原创为什么有的人喜欢冲奶粉而不喜欢喝现成的牛奶呢？

　　原标题：为什么有的人喜欢冲奶粉而不喜欢喝现成的牛奶呢？

　　有人喜欢那就肯定有原因和道理的，要想知道为什么，那就先从奶粉和牛奶的区别开始说起，然后再来说说为什么。

　　奶粉和牛奶的区别：

　　一、质量不同

　　1、奶粉是用新鲜的动物奶为原料，除去全部水份后制成的粉末，里面还会添加适量的维生素和矿物质等营养元素加工而成的冲调食品。

　　2、牛奶是从雌性奶牛身上挤出来一种生鲜奶，再经过冷却、检验、除杂、标准化、均质、杀菌（巴氏杀菌或超高温灭菌）等工艺加工而成。

　　二、保存方式不同

　　1、奶粉易于保存，保存时间更长，冲调方便，方便携带。

　　2、牛奶需要冷藏或是在常温的方式下储藏，保质期相对奶粉来说要短很多。

　　三、适合人群不同

　　1、奶粉中科学的添加了适合人体吸收的营养成分，可以更全面、更合理、适应不同人群的需要。

　　2、牛奶也很营养，普通牛奶的脂肪含量一般都比较高，相对来说更适宜健康的成年人，对于一些中老年、肥胖、三高、心脑血管等群体的人来说就不是最佳的选择。

　　四、口味不同

　　1、自己用奶粉来冲泡，甜淡、浓稠、量多量少自己都可以掌控。

　　2、牛奶受包装影响基本固定，要改变有点麻烦。

　　五、方便程度不同

　　1、奶粉一般要用开水来冲泡，看起来比较麻烦，但要知道，多喝开水在我国是个什么梗。

　　2、牛奶喝起来方便，插个吸管或者直接倒出来就可以饮用。

　　综上所述，从各方面来对比，奶粉都要优于牛奶，这也就是为什么有的人喜欢冲奶粉而不喜欢喝现成的牛奶原因。

　　奶粉的种类：

　　1、全脂奶粉

　　全脂奶粉在加工过程中基本保持了牛奶的各种营养成分，适合所有人群。

　　2、脱脂乳粉

　　脱脂奶粉是经过脱脂后加工而成的，其口味比较淡，更适合中老年、肥胖等人群食用。

　　3、速溶奶粉

　　速溶奶粉具有分散性好、溶解性好的特点。

　　4、加糖奶粉

　　加糖奶粉是是用牛乳添加了一定量的蔗糖加工而成，具有速溶特点，适合所有人群。

　　5、婴幼儿奶粉：

　　婴儿奶粉是按婴儿不同成长阶段来调制生产的一种奶粉，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养元素进行了全面的，科学的强化和调整。

　　婴儿食用鲜牛奶不是很适合，容易引起消化不良反应，所以婴儿一般都是选用奶粉。

　　如何辨别牛奶新鲜不新鲜：

　　1、看

　　新鲜牛奶的颜色为乳白色或者带点微黄色，没有沉淀、不结块、不会有杂质、不黏稠的均匀胶态流体。

　　如果新鲜牛奶在加热煮沸后稍微冷却后，其表面出现类似豆腐花状的凝结物或者像絮状物，那可以确定牛奶已经不新鲜或者已经变质。 这样的牛奶就不可以再食用了。

　　2、闻

　　新鲜的牛奶闻起来是香醇的奶香味，无任何异味。

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