四川最大蜜柚基地 柚子为何越种越少

　　

　　□陈仁康 四川农村日报全媒体记者 周金泉

　　正是柑橘飘香时节，到11月下旬，四川最大蜜柚种植基地梓潼县自10月底采收的蜜柚已有90%下树，源源不断从果园销往四面八方。

　　据记者现场了解，今年梓潼蜜柚果园均价达到了每斤0.75元，比去年高了0.2—0.3元，可果农们仍高兴不起来。相反，梓潼蜜柚自发展到2017年高峰之后，面积却大幅萎缩。

　　原因何在？记者进行了调查。

　　种柚多年不挣钱 果农无奈转“战场”

　　11月23日，在梓潼县文兴镇照耀村寨山家庭农场，管理员赵加春指着屋脚几大编织袋的三红柚对记者说：“我们的三红柚到11月12日就全部下树完了，大多都批发出去了。你看，还只有这六七百斤贩子选剩下的三红柚了，我们准备零卖。”

　　据赵加春介绍，寨山家庭农场2015年在当地政府的引导下从福建引种，种了300亩的三红柚，但自2018年投产之后，价格一直很低迷，果园价只有0.3—0.4元/斤，而蜜柚投入高、人工成本亦高，1亩就要亏损一两千元。原来还想把柚子卖本地榨汁厂，可榨汁厂也没有办起来。尽管今年的蜜柚价格比去年高了一些，但是因为持续天旱，农场的蜜柚比去年减产1/3，因而还是亏。

　　“现在，我们能赚钱的，就是去年开始种的700亩粮食，小春种小麦、大春种高粱，今年小麦收购价都涨到1.6元/斤了、高粱收购价2.5元/斤。如果今年高粱不遭天干的话，一亩小春大春粮食，除去所有成本能赚1000多元。”赵加春说，“另外，我们还有一两百亩耙耙柑、沃柑保持微利。50多亩蔬菜也能赚点。全靠这些来贴补种三红柚的亏损。”

　　寨山家庭农场主赖强说：“明年我还准备把种粮规模发展到1000亩，种粮还有国家的补贴。现在，我这300亩三红柚准备通过提高管理水平和产量来提高效益，还想暂时保留着。但据我所知，我们本地好多蜜柚种植户因为市场行情不好，管理和技术不到位，最终毁了园。”

　　在梓潼县自强镇二洞村，2016年村民们在村党委书记贾伟伦的带领下发展蜜柚和杂柑，但现在蜜柚已全部改成了杂柑。贾伟伦说：“当时，村民们种了60亩白柚，后来除了40亩遭冻害而死掉外，剩下的20亩在这两年也换成了杂柑。因为，白柚亩产只有五六千斤，市场行情0.3—0.5元/斤，亩成本却达两三千元，种出来只有亏本。”

　　种植粮食收益稳 改种杂柑要适度

　　2015年，梓潼县开启5至10年发展蜜柚20万亩的特色农业产业规划，建成四川省最大的蜜柚种植基地和绵阳市核心蜜柚产业带。

　　“当时，县上以原有的几万亩白柚为基础，倡导农户自愿在适宜地区引进红柚、黄柚、三红柚等蜜柚品种进行种植。”梓潼县农业农村局蜜柚中心高级农艺师陈秀英说，“到2017年全县柑橘面积已达14万亩，其中，蜜柚占绝对多数、杂柑只有极少。到了目前，全县柑橘已发展到18.2万亩，但蜜柚只有10万亩左右了，杂柑增多了。相当一部分柚园改种了阳光1号橘柚等早熟杂柑，此外，受国家政策利好，还有改种粮食的。”

　　据陈秀英分析，梓潼受气候条件限制，积温不够，种出来的柚子酸度相对其他地方较大，消费者的口味又喜欢甜的，因而，自蜜柚在2018年大投产以后，并未引来消费者的青睐，果园一般0.5—1元/斤，除散户不计劳力成本能赚 1000 元/亩以外，大户多是亏本。

　　“当然，原来我们还只有白柚的时候，白柚也有一定的酸度，但当时水果的品种比较少，消费者对甜度不像现在那么讲究，白柚还是有市场的。”陈秀英说，“近年来，杂柑因为口感好、甜度高，而受到了消费者的欢迎。所以相当多的柚子种植户改种了杂柑，现在杂柑已占全县柑橘的百分之三四十，估计再过两年，杂柑就要与蜜柚平分秋色了。”

　　“种蜜柚，规模一二十亩的小户估计还能赚点钱；但是大户要流转土地、要请人工，投入很大，就‘超’不了几年。全县蜜柚还有进一步改种粮食和杂柑的趋势。”陈秀英建议，当前，梓潼的蜜柚规模种植户要么改种粮食，因国家支持种粮，有补贴，收益是稳定的；要么改种适合梓潼种植的早熟杂柑，但也要适度，毕竟杂柑当前在国内也是过剩。