补碘30年，现在我们还需要吃碘盐吗？

　　

　　孕妇

　　孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘，如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。

　　婴幼儿

　　如果孩子在婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、听力障碍、智力损伤等，造成不可逆转的终身损伤

　　

　　统计数据显示（来源）：在我国碘缺乏病病区出生和生活的学龄儿童智商值比碘营养充足地区的儿童低10~15个点。

　　

　　成年人

　　成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降、甲状腺肿大（大脖子病）。

　　曾经有一首流传广泛的民谣

　　一代粗（指甲状腺肿）

　　二代傻（指呆小病）

　　三代四代断根芽（指人口减少）

　　形象地指出了缺“碘”的严重后果。

　　我国曾是世界上

　　碘缺乏最严重的国家之一，

　　20世纪90年代，

　　全国1778个县有碘缺乏病的流行，

　　地方病甲状腺肿患者776万。

　　食盐加碘，一项力挽狂澜的国策

　　1991年

　　我国政府郑重承诺，将在10年内基本消除碘缺乏病。

　　1995年

　　我国正式实施食盐加碘政策。

　　

　　2000年

　　我国在国家水平上达到了基本消除碘缺乏病阶段目标，并维持至今。

　　普遍食盐加碘干预措施的实施不仅使我国基本上消除了碘缺乏病，而且极大地改善了人群碘营养不良的状况。

　　

　　03

　　吃了那么多年的碘盐是否还缺碘？

　　 人体内的碘主要储存在于甲状腺，储存至一定量后， 多余的碘会随尿液排出 。 而甲状腺储存的碘， 只够维持身体2~3个月的需要 。 尤其生活在缺碘地区的人， 停止补碘2个月以上，碘缺乏病就会再度出现 。

　　所以，我们绝大多数人，都需要从水或者食物中长期补碘。

　　04

　　如何科学补碘？

　　中国营养学会推荐的膳食碘摄入量： 1-10岁婴幼儿每人每天90微克 11-13岁儿童每人每天110微克 14岁以上青少年及成人每人每天120微克（5g碘盐就可以达到这个量） 孕妇每人每天230微克 哺乳期妇女每人每天240微克 中国成人每日最高耐受摄入量为600微克

　　食用碘盐

　　是日常最方便、最有效、最经济的

　　补碘做法。

　　最后要提醒大家：

　　吃盐很重要，

　　但吃多少也很重要！

　　《中国居民膳食指南（2022）》建议

　　成年人每天摄入食盐不超过5克，

　　日常一定要控制好食盐的摄入总量，

　　限制或减少生活当中“隐形盐”的摄入，

　　保护心脑血管和甲状腺的健康。

　　

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　　来源：东莞疾控

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