最高级的泰餐去哪儿吃？兼顾传统与新颖，在泰国当地火到爆炸！

　　世界上总有一些矛盾的存在，比如说既尖酸刻薄的可怕又憨态可掬到可爱的林妹妹，既古板严肃又温柔自由的蒙娜丽莎……凡是这种矛盾的存在，似乎都有自内而外的艺术感，天生充满魅力。

　　作为一个超级无敌大吃货，我特别喜欢寻找这种食物，以我们国家的各种美食来说，大部分都在保持传统风味的基础上，增添许多现代人喜欢的特色，只有这样才能做到不被时代抛弃，时刻与时俱进。

　　国内美食吃多了，也可以去品尝一下国外的美食。最近这几天在泰国，对各色各样的泰国美食闪瞎了眼。泰国的美食虽然没有我们中国传统美食那样悠久的历史，但是相对来说也算是源远流长，还巧妙地结合了中餐、印度菜以及西方菜的特色。

　　融汇上泰国当地特色，就形成了独具一格的泰餐。如果说，国内的川菜把麻、辣的风味发展到了极致，那么泰国菜就是把酸辣演绎到了极致。作为一个地道的杭州人，可以说是对泰国菜非常满意了。

　　泰国最经典的也是最出名的一道菜就是冬阴功汤，这个汤是用新鲜的大虾煮成的酸辣汤，还加入了泰国特色—咖喱，还加入了柠檬叶，避免了汤的油腻和重口味，味道真的是很不错，据说有非常好的养生效果。

　　泰国的冬阴功汤不光在泰国当地广受欢迎，在全球各地都很有名，但是各地做冬阴功汤的水平各不相同，如果你想喝最正宗的冬阴功汤，一定要去泰国当地。在泰国想要吃最高级的泰餐应该去哪里？除了Moon Bar，还有悦榕庄的Saffron，装修风格、菜式统统很高级。

　　作为我的认知中最高级的泰餐厅，悦榕庄的Saffron把泰餐的传统风味和现代人对食物的要求融合在了一起，碰撞出了和以往完全不同的就餐体验。这里餐厅的食物最大限度地保留了泰餐的鲜和美，同时也满足了大家对健康的需求。

　　用各种各样的海鲜入料，食物里经常可以看到超大个的虾仁，经过顶级大厨的深入烹饪加工，颜值超级高，口感也十足棒，随便往哪道菜上一放都很诱人。不得不承认，泰国大厨太会做海鲜了，大概也是因为泰国盛产海鲜的原因吧。

　　这个饭店之所以被我称为最高级的泰餐就餐处，还与其精致、用心的装修设计有关。装修的每一个细节都可以体现出泰国菜的特点，连就餐的餐具都是莲花，要知道，泰国的许多文化都与莲花有关，这样的设计怎么会让人不喜欢呢？

　　悦榕庄的Saffron的餐位在旅游黄金季节非常难定，不仅会有很多外国人特地赶去体验，就算在当地也是非常抢手的。大家去泰国，一定要好好地品尝一下泰餐哟！只有用心地体验了一个国家的传统美食，才算是真正的走进了这个国家。

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