老师傅告诉你煮红豆时，放点这个，煮出香浓红豆沙！

　　本文转自百家号作者玄子逗日常推荐语：豆沙要怎么做？老师傅告诉你一个绝招。

　　“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”小编特别喜欢这首诗，所以也格外的喜欢红豆。只要是红豆做的食物都很喜欢吃。没事的时候喜欢自己做一些红豆沙放在家里可以做各种甜品的时候用到。相信很多人和小编一样非常喜欢红豆。而且红豆对于女性来说是非常友好的一道食物，女性朋友一定要多吃红豆，不管是煮红豆汤喝还是做红豆沙吃，只要多吃并且坚持吃你一定会发现身体的改变的。

　　红豆沙非常的好吃，可以做很多的美味出来。我们平时吃的各种甜品基本都离不开红豆沙比如说双皮奶、红豆饼、烧仙草等等。还有一些包子或者面包之类的里面的馅料基本都会选择红豆沙。味道沙沙甜甜的很是好吃。对女人来说常吃红豆沙可以起到补气血，美容养颜的作用。所以小编觉得作为女性朋友一定要学会自己做红豆沙哦，我今天就来教你们一个老师傅煮红豆的秘方吧！老师傅告诉你煮红豆时，放点这个，煮出香浓红豆沙！

　　材料：红豆、白砂糖、芋头

　　做法：

　　第一步：红豆首先放在流水下多清洗几遍，把上面的灰尘杂质之类的清洗掉；

　　第二步：清洗好的红豆放在大碗里，装入足量的清水，要干净的这个水后面还要的，浸泡4个小时以上；

　　第三步：然后把浸泡好的红豆连水一起倒入到煮锅里，如果水少了就再加一点点，水没过红豆即可；

　　第四步：开火煮，煮到水开了之后继续煮20分钟左右；

　　第五步：在煮的过程中芋头清洗干净然后另外准备一个锅，把芋头放进去焯水；

　　第六步：红豆时间住够了就把红豆捞出来，煮的红豆水可以单独另外加糖喝放旁边备用；

　　第七步：焯水后的芋头和煮过的红豆放一起另外准备一个锅加入适量的清水烧开；

　　第八步：烧开了之后加入白糖，转小火继续煮半个小时；

　　第九步：煮到芋头和红豆软烂后控干水分，干货放进料理机中给搅拌碎；

　　第八步：然后准备一个不粘锅加一些白糖倒入豆沙全程用小火炒制，炒干了就完成啦！

　　这个红豆沙不单单是红豆沙，加一点小芋头可以使味道更加的好吃浓郁。而且芋头增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋。冬天的时候尤其适合吃，如果你家里要包包子的话不放试试这样煮的红豆沙哦！在红豆沙还没捣碎之前一定要把水分给控干，不然后面炒的时间会很久，没有料理机的直接用勺子之类的都给捣碎。控出来的红豆水可以混在一起喝，味道非常的美味的哦！

　　原文标题：老师傅告诉你煮红豆时，放点这个，煮出香浓红豆沙！发布日期：2018-11-20 16:32:33原文作者：玄子逗日常

　　举报/反馈