原来红豆和“赤小豆”有区别，牢记这3点，再也不怕买错了！

　　原来红豆和“赤小豆”有区别，牢记这3点，再也不怕买错了！

　　随着社会不断发展，人们的生活条件是越来越好，现在很多人都非常注重养生，但是在养生中肯定是少不了红豆这道食物的。红豆可以说是我们最常见的一种粗粮，它的营养价值是非常高的，所以一直以来红豆是非常受欢迎。但是现在市场上有一种“赤小豆”，跟红豆长得非常相似。

　　很多人都以为红豆就是“赤小豆”，其实这样的以为都是错误的，今天跟大家分享的是，原来红豆和“赤小豆”有区别，牢记这3点，再也不怕买错了！感兴趣的朋友们一起往下看。其实红豆和赤小豆是有区别的，只要牢记以下这3点，我们再也不会担心买错了。

　　第1要牢记它们的外形不一样，如果仔细看的话，它们的外形是有区别的。红豆的外形基本上都是椭圆形，颜色也是非常的鲜亮；但是赤小豆就不一样了，赤小豆的外形是长圆形的。颜色是非常的暗红，整体来说，赤小豆的颜色没有红豆的颜色鲜亮。所以我们在挑选红豆的时候，千万不要选错了。

　　第2要牢记它们的口感也是不一样的，论口感的话，那么肯定是红豆的口感最佳，而且味道也是非常的香，不管是是煮粥或者是蒸米饭，口感都是非常的软糯香甜，但是赤小豆就不一样了，赤小豆不管蒸多长时间或者是煮多长时间，还是保持原来的样子。

　　第3要牢记它们的用途也是不一样的，我们在做甜点的时候可以选择赤小豆，但是在煮粥的时候一定要选择红豆。所以我们在买红豆和赤小豆的时候，千万不要再买错了。原来红豆和“赤小豆”有区别，牢记以上这3点，再也不怕买错了！

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