好康健百科：有些人为什么不能喝牛奶？

　　乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，成人有时伴恶心反应。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。

　　乳糖不耐症的检测

　　虽然很多人喝牛奶都会有不适，但并非所有这类人都是“乳糖不耐症”在作怪。那么，成年人如何检测自己是否患有乳糖不耐症呢？有以下几种方法：

　　一、氢呼吸测试：禁食一夜后服用水溶的乳糖50克。由于乳糖不耐症患者不能分解乳糖，所以肠道细菌代谢乳糖后会产生氢气，连同甲烷可以一起在受测者的呼吸中被检测到。每10到15分钟检测一次呼吸中的气体含量，正常人会得到一条水平曲线，而乳糖不耐症患者则会出现“峰值”，即在摄入乳糖1至2个小时后气体含量有50%到10%的上升。

　　二、尿半乳糖检测-- 饮奶之后尿液中的尿半乳糖全部来自所饮牛奶,所以检测尿半乳糖可以检测人体对乳糖的分解水平，从而判断对乳糖是否耐受。

　　羊奶、酸奶可以应对乳糖不耐症

　　对于喜欢喝牛奶的人来说，患有乳糖不耐症是一件不幸的事。同时，乳糖也存在于许多其他食物中，在饮食中应避免。

　　不过，不能喝牛奶也不代表与所有乳制品无缘，有两种乳制品是乳糖不耐症患者的绝佳选择：

　　1、酸奶：酸奶中的乳糖大部分都已被细菌分解，所以喝酸奶对乳糖不耐症患者来说更安全，一定程度上能够避免症状。

　　2、羊奶：羊奶中的乳糖结构与牛奶不同，而且含有丰富的三磷酸腺苷，能够促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”。针对婴儿的消化系统，建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃，其富含的营养相对来说要超过牛奶.

　　（本文根据网络相关资料整理编辑）