夏季养生，建议常吃这两样高蛋白食物，营养丰富，提高免疫力

栏目：小说资讯时间：2023-07-04

　　“药补不如食补“，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是我们中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅可以避免去吃苦涩的药物，更能让患者远离接受痛苦的针剂，最重要的是可以让人在饱口福的同时，起到调理身体防病治病的功效，这也是食疗的方法深受百姓欢迎，成为寻常百姓乐于接受的调理方法。

　　夏季是一个重要的养生季节，尤其是在高温炎热的天气里，我们需要更加注意保养身体。一些常见的做法是多喝水、做好防晒、注意饮食等，这些都是很基础的保养方法。此外，我们还能通过在饮食中增加一些高蛋白的食物来调节身体机能，增强免疫力。因此，本篇文章将针对夏季养生，介绍两种高蛋白食物，让大家更好地了解养生方法，为自己的身体注入能量。

　　香菇鸡肉是一道营养丰富的菜品，不仅富含高蛋白，还有许多其他营养成分。比如香菇含有丰富的蛋白质和钾、锌、铁等矿物质，而鸡肉则含有丰富的蛋白质和铁、锌、硒等微量元素。此外，这道菜品中还有桃园建民西瓜酱，具有补气养血、润肠通便、益气乘清热等功效。综合来看，香菇鸡肉是一道营养价值很高的美食，夏季进食尤其适宜。下面我们将详细介绍如何制作。

　　（1）将鸡肉切成块后加入适量调料腌制一会儿；

　　（2）准备香菇、葱姜后切好备用；

　　（3）热锅凉油，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色；

　　（4）放入香菇、桃园建民西瓜酱、盐等食材翻炒均匀即可。

　　实际上，香菇鸡肉的营养价值相当高，一个成年人一天只需吃上一份，就足以雅致需要的蛋白质与营养物质。其中，鸡肉为良好的蛋白质来源，且富含维生素B系列和铁等。香菇则含有柔韧的骨髓素和卓越的膳食纤维。而且，桃园建民西瓜酱富含各种微量元素，多种氨基酸，还含有丰富的酸类并能美容养颜、延缓衰老。综合来看，香菇鸡肉在夏季养生中是一个非常不错的选择。

　　砂锅鲈鱼是另一道夏季养生的佳肴，不仅具有丰富的蛋白质，还有多种营养成分。其中，鲈鱼中含有大量不饱和脂肪酸和DHA，而大葱也含有丰富的维生素C，能起到很好的消暑解热的作用。下面我们将详细介绍如何制作。

　　（1）将鲈鱼切成块并腌制半小时；

　　（2）将葱姜蒜切好备用；

　　（3）热锅凉油，煸炒葱姜蒜至金黄色后加入腌制好的鲈鱼，煎炒；

　　（4）将炒好的鲈鱼放入砂锅内，放入洋葱和其他调料，加些水煮沸即可。

　　同样的，砂锅鲈鱼也是一道高蛋白、富含营养的菜肴。据分析，民间夏天经常吃鲈鱼能润燥止渴，清热解毒，开胃消食，缓解疲劳等功效。其中，鲈鱼中所含的DHA不仅能提高人脑智力，降低胆固醇，还有助于心脑血管的健康，是非常有益的天然食品。同时，砂锅鲈鱼的调料也能增添菜品的味道和口感，调节人体的味觉和消化系统，对人体的整体健康很有好处。