“望梅止渴”中的梅子(青梅、酸梅),今天家科普一下,一起看看

栏目:小说资讯  时间:2022-12-14
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  今天我们来了解一下被誉为“凉果之王”的梅子,梅子是它的学名,它的别名也叫青梅、酸梅等,它是果树梅结的果,属于蔷薇科,吃过它的人啊,想起它的味道就瞬间忍不住流口水,梅子树品种也很多,它的叶子呈卵形或者椭圆形,花是白中带黄的,我们今天要说的这种青梅,就是三国时期关于曹操“望梅止渴”故事中的梅。神不神奇呢?

  

  青梅(酸梅)原产自我们国家,很多地区都有种植,它一般于清明后开始慢慢成熟挂果,梅子小的时候呈椭圆或近圆形,它味道苦涩回甘生津,自身会散发出浓郁的清香味,让人闻了都忍不住流口水,想尝试一口,梅子的花还可以提取香精呢,它属于亚热带类果,喜欢温暖的环境,所以一般有条件栽培的地区基本上都是气候比较温暖的,青梅的种植已经有3000多年的历史了。朋友们,你们的家乡种有青梅吗?

  

  青梅的营养价值也是很好的,相对于其他果类,它含有更多的人体所需要的多种氨基酸,有的品种的梅子果肉多,肉质口感脆,酸度比较高,大家吃的时候也可以蘸盐一起吃,一定要注意牙齿不要被酸到哦!小满平时吃的时候就喜欢沾着盐吃,不然牙齿酸的受不了呢。这样生津止渴的梅子,你喜欢吗?

  

  此外呢,青梅还可以用来制作话梅、乌梅等,也可以用它来做成梅子酒哦!还有也想跟大家说一下我们平时咳嗽啊、拉肚子啊,也可以用到它,所以喜欢吃的朋友可以买点来尝试一下哟!你还知道关于青梅的更多故事吗?欢迎在评论区告诉我哟!

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