吃的“道德”

　　在吃的方面是否存在伦理道德，不同的人可能有不同的看法。不过，中国是受佛教影响深远的国家，许多人在心里的潜意识里对食用肉食多少有一点负罪感。

　　人的这种感觉其实相当程度上是同生物特性相关联的。

　　有一类东西，人吃了应当是最没有负罪感，反而应当有成就感和正义感，动物和人吃了这种东西会感觉在做慈善，这东西是一些植物的含籽果实的果肉。这类果实有种子和果肉组成，如西瓜、哈密瓜、苹果、梨、桃子等。这些瓜果差不多总有诱人的香味和甜味。这些植物之所以产出这样香甜的瓜果，就是想引诱动物和人去采摘，去吃。在动物和人吃这类果肉的时候，就会把其中的籽带到别处去，甚至满地都是。这正是这些植物所期望的，它们希望通过动物使自己能繁殖更多的后代。

　　其次是乳汁和乳制品。哺乳动物的乳汁是为了哺育后代而产生的，乳汁的本来目的和价值就是供别的动物享用，因此人吃食乳汁和乳制品也不违反其本身的价值取向，是符合生物伦理道理的。，

　　第三类是本身是种子的果实，这类果实一般没有诱人的香甜果肉。这种状态的果实常见的有小麦、稻谷、豆类等。由于这些果实本身就是种子，果实里的营养成分是用来繁殖后代的，而主要不是用于动物来吃的。但是这类果实和第一类果实中的种子（如西瓜子、桃核等）相比，其外壳比较薄，这一点似乎表示该植物并那么很在意地严格保护其种子使其不被别的动物吃掉。又由于这类果实通常数量较大，密集程度高，该植物似乎在一边保护其种子使其不被动物吃掉，一边又有让动物采摘和吃掉一部分，同时把其余部分传播到别处繁殖后代的意向。事实上，如果动物吃小麦，它几乎不可能吃完麦粒，在拖拽过程中，总有一部分满地落下成为种子。因此，人吃这类果实，有其合理成分。

　　第四类是第一类果实中的种子，如西瓜子等。由于该类种子和第三类中的种子相比数量相对较少，因此为了繁殖的需要，应当加强保护以使其不被动物吃掉。其外壳较厚较硬也正是反应了该植物保护种子的决心。因此，人如果吃这类种子，就多少违背了该类植物保护种子的决心。不过，由于这类种子周围有果肉包裹，一般动物只吃果肉，不会吃这类种子。

　　第五类是动物的卵子，如鸡蛋。鹌鹑蛋、鱼卵等。这类东西虽然蕴藏生命的潜力，但是其本身不具有生命，因此，人吃这类东西还不算缺德。但是动物产生这类东西是为了繁殖后代，不是让人和动物吃的，人吃了该类东西违背了生产者的初衷，因此多少也有点欠“口德”。

　　第六类是植物及其他没有痛感的生命体，如白菜、萝卜等。由于植物也是生物，有生命，是生命都有生存下去的渴望，违背其渴望把其杀死而吃掉总有一点愧疚感。但是由于植物一般被认为没有神经系统，没有痛感，所以人们一般不认为吃植物有什么不妥，就连佛教也认为没有什么不合适的地方。

　　第七类是动物。动物一般有痛感，杀戮食用动物相对来说比较没有“口德”。

　　第八类是人。同类相食是不可接受的，也是被认为最不道德的。除了像春秋时期介子推““割股奉君”，割下自己大腿上的肉给流亡途中的重耳吃，而重耳在不知情的情况下吃他的大腿肉另当别论外，其他如“齐桓公食婴”“易子而食”有意食用他人的，应当受到谴责。

　　以上只是闲聊，不必认真，希望不会影响你的好胃口！

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