成年人不需要补钙？吃虾皮最能补钙？带你走出补钙误区

　　

　　钙是人体必需的常量元素之一。想要科学地预防钙流失，先要走出这些误区！

　　成年人不需要补钙？

　　补钙要趁早

　　不少人认为成年人并不需要补钙。事实上，“存骨量”就像“存钱”一样，人体骨量在20~30岁增长，在35岁左右达到骨量的最高峰，随后便开始急速下降，而且这种骨量流失是不可逆的，因此需要尽可能保存体内钙质，趁早补钙。

　　喝骨头汤可以补钙？

　　骨头汤起不到补钙效果

　　很多人通过喝骨头汤来补钙。事实上，骨头汤起不到很大的效果。只有游离钙才能被人体利用，但骨头中的钙属于不溶于水的矿物质。

　　另外，骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。

　　吃虾皮最能补钙？

　　奶制品才是“补钙高手”

　　河北医科大学第三医院骨病科主任医师吴涛介绍，我们只能通过日常饮食来获取钙。但是，补钙不但要看含量，更要看钙源和吸收。

　　生活中很多人喜欢吃虾皮补钙，但虾皮难以被人体肠胃消化吸收，因此补钙的效果并不是最理想的。奶制品是补钙的最佳膳食来源，每100毫升牛奶含有104毫克钙，此外，牛奶中矿物质种类丰富，钙磷比例非常适当，很利于钙的吸收。

　　补钙首选碳酸钙？

　　乳钙更好吸收

　　吴涛医生表示，市面上碳酸钙和葡萄糖酸钙的产品较多，人们也较常选择此类钙剂。但事实上，研究表明，乳钙的吸收率高达62%-70%，是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍，是乳酸钙的1.75倍。乳钙中的钙磷比例达2:1，且牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白，有良好的生物利用度，是极为理想的膳食钙源。

　　目前市场上广泛运用的钙补充剂是碳酸钙，它含钙量高，价格便宜，但是溶解度低，分解依赖胃酸，不适宜分泌胃酸量小的儿童和分泌胃酸酸度低的老人，对于很多老年人来说，碳酸钙数值高低意义不大，吸收才是硬道理。乳钙等有机钙是比较理想的，它容易溶解，对胃刺激小，对中老年人来说容易吸收。

　　补钙，健康的生活方式更重要！

　　吴涛医生强调，补钙产品不是万能的，老年人还应该养成良好的生活习惯，对骨健康更有利。

　　首先，饮食摄入均衡全面；其次，要及时补充维生素D，调节体内钙、磷的代谢，促进钙的吸收和利用；第三，少吸烟、饮酒、喝咖啡、喝碳酸饮料等；最后，还要注意适量运动。

　　此外，要保证充足睡眠。缺钙的人更需要充足的睡眠，切忌熬夜。

　　

　　编辑：文茜婷

　　资料：健康时报

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