面粉夏天这样做，蓬松暄软，好吃又好看，孩子们很喜欢

　　面粉夏天这样做，蓬松暄软，好吃又好看，孩子们很喜欢。以前吃甜甜圈都是从店里买，前几天听一位面点师傅说这东西其实很简单，在家里就可以做，而且按照自己的口味做出来的会更理想。为了证实师傅的说法，我按照他介绍的基本步骤做了一次，除了太甜以外真的很不错。后来又按照自己理想的甜度做了一次，效果非常棒，虽然没有外面买的花样繁多，但可以说是比外面买的要好吃好多倍呢。今天就给大家分享一道家庭版甜甜圈的做法，没有烤箱也能做，简单几步就搞定，下面我们开始制作。

　　

　　准备食材：

　　普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油

　　具体做法：

　　

　　1.准备300g面粉，3g酵母粉，3g白糖，倒入大约170毫升的温水，搅拌到差不多没有干粉的时候，直接下手揉成面团，盖上盖子密封饧发到两倍大。

　　

　　2.时间到，案板上撒点干粉，揉好之后滚成长条形，下大小均匀的剂子。

　　

　　3.取一个剂子再次整理形状，用手掌按扁备用。

　　

　　4.都做好之后，盖上保鲜膜再次松弛半个小时。

　　

　　5.时间差不多了，看它们都变成了一个个的小胖子，用你的食指在中间戳一个洞，就是甜甜圈的形状。

　　

　　6.锅内倒油，油温五成热下生胚，这个要勤翻面，确保两面都受热均匀，炸至金黄变色浮起后，控油捞出。

　　

　　7.看看这个颜色多漂亮，再撒点白糖，太好看了，不用烤箱也能做，超级好吃，喜欢就赶紧在家试试吧。