买柚子要买“母柚”，学会这3招，保证挑到的柚子个个香甜汁水多

　　买柚子要买“母柚”，学会这3招，保证挑到的柚子个个香甜汁水多

　　从上个月开始，路边就多了很多卖柚子的商贩，摆了好多的柚子在卖，甚是喜人。这种路边卖的要比水果店便宜很多，所以我就搬了两个柚子回家。我个人是非常喜欢吃柚子的，除了有点难剥之外，找不出它的其他缺点了。又香又甜，汁水丰盈，还有那种独特的颗粒感，吃起来很过瘾。

　　但是有一点很让人苦恼，那就是买柚子的时候不知道该如何挑选。如果随便挑的话，买回来的柚子很可能不好吃，不甜，而且汁水也不多，吃起来很干涩，如果买到这样的柚子，相信大家都会不开心吧。那我们该如何挑选柚子？好吃的柚子都有哪些特征呢？

　　大家知道吗？柚子也是分“公母”的哦，一般来说，“母柚子”要好吃很多，所以我们在挑选的时候最好挑选“母柚子”。那如何区分柚子的“公母”呢？这时候我们就要观察以下柚子的底部，如果它底部是凸出来的，就说明这个柚子是公的，这样的柚子多半会有皮厚汁水少的情况。相反，如果是凹进去的，这就是我们要挑选的“母柚子”了，不仅更容易剥皮，口感也会更好一些，皮薄汁水多。

　　除了观察底部，我们在挑选柚子的时候还需要注意以下3点，学会这3招，保证大家挑到香甜汁水多、好吃的柚子。

　　1、颜色

　　首先我们观察一下柚子的外形和颜色，一般来说，柚子的外皮越光滑、颜色越均匀、越偏金黄味道会越好，相反的，如果坑坑洼洼，颜色不均的柚子我们最好不要选。

　　2、重量

　　看起来同样大小的柚子放到手上掂量掂量，哪个比较重我们就选哪个。因为看起来大小差不多的柚子，如果更重的话说明汁水更多，更好吃。

　　3、用手按

　　然后我们用手指按压柚子，感觉柚子越硬越好，按不下去说明柚子皮薄，肉比较紧实；相反的，如果按起来很软，说明皮比较厚，果肉没有那么多，这样的柚子就不适合购买了。

　　怎么样，这些挑选柚子的小妙招大家都学会了吗？记住这些，以后买柚子就不用盲买了，保证你能挑到好吃的柚子。

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