“每天8杯水”错了，人类首个饮水公式在此 ｜ Science

　　Alex 发自 凹非寺

　　量子位 | 公众号 QbitAI

　　“每天要喝8杯水并不太科学。”——一项新研究结果驳斥了这个说法。

　　来自近100个团队的科学家们联合开展实验，得出了全球首个人类全生命周期的“饮水公式”。

　　据此公式，大伙儿可以精确地计算出自己每天喝多少水最合适。

　　研究者介绍：

　　对于20岁成年男性而言，每日饮水量平均约为1.5-1.8升；同年龄段女性的每日饮水量约为1.3-1.4升。

　　也就是说，各位每天喝4到6杯水就够了，低于之前广为流传的“8杯水”（约2.5升）。

　　这项研究结果的相关论文，已登上了最新一期Science。

　　

　　关于“每天8杯水或超过大多数人真正需求”的话题还登上了微博热搜。有网友认为，专家这次说的确实有一定参考价值。

　　

　　还有人指出，尤其在运动后，喝太多可能还会造成水中毒，正确的做法是适量饮水并补充电解质。

　　

　　话说回来，这个算出“每天其实不用喝8杯水”的公式到底长什么样？

　　具体公式如下，据此可以算出个人的每天水周转量?（WT ）。

　　

　　其中，PAL是身体活动水平，等于人体24小时总能量消耗（TEE）除以以人体24小时的基础代谢率（BMR）。

　　HDI则代表人类发展指数，反映不同地方的社会进步程度。对于此公式中，发达国家的HDI值为0，中等国家HDI值为1，落后国家HDI值为2。

　　此外，非运动员的Athlete Status??（运动状态）值为0，运动员为1。

　　而如果还能测量出fat-free mass（非脂肪重量），则可以用这个公式计算，得出更准确的值。

　　

　　为了得出足够有说服力的公式，研究人员收集了足够充分的数据。

　　他们总共调查了来自20多个国家的5604名志愿者，其年龄横跨仅8天到96岁。

　　使用同位素（氘）追踪方法，测量每个人的人体总含水量（TBW）和水周转量（WT）。

　　

　　不过，在公式推导过程中，研究人员主要关注的是18至60岁的群体，因为不然会有强烈的年龄效应干扰。

　　

　　最终，研究人员推出了前文所提到的“饮水公式”，首次揭示了人类全生命周期的需水量规律。

　　他们用此公式计算发现，平均而言，20至35岁的男性每天消耗4.2升水，而30至60岁的女性消耗3.3升水。

　　而且从60岁起，水的需求量随着年龄的增长而下降。等到了90多岁，人的需水量已经降至2.5 升左右。

　　不过值得一提的是，水周转量（可看作人体每日需水量），不等于每天需要的饮水量。

　　——因为人们每天从食物中摄入的水分约占每日需水量的85%，剩下的才得靠喝水解决。

　　另外，在发展中国家和从事重体力劳动的人群中，也观察到较高的水周转率；而日常体育活动也会提高人体水周转率。

　　简而言之，体力劳动者和运动员们，一般需要比普通人喝更多水。

　　研究者还提出，水周转率可以作为一个反映人类的代谢健康的新生物标志物的理念。这对肥胖、糖尿病等各种代谢慢性疾病的研究提供了新思路。

　　最后，再来了解一下成果背后的的研究者，他们来自近100个国际团队。其中还有中国学者的身影。

　　比如，中国科学院深圳先进技术研究院医药所、深圳理工大学（筹）药学院科研团队也参与了这项研究。

　　论文的共同一作张学英，现为中国科学院动物研究所硕士生导师。

　　

　　论文地址：

　　science.org/doi/10.1126/science.abm8668

　　参考链接：

　　http://s.weibo.com/weibo?q=%23%E6%AF%8F%E5%A4%A98%E6%9D%AF%E6%B0%B4%E6%88%96%E8%B6%85%E8%BF%87%E5%A4%A7%E5%A4%9A%E6%95%B0%E4%BA%BA%E7%9C%9F%E6%AD%A3%E9%9C%80%E6%B0%B4%E9%87%8F%23

　　— 完 —

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