成年人也许常备的保健品-鱼肝油

　　鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，第一次听到这个名字，大家可能以为是吃的食物，其实并不全是这样的。鱼肝油是一种药品，也是一种食物，是从鲨鱼，鳕鱼肝脏里面提取出来的，药品可以分成婴幼儿食用鱼肝油，成人食用鱼肝油，可谓是老少皆宜，既然这么受人们欢迎，大人可以吃鱼肝油吗？成人鱼肝油有什么作用？

　　大人可以吃鱼肝油吗？

　　鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90%以上，维生素D应为标示量的85%。鱼肝油为黄色及橙红色的澄清液体，微有特异的鱼腥臭，但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂，广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

　　鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D，而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长，生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓；影响牙齿牙釉质细胞发育，导致牙齿不健全；上皮组织结构受损；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。

　　维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少，骨样组织钙化障碍，佝偻病等，表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

　　那么大人可以吃鱼肝油吗？当然要吃，维生素A和维生素D对人体至关重要，人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了成人鱼肝油，我们也可从日常生活中的食物汲取维生素A和维生素D，从而使我们身体更健康和强壮。