广州一小区居民投诉：楼下餐厅油烟太大，呛到不敢开窗

　　来源：南方都市报

　　近日，广州市海珠区天立俊园小区部分业主向南都“记者帮”反映，他们被楼下一家餐厅产生的油烟异味困扰了一年多，邻居们多次投诉但效果不佳，希望记者帮关注。2月11日，餐厅负责人回应南都称，已安排施工队对高层排烟管道改造，预计在3月中旬完工，届时油烟扰民问题将得到改善。

　　据了解，天立俊园小区内只有一栋27层的商住楼，首层为临街商铺，3-27楼为住宅。业主王先生告诉南都记者，2021年底，一家名为“等我送上门”的餐厅进驻大楼一层门面，该餐厅主打油炸煎烤食物，并且只做外卖，所以厨房规模相比此前入驻的餐厅大上不少，产生的油烟也更难排放出去。

　　业主吴小姐向记者透露，大楼曾在2010年前后安装有高空排烟管道，一楼餐饮商铺产生的油烟可通过烟道排放至高空。但王先生和吴小姐等业主认为，“等我送上门”餐厅产生的油烟量超过了原有烟道的排放能力，虽然餐厅为此加装了一套直排过滤系统，仍有一些无法高排的废气仍被排到了小区花园和路边，带有难以忍受的异味。

　　“它虽然有所谓净化和过滤，但实际排放效果并不理想。”吴小姐称，“我们住在南面的业主感受较深，每天饭点时餐厅一开工，异味马上就出现，最夸张的时候凌晨两点也会闻到，我们都不敢开窗。”王先生则对餐厅将废气排放到低层空间的行为表示不满：“广州市对餐饮场所的油烟污染有相关规定，油烟、废气应当通过烟道高空排放，楼下的餐厅油烟量太多，无法全部排到楼顶，也不应该排放到小区花园和人行道上。”

　　

　　餐厅厨房东北侧，一处出风口正在排出废气。

　　2022年，小区业主曾通过12369环保热线以及12345热线投诉餐厅的油烟扰民问题，海珠区对此回应投诉业主称：“赤岗环保中队于10月20日到达现场检查，经查该店有油烟净化器，有隔油池。针对市民反映的油烟扰民问题，现场督促该店负责人做好油烟净化设备定期清理维护，保留相关单据及登记台账，确保油烟净化器正常使用避免油烟扰民。”

　　南都记者查阅资料发现，2013年11月1日起施行的《广州市餐饮场所污染防治管理办法》规定，餐饮场所应当安装与其经营规模相匹配的高效油烟净化设施，广州市人大法工委在去年披露的《广州市餐饮场所污染防治规定（草案二次审议稿征求意见稿）》中也提到，“专用烟道油烟排放口朝向应当避开易受影响的建筑物或者人行通道”。

　　

　　楼顶的高空排烟管道。

　　2月11日傍晚，南都记者来到涉事餐厅外，正值外卖点餐高峰期，餐厅后厨正在忙着出餐。记者注意到，餐厅东北侧的一处通风口正在向外排放厨房的油烟废气，附近的树叶也因此沾上少许油渍。距离通风口约十米的地方是滨江东路人行道，走在路上能够清楚闻到呛鼻油烟味。“去年餐厅从把废气排到花园，我们和物业多次催促，他们就改到侧面排放。”王先生指着呼呼作响的通风口告诉记者，“这对业主们的影响有些许缓解，但没把问题彻底解决，我们依然担心这些油烟废气带来的危害。”

　　

　　餐厅后厨（右下角）正对小区花园。

　　在大楼楼顶，记者注意到一条65*45厘米的排烟管道也在呼呼作响，散发出与餐厅通风口类似的油烟味。王先生认为该条管道正是餐厅的高空排烟道，但口径已无法满足餐厅的排放量，“业主们都希望餐厅能给烟道增加风机，提高吸力，让油烟废气全部从高空排出。”

　　2月11日晚，涉事餐厅负责人刘先生回应南都记者表示，对于小区业主们的诉求，餐厅已在跟进整改。刘先生称，去年接到业主的投诉后，他便开始寻找施工队伍，计划对高空排烟管道进行改造，以增加其排烟量。“去年因为疫情，施工队伍有段时间不能过来施工，但是目前施工图纸已经报给物业，也得到同意施工。”刘先生表示，他并非专业人士，因此也不清楚改造的细节，但施工队告诉他工程可在今年3月中旬完成，届时餐厅油烟扰民的情况将得到显著改善。

　　距离3月中旬还有一个月，排烟管道整改效果会如何？南都记者将持续跟进关注。

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