豆异黄酮,后者可降低骨破坏,增加骨形成和骨密度,简直是完美健骨食品。其他健骨食物还有――各种绿色蔬菜、胡萝卜、带骨沙丁鱼等。
2.少吃盐,也是为了补钙
仅依赖钙质预防骨质疏松症,就好像足球队中只有进攻球员而没有防守球员。专家认为,吃太多盐也是现代人容易缺钙的原因之一。因为盐会增加经过尿液流失的钙质。而如果通过多吃蔬菜水果和未精炼食品每天增加钾的摄入4000mg就可减少60mg钙的损失。
3.蔬菜,最佳补钙候选
研究发现,补充钙质不仅要靠奶、豆类制品,绿叶蔬菜如绿花椰菜中的维生素K最能促进强壮的骨骼,从而大大地减少骨折的风险。专家认为,最理想的骨健康饮食方式就是,通过蔬菜、水果、块根类食物并且少盐的餐桌找回骨健康。
爱上阳光,骨骼需要维生素
由于基因的不同,亚洲人尤其是亚洲女性更容易患上骨质疏松,热带地区与温带地区发病率的比较,使人们发现了阳光的神奇。让我们走出户外,接受阳光的抚慰。
适量的VitD是维持骨健康的另外一个关键因素,因为VitD可帮助机体更有效地吸收钙。专家发现,将手、手臂和脸暴露于阳光下10~15分钟,每周2~3次,这样皮肤就可以产生足量的VitD。对于那些想通过阳光补充VitD的“自然主义者”来说,建议充分享受上午10点之前的阳光,因为此时阳光中有益的射线最多,所以不至于为了补钙而晒坏皮肤。蛋黄、含油的鱼、肝脏以及VitD强化牛奶和谷类早餐都可以顺便提供维生素D。而那些既不注意饮食,又严重缺少户外运动的人,则需考虑补充一些VitD补充剂。
专家认为,成年人每天需要400~800个国际单位VitD。我们可以从以下途径中得到――
1.30分钟的日光浴
2.一个蛋黄
3.一份海鱼
4.添加了维生素的奶制品或豆制品
5.维生素和矿物质补充剂
我们的骨骼需要负重
骨骼是与生俱来,一旦长成就无可改变的吗?当然不是!不要被博物馆里恐龙的骨架所迷惑,骨骼其实是活的组织,它能生长,也能萎缩。与其他的身体器官一样,变化是永恒的,主宰它的除了时间,还有你的生活方式。对于骨骼,运动方式的选择尤其重要。
正像肌肉组织一样,骨头也需要被有规律的使用,否则就会退化。骨头需要每天都给予一定量的负重,如骑自行车或爬楼梯这样的规律运动,可以使之保持强壮,这一点已经得到了医学实验的证明。因此,专家建议选择走路、跑步、举重、跳高和舞蹈之类的负重运动,因为这些运动方式都可直接促进骨骼生长。而无负重的运动,如骑车和游泳等,虽然不能直接作用于骨骼,却是强化肌肉的最好训练。
1.来自“神州六号”健康启示
锻炼不仅对儿童的骨骼发育有利,同样也能保持成年人骨头的活力,这一结论来自于太空。当宇航员第一次离开地球周游外太空时,医务人员早早就准备好了检查他们的身体状况。结果发现在零重力的状态下,宇航员的肌肉组织明显退化,他们的骨骼也经受了同样的影响。因为在没有重力的条件下,肌肉无须承担过多的劳动,而身体对此的直接反应就是,不再需要多余的肌肉了。发生在宇航员身上的变化与发生在退役举重运动员身上的变化一样,肌肉因不再负重而渐渐退化,骨骼也一样。
2.保持平衡,减少摔倒的发生
绝大多数骨折都是由跌倒引起的。大量数字显示,身体姿势正确、平衡机能好、肌肉发达的人跌倒和受伤的几率很小。另一方面,对于久坐的人来说,骨盆骨折的概率会增加。比如,一个每天坐9个小时以上的女性发生骨盆骨折的概率比每天坐不超过6小时的人高50%。因此,研究人员建议我们定期做一些平衡练习。例如养成饭后散步的好习惯,另外,缝纫训练也能使跌倒的发生率下降20%,受重伤的可能性降低30%。而中国古老的太极拳,只需练上15周就可明显提高我们身体的平衡能力和肌肉力量。
需要提醒的是,患有关节疾病,尤其是膝关节骨性关节炎(骨质增生)的人不适合负重运动。因为负重运动对一个健康的关节有益,而对一个已经退变的关节,则会增加关节的负担,加速关节的退变,并引发关节疼痛、积液等症状。所以,关节疾病患者应选择游泳等非负重运动。
TIpS:骨健康的4个人生重要时刻
11~13岁:研究表明,女孩在11~13岁时骨组织的发育几乎等于她绝经期后30年中所损失掉的骨骼总量。这是骨健康的高峰时期。
20岁:房子坚固与否取决于地基的稳固,骨骼健康也一样。大多数人的骨骼发育在20岁左右达到顶峰,这时骨骼的密度和强度都达到最大。
35岁:骨骼中钙质丢失的速度开始大于获得的速度,是一个很微妙的转折点。
50岁:更年期的到来让钙更快流失掉,此时,在选择食物和运动方式上都需格外留意,同时也更需补充额外钙和维生素D。
中药泡茶悠着点
胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,饮用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。
决明子虽然有降血脂的作用,但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。甘草甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用能引起水肿和血压升局。
发烧时别喝茶
人患有感冒发烧时,应该多喝一些温的白开水,不适宜喝茶水或者饮料。因为温白开水最容易被人体细胞所吸收,有助于排出体内的病毒、病菌等,降低体温,加快药物的吸收和身体康复。茶水就没有这些作用,因为茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用,可使病人的体温升高,从而使病情加重。
另外,参茶和可乐都有兴奋神经的作用,所以不适宜发烧时饮用。
凉开水泡茶对糖尿病患者有益
糖尿病患者多喝水有利于体内代谢毒物的排泄,预防糖尿病酮症酸中毒。只有患者出现严重肾功能障碍时,才应适当控制饮水。喝凉开水泡的茶对糖尿病患者降低血糖有一定的帮助。
茶叶中含有一种既能促进胰岛素合成又能去除血液中多余糖分的“茶多糖类”物质。用凉开水泡茶叶,这种多糖类物质会被溶解并保留。这种物质在白茶中可达到36.8%,绿茶有31.7%,红茶较少,为19.4%。凉开水泡茶需要浸泡时间长些。
具体饮泡方法:绿茶10克,用凉开水200毫升浸泡,5小时后可饮用,每次50?100毫升,一日3次。
隔夜茶医疗上妙用多
人们一般认为饮隔夜茶不好,专家说饮隔夜茶有利有弊。
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。
但未变质的隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口胺疼等,均可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,更可使□气清新,并有固齿作用。
生活节奏越来越快,速冻食品成了很多人的选择。虽然速冻食品能极大程度地保持食材营养,但是,其中也隐藏了一些健康隐患。怎样吃速冻食品更健康呢?下面就和微微健康网小编一起来了解一下吧!
速冻食品的第一个问题是含钠过高。比如一些贡丸、鱼丸吃起来特别鲜,是因为其中加入了不少味精和高鲜调味料。数据显示,鱼丸等速冻食品的盐分是新鲜五花肉的45倍,钠含量很高,对高血压、心脏病、高血脂、肾脏病等患者的危害不言而喻。第二个问题是脂肪太多,因为要维持肉制品最起码的适口性,其脂肪含量不能低于20%。
为了解决这一问题,最好的方法就是荤素搭配。首先,不要把速冻食品当做唯一主食,如果吃速冻馄饨,可以搭配馒头;如果吃速冻包子,最好配上一碗粥。其次,烹饪速冻食品时,烫一些蔬菜。比如煮速冻饺子,可以把蔬菜一同放进去焯熟,然后用蚝油或海鲜汁、酱油等调味品拌一下,和饺子搭配着吃。这样不仅制作简便,降低脂肪、钠对身体的影响,还补充了膳食纤维、多种维生素等营养物质,可谓一举多得。
以上内容就是针对女人要科学食用速冻食品来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。
随着社会经济的迅速发展,我国青少年的营养状况有了很大的改善,但是校园门口为什么经常看到“小胖墩”与“小豆芽”呢?
什么样的早餐比较科学
不吃早餐或早餐营养质量差会影响短期记忆力,从而导致学习效率和成绩降低,还会引起微量营养素缺乏及身体耐力降低。一份营养充足的早餐应该包括谷类(米、面食类)、动物性食物(肉类、蛋类等)、奶类和蔬菜水果。
如何掌握青少年的食量
6~12岁进入小学阶段的青少年,他们独立活动的能力逐步加强。一般情况下,男孩的食量不低于父亲,女孩的不低于母亲。尤其把早餐吃好,食量宜相当于全日量的三分之一,即早餐中获取的能量占全日能量的30%,获取的营养素占全日的25%。每年的体重约增加2~2。5千克,身高每年可增高4~7。5厘米。身高在这一阶段的后期增长快些,故往往直觉地认为他们的身体是瘦长的。12岁后是青春期开始,其对能量和营养素的需求都超过成年人。
不宜用成人“补品”
青少年食物和成人食物还是有区别的,例如酒类绝对不是青少年的食物,成人可用的“补品”,也不宜列入青少年的食谱。应该引导孩子饮用清淡的饮料(最好是白开水),控制含糖饮料和糖果的摄入,养成少吃零食的习惯。
青少年不挑食为什么还很瘦
青春发育期的身高和体重处于快速增长的阶段,有些青少年身高的增长往往比体重优先,体型属于瘦长的,看上去瘦瘦的像豆芽菜,这属于正常状态。需要注意的是,这个时期的青少年对能量和营养的需求相对来说比成年人还多,因此要合理地安排好他们的膳食。对于瘦长体型的青少年可以参照有关标准看是否在正常范围内。
许多老年人错误地以为,人老了,骨头脆了,所以要吃钙片,来防治骨质疏松,其实不是这么回事。
误区一:治骨质疏松不辨病因
骨质疏松主要分为两大类,即原发性的骨质疏松和继发性的骨质疏松。女性绝经期后出现的骨质疏松,老年男性出现的骨质疏松都属于原发性的骨质疏松;由某些疾病或某些诱因(如药物)而引起的骨质疏松则属于继发性的骨质疏松。不同类型的骨质疏松,治疗手段不一样,千万不能不加区分,一律补钙,否则会出现并发症。
继发性的骨质疏松,如钙营养不良等引起的骨质疏松,补充钙剂就非常有效;而对于原发性的骨质疏松就不能依靠补钙来治疗。绝大多数老年人发生的骨质疏松属于原发性骨质疏松,这类老年人应该在医生的指导下进行治疗,比如绝经期女性可补充雌激素等,盲目补钙没什么作用。
目前国际上还没有什么有效手段能治愈骨质疏松,现在能做到的只是预防和减缓。像某些广告上宣传的那样,吃了某种补钙制剂,就能治疗骨质疏松,是没有道理的。
误区二:钙补得越多越好
许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
钙是这样被人吸收的:钙经胃肠吸收,进入血液,形成血钙(即血液中钙的含量),再通过骨代谢,把血钙进行钙盐沉积,形成骨骼。不是说钙吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平,过多或过少都不行。过量补钙,血液中血钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。
误区三:补钙能治好骨质疏松
骨质疏松症是一种全身性的代谢性骨骼疾病,是人体衰老的表现。女性在绝经以后5―10年,男性在65―70岁一般都会出现骨质疏松。
无论是男性还是女性,一般在30―35岁左右达到一生中所获得的最高骨量,称为峰值骨量。此后,就开始骨丢失,特别是绝经后的女性,在绝经后1―10年,骨量丢失速率明显加快,男性不存在快速骨丢失期。由此可见,要想老来骨头硬朗,就得在35岁之前打好基础。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量补钙并不能逆转骨量减少的趋势,也不可能治愈骨质疏松。
食物补钙比药物补钙更安全
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
专家建议:老人每天坚持喝两杯牛奶,多吃奶制品、虾皮、黄豆、青豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次,选择健康的生活方式,少喝咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。除此以外,晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法,老人们根本没有必要每天服用钙剂。
钙是人体内非常重要的常量元素,对于维持身体正常的生理作用发挥着重要的作用。无论女性还是男性,自20岁起,骨质密度便会初步减少,从而为骨质蓬松症等骨病埋下祸端。到老了祸患无穷,你缺钙了吗?
你缺钙了吗?不同人群缺钙的表现
1.孕妇及哺乳期妇女
处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就应诊断为缺钙。
2.成年人
成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。中老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
3.青少年
青少年缺钙会感到明显的生长疼,腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。
4.青壮年
一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,加之该年龄段缺钙又没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。
适合补钙的食物:
1.牛奶
每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2.豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3.肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4.海产品类
如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
5.食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。
专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
6.黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
7.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量过剩。 桦木科灌木或小乔木植物榛的种子。又称棰子、山板栗。分布于我国东北、华北和陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实。除去总苞和果壳用。
性味甘平。能补脾益气,涩肠止泻。《开宝本草》谓能益气力,实肠胃,令人不饥,健行。故性能极似栗子。但少用作补肾强腰的药物。可用于脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。单用或与山药、白术、栗子等配伍。生嚼、熟食均可。但以熟食为好。
明目健脑,增强记忆 榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,延缓衰老。
补钙对于每个人都特别重要,关系到每个人的身体健康。所以千万不要掉以轻心哦!
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